火麻仁的功效與作用和營養價值

火麻仁的別名：
大麻仁、火麻、線麻子

火麻仁的功效與作用：
味甘，性平，歸脾、胃、大腸經，有潤腸通便、潤燥殺蟲、補虛的功效。用於血虛津虧，腸燥便祕。

火麻仁的營養價值：
含蛋白質34.6% ，脂肪46.5%,以及11.6% 的碳水化合物。能提供人體膳食中必須的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亞麻酸。

使用禁忌：
畏牡蠣、白薇，惡茯苓，腸滑者尤忌，不宜多食。