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夏季靜心超綿軟紫薯餐包

伊秀女性範 人氣:3.18W

   大家都知道甜品能緩解煩燥的作用,讓你的心情愉快起來,今天這道紫薯餐包,淡淡的甜味,細膩順骨,起來很美味,讓家人吃的更健康哦。

【夏季靜心超綿軟紫薯餐包】

主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包 、

輔料:油30g、鹽1g、酵母5g、

步驟:

超綿軟紫薯餐包的做法步驟1.所有的食材準備好

超綿軟紫薯餐包的做法步驟2.除紫薯泥外,將所有的食材放入麵包桶

超綿軟紫薯餐包的做法步驟3.設定發麵程式,將麵糰發酵好

超綿軟紫薯餐包的做法步驟4.發酵好的麵糰取出

夏季靜心超綿軟紫薯餐包

夏季靜心超綿軟紫薯餐包

超綿軟紫薯餐包的做法步驟5.放入撒了乾粉的面板上排氣後,分成一樣大小的劑子

超綿軟紫薯餐包的做法步驟6.取一個劑子,擀平,將稀釋的紫薯泥均勻地抹在上面

超綿軟紫薯餐包的做法步驟7.捲起來,放入麵包模具

超綿軟紫薯餐包的做法步驟8.發酵至兩倍大,表面刷一層

夏季靜心超綿軟紫薯餐包 第2張

夏季靜心超綿軟紫薯餐包

超綿軟紫薯餐包的做法步驟9.將麵包放入烤箱,180度烤15分鐘即可

超綿軟紫薯餐包的做法步驟10.香噴噴的紫薯麵包捲開吃啦。

夏季靜心超綿軟紫薯餐包 第3張

夏季靜心超綿軟紫薯餐包

 小貼士

1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比較厚,我加點水稀釋後更好操作,吃起來也非常溼潤。

2、如果不刷蛋液,烤好後刷上一層融化的黃油也很漂亮哦。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

3.增強免疫力

夏季靜心超綿軟紫薯餐包 第4張

夏季靜心超綿軟紫薯餐包

紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。

4.有利於減肥瘦身

5.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。

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