苦蕎麥的功效與作用和營養價值

【別名】蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎

【來源】蓼科蕎麥屬植物苦蕎麥Fagopyrum tataricum （L.） Gaertn.，以塊根入藥。秋季採挖，洗淨，曬乾。

【性味】苦，平。

【功能主治】理氣止痛，健脾利濕。用於胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打損傷。

【用法用量】3～5錢。

【摘錄】《全國中草藥彙編》