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如何鑑別花茶質量
如何鑑別花茶質量
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掂重量
:買花茶時,先抓一把
茶葉
掂掂重量,並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子、碎末等
東西
;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。
看外形
:花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的爲好;反之,條索粗鬆扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。
聞味
:聞一聞有無其他不應有的異味,然後放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質量好的花茶
香氣
沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質量次之。
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