中新網8月17日電 2017年過半，生鮮電商行業洗牌的趨勢日益明顯。持續的虧損讓很多中小型生鮮電商終究難以為繼,而頭部企業則變得愈發強大。8月17日，在2017中國消費升級創業夏季峰會上，每日優鮮創始人兼CEO徐正透露，目前每日優鮮已經在一線城市實現整體盈利。
這一訊息也為行業注入了一針強心劑。據此前媒體報道，4000多家生鮮電商入局者中，4%實現賬面持平，88%虧損，且剩下的7%是鉅額虧損，最終只有1%實現了盈利。從資料來看，國內生鮮電商鮮有成功案例，分析其主要制約因素在於冷鏈物流基礎設施建設滯後，損耗率居高不下。
記者瞭解到，早在去年7月，每日優鮮在北京地區已實現規模化盈利，時隔一年，又在一線城市實現整體盈利，而這主要在於模式的差異化，每日優鮮冷鏈物流體系的建設為生鮮電商企業提供了可借鑑的範本。
值得注意的是，每日優鮮首創“前置倉模式”，在主要城市建立起“城市分選中心+社群配送中心”的極速達冷鏈物流體系。在幹線部分，每日優鮮選擇冷藏車運輸，末端配送利用網點密度將距離縮短到離使用者身邊三公里的範圍，通過縮短配送時間讓產品更保鮮。通常生鮮電商的損耗率在10%以上，有的甚至高達30%，而據此前媒體報道，每日優鮮目前的損耗率只有1%。
據瞭解，“雲冰箱”計劃是每日優鮮今年下半年的戰略重點，“雲冰箱”戰略，其實是在“前置倉模式”基礎上進行的升級，有了“雲冰箱”之後，使用者可以隨時通過每日優鮮APP進行選購，在最短的時間內可以收到生鮮產品，從而節省家用冰箱空間，甚至在不遠的未來形成對家用冰箱的替代。據悉，在“雲冰箱”的戰略指導下，每日優鮮正在著力推進“千品千倉”工程，打造1000款單品、建設1000個前置倉。
