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珍珠花菜的別名:潮汕地區別名稱爲珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜,外地別名稱爲甜菜、四季菜、劉奇奴、鴨腳菜等。珍珠花菜的功效與作用:味辛、苦、甘、淡,性寒。有化痰止咳、解毒、止血涼血、療頭痛頭暈、明目、調經的功效。珍珠花菜的營養價值:每100g含纖維素6g,脂肪7g碳水化合物8.9g食用禁忌:胃寒的人不能食用
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