中國酒業協會祕書長 宋書玉
中新網3月19日電 目前，為期五天的2017中國國際酒業博覽會正在四川瀘州舉行，作為國家商務部批准舉辦的唯一國際酒類專業展覽會，自2008年起已經成功舉辦九屆。據悉，本屆酒博會以“舉杯中國 品味世界”為主題，搭建起一個更加國際化和現代化的高階精品酒展，對推動酒類市場良性、健康、有序發展意義重大。
從昨天開始，酒博會已正式拉開帷幕。作為本屆酒博會的舉辦方，在身為中國酒業協會祕書長的宋書玉看來，今年的酒博會無論從規模、專業化水平，還是品質和市場影響力都比去年有非常大的提高。
據瞭解，本屆酒博會共有來自36個國家和地區的600多家企業參展，比2016年多出近190家；各類專業採購商、經銷商和品牌運營商近2萬人參展，國內外品牌超1000個。為此宋書玉指出，今年酒博會在參展企業和參展數量上比去年有很大提高，同時展館面積也得到擴大，包括連線館也有裝備企業來參展，這些都是大的變化。
“同時我們也堅持了酒博會的高階化和品質化。瀘州國際酒業博覽會基本上是在全世界和中國知名的酒企業，平均一個省才幾家，還有國際上一些大的品牌和產品基本上都來參會。因此，這個博覽會在國際化和精品化這兩個特點上今年又得到了很大提升。”宋書玉說。
據悉，此次參展的展品包括白酒、葡萄酒、保健酒、果露酒、黃酒、進口酒、老酒、酒莊酒和定製酒等幾大板塊，參展企業均為國內及國外排名前幾的知名企業。
作為聚合國內外眾多酒類品牌的行業盛會，酒博會吸引的不僅僅是參展企業，包括品酒愛好者在內的眾多消費者都積極參與了本次博覽會，形成平臺與使用者的有效交流。據宋書玉介紹，活動在網上與消費者的互動效果明顯，“比如說包裝創意大賽、青酌獎等評選通過網路投票參與突破了幾百萬，而原來就是幾萬人、十幾萬人，今年突破了三百萬人蔘與。整個體現了線上線下的互動，更多通過網際網路技術達到了更高的效率。”
本屆酒博會，共安排系列活動29項，其中重大活動和專項活動11項。進入展會第二天，各項主要活動讓本屆酒博會內容豐富且精彩頻出。其中，18日下午舉辦了2017中國國際酒業發展論壇，來自世界各地的頂級酒業專家匯聚一堂，共同探討酒業發展大計和對行業的思考。同時，今天上午全國品酒師大賽、“青酌獎”新品釋出酒類包裝創意大賽頒獎活動揭曉，以及下午舉辦的中國酒業大商峰會的舉辦，將整個酒博會帶入了高峰。
另據瞭解，在昨天舉行的中國酒業協會雞尾酒專業委員會暨瀘州老窖“百調杯”中國白酒雞尾酒世界盃賽釋出會上，中國酒業協會副理事長兼祕書長宋書玉說：“中國酒業協會將在今年成立雞尾酒專業委員會，整合雞尾酒行業資源，不斷開展中國白酒雞尾酒的探索實踐，創造中國白酒雞尾酒經典，有計劃、有步驟、有措施有效果地推進中國白酒面向國際、面向未來的事業的切實落地。”
宋書玉將此次雞尾酒活動列為中國白酒最大的亮點，原因在於，“中國白酒作為我們民族的，作為世界酒類當中經典的一個產品，非常具有特色。但是中國人是直飲的方式，而國外烈酒是放在酒吧消費的。所以說中國白酒要走向國際必須走進國外的酒吧，國外的消費方式去做一些探索，所以說中式雞尾酒以中國白酒做基酒的雞尾酒的探索值得期待。”
最後，宋書玉表示：”我們希望通過國際上雞尾酒的技術專家來參與，號召我們業內的對雞尾酒的消費方式的研究，同時我們也吸引市場和吸引消費者來參與，我希望中國白酒會呈現出別樣的風采。”
