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這樣做好吃又美味 - 牡蠣的吃法(做法)大全
02-28
牡蠣的食用處理方法鮮活牡蠣的清洗牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時,最好戴乳膠手套,把牡蠣放入水中,用刷子把牡蠣殼上附着的泥沙刷洗乾淨。然後,把水倒掉,加一些麪粉,與牡蠣拌勻,目的是讓麪粉吸走牡蠣的粘物。接下來,用...
簡單易學還好吃 - 滷肉飯的做法
12-01
台灣滷肉飯台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全台灣滷肉飯世界只有台灣人做得花樣百出,南北口味都不一樣。滷肉飯的做法那麼,一碗標準的滷肉飯要具備什麼樣的...
好吃又喜慶的丸子做法 - 四喜丸子怎麼做
11-27
正宗四喜丸子做法一原料肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,葱10,姜10,油500克。製作方法1在肉餡中加雞蛋、葱末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁,做成四個大丸子;2下油至四成熱(約88℃)時,把肉九子下鍋,煎至兩面...
鯽魚怎麼做好吃 - 鯽魚的營養價值及功效
07-18
鯽魚的功效與作用1.增強抗病能力肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2.通乳汁自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品,吃卿魚可以讓產...
營養豐富的驢肉怎麼做好吃你知道嗎
04-01
驢肉怎麼做好吃泰山驢肉原料:新鮮驢肉、香菜、幹辣椒生薑絲驢肉怎麼做好吃製作過程:1、驢肉衝血洗淨,加滷料煮八成熟。2、涼幹後切片備用。3、淨鍋燒油4成熟放入姜蒜、薑絲,幹辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然後...
這三款吃法營養易吸收美味 - 鵝蛋怎麼做好吃
05-13
在生活中鵝蛋的蛋白質含量高於雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋,每百克含蛋白質13.87克。經常攝入可以很好的補充能量,有助於肌肉的形成。另外每天適量攝入優質蛋白質,可以為身體築起一道很好的防線,增強身體的抵抗力。鵝蛋中含有豐富...
吃貨們連骨頭都不放過的紅燒雞爪怎麼做好吃你知道嗎
05-11
紅燒雞爪材料雞爪。調料椒,白糖,醬油,姜,鹽,雞精,大料,辣椒,桔皮,水。紅燒雞爪怎麼做好吃做法(1)買來的雞爪的指甲剁掉,然後放水裏煮一會,大概十分鐘左右吧,備用。(2)放油,把花椒放進去,炸一會,有香味出來就好了,然後把花椒去掉。(3)...
這樣吃能養脾胃 - 茼蒿怎麼做好吃
11-26
涼拌茼蒿用料主料茼蒿450克、食鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、紅尖椒2個、小葱適量、白糖2.5茶匙、橄欖油2匙。做法1.大號湯鍋裝大半鍋水,置爐上開大火,燒開。放入茼蒿...
怎麼做怎麼好吃 - 水魚的做法
05-02
...
豆腐怎麼做好吃又營養 - 吃豆腐有什麼好處
08-22
吃豆腐有什麼好處1.蛋白質的含量較高,且質量比糧食中的蛋白質好,與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質,其中...
(家常炸帶魚的方法步驟) - 炸帶魚怎麼做酥脆好吃
02-23
帶魚的肉質細嫩,風味十足。由於是深海魚類,無法人工養殖,其營養價值遠高於市面上的普通魚類。尤其是過年的時候,我們經常吃幹炒章魚。外皮酥脆,肉質鮮嫩可口。吃了一塊就停不下來了,帶魚是一種深海魚,魚腥味比較淡,鮮味很濃,所...
黃鱔我們走快到碗裏來 - 黃鱔怎麼做好吃
11-06
黃鱔的功效與作用1.增強記憶力鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。2.糖尿病患者理想食品它所含的特種物質“鱔魚素”,能降血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治...
7步驟教你做出美味小米粥 - 小米粥怎麼熬好吃
07-26
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴...
全方位為你分析 - 鱈魚怎麼做好吃
11-29
鱈魚可以用多種方式進行烹製,蘸調味汁食用味道尤為鮮美。鱈魚可被製成魚肉罐頭、鱈魚乾或醃薰魚,鱈魚子可新鮮食用,也可熏製或醃製。鱈魚的舌頭和肝臟也可食用。黑鱈魚線鱈通常用來熏製或醃製,小鱈通常被製成魚乾。鱈魚怎...
(西葫蘆炒雞蛋家常做法) - 西葫蘆怎麼炒才好吃
04-30
很多人喜歡用西葫蘆煎雞蛋,西葫蘆是一種蔬菜,於19世紀中葉傳入中國。它含有許多維生素,嫩滑的雞蛋,再加上西葫蘆的爽口味道,就做成了家常西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆含鈣量很高,除了維生素,還含有一部分葡萄糖。有清熱利尿的功效,能...
黑椒牛仔骨怎麼做好吃 - 黑椒牛仔骨的做法
06-30
牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組...
(這款菠蘿炒飯的做法家常) - 菠蘿飯怎麼做好吃
07-03
菠蘿是季節的時令水果,它還有一種叫菠蘿朊的物質,可以溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環,消除炎症和水腫。所以它的營養價值和作用是非常大的,永遠不要低估這種水果。菠蘿的果肉含有非常豐富的營養。菠蘿...
潤滑味香的牛肚原來是這樣做的 - 牛肚怎麼做好吃
02-23
材料:1000克、辣椒(紅、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、澱粉(蠶豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、鹽5克、味精1克、醬油50克。牛肚怎麼做好吃做法:1、將牛肚洗淨,入沸水鍋內煮至八成爛,撈起,切成3.6釐米長、...
4種方法簡單獲取美味 - 臘肉怎麼做好吃
04-07
臘肉怎麼做好吃糯米臘肉卷材料糯米臘肉葱生菜,適當的鹽與味精。做法開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15-20分鐘。切臘肉葱,還有生菜,一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下,燙軟。臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(...
好吃的甜品——芒果班戟
03-13
【材料】餅皮:雞蛋3個、低筋麪粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黃油15克;內餡:淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2個【工具】特百惠炒鍋、特百惠中式鍋鏟、特百惠龍捲風發泡攪拌器芒果班戟芒果班戟的做法步驟:1、準備好所有原...
四大做法美味又營養 - 臘肉怎麼做好吃
03-01
糯米臘肉卷材料糯米臘肉葱生菜,適當的鹽與味精。做法開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15-20分鐘。切臘肉葱,還有生菜,一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下,燙軟。臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,...
簡單易學還好吃 - 羊肉火鍋的做法
06-06
製作方法(1)姜蒜切片,葱切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。(3)炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,葱,炒香,摻白湯,放羊肉,味精,雞精,胡椒粉,料酒,當歸,燒沸,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分...
各種食材來提鮮 - 雞湯怎麼做好吃
11-10
雞湯怎麼做好吃菌菇燉雞湯材料:本雞1只,火腿1小塊,雞腿菇1個,金針菇少許,小蘑菇少許,枸杞適量,生薑,大葱,小葱,鹽,胡椒粉做法:1、本雞處理乾淨後待用。2、鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大葱段炒香。3、接着加入足量清水,放入本雞...
教你幾款簡單美味的菜式 - 辣椒炒肉怎麼做好吃
05-29
家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒,五花肉,廋肉,鹽2克,蒸魚豉油2克,油5克,生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片,豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋,放入肉片,快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋,炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚...
教你做出好吃又好看的雞蛋糕 - 怎樣蒸雞蛋糕
06-12
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