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柔軟Q彈的口感[金磚蜂蜜起司蛋糕]
02-03
帶有甜甜蜂蜜口感的起司蛋糕,出爐後軟軟的,彈彈的,細膩得就像嬰兒的屁屁,讓人忍不住想親親啊!食材奶油奶酪90g牛奶90g黃油80g低筋麪粉14g玉米澱粉27g蛋黃135g蜂蜜18g蛋清135g白砂糖72g步驟1.提前準備好所有材料哦。2.把奶...
泥鰍鮮美吃法比肉還香 - 泥鰍的家常做法大全
11-07
泥鰍的肉質柔軟鮮美,骨頭少方便食用。它的營養也很高,富含蛋白質不會長胖,一人一張條吃得開心,是家常必菜色。泥鰍能夠暖胃補氣,消炎美容等功效,能夠滋養脾胃。泥鰍怎麼做才好吃,六種泥鰍做法讓你一學就會。泥鰍的做法一、清...
伏天也要挑戰的一道熱甜品
04-23
拔絲地瓜拔絲地瓜是一道顏值比較高的甜菜,它酥脆、香甜、軟糯,無論大朋友小朋友它都很受歡迎哦。而且不光光當菜,做為一道可口的小甜品,配茶配咖啡,也別有一番趣味。用料黃心地瓜300克白糖70克食用油500克(實際總量很少)步...
豉香四季豆大肉包
04-23
每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子,就是一筐只能裝4,5個,兩三個就管飽的那種。至於味道嘛,我吃了兩個,這已經是我的最大飯量了,優優兩個,小手同學硬是塞了三個下去,哈哈,這些就是味道的最好的證明了啊...
怎麼正確醃製又綠又好吃 - 臘八蒜為何是“翡翠綠色”
01-11
説起臘八蒜相信大家都不陌生,在臘八節的時候除了喝臘八粥,醃製好的臘八蒜也是一道必吃美食。醃好的臘八蒜口感脆爽,酸香可口,開胃又解油膩,到過年沾餃子吃,別有一番風味!那麼,臘八蒜為何是翡翠綠色?臘八蒜怎麼醃製又綠又好吃...
美味我是服氣的!! - 這樣做出來的炸雞
04-24
在夏天裏最重要的事情是什麼?吃!吃!吃!可千萬別錯過這個最棒的季節夏天食慾大動,冷飲必吃熱騰騰的食物更是要在空調房裏吃別糾結會不會長胖,會不會生痘痘該吃的時候,磨蹭一會好東西就會沒有啦!=吃貨的夏天要吃些什麼呢?=...
經典擔擔麪
07-27
正如以前逗着玩時和大家説的,抱着一包黃飛紅花生,猶如過鐵人三項,吃花生、挑調料、用調料這三件事兒一樣都不耽誤哈。更何況我手裏還攥着兩包,一定要發揮勤儉持家的優良傳統美德,把這個渾身除了包裝以外都是寶的寶貝利用到...
再叫我一聲胖妹試試 棉花糖女 才是時髦icon
07-30
也許是老天聽到胖妞們的心聲了,終於讓「貴妃盛世」再起!日本調查,男性對於有點肉,抱起來軟綿綿的女生更有好感,稱之為「棉花糖女」。聽到這小編整個眼睛一亮,做人本來就不要對自己太嚴苛嘛,瘦到像紙片人安餒甘丟(無限合理化...
黃瓜拌豆芽
04-25
黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆...
糖醋活魚的製作方法 - 中國十大禁菜
07-25
糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚,它是由糖醋鯉魚演變而來的美味,糖醋活魚,一聽這名字就知道,定是非常鮮嫩的一道菜,它的做法也取決於一個“快”字,才能保證魚的鮮美,口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方...
香乾涼拌芹菜葉
12-08
天氣暖和了,春天來啦,市場上的新鮮的蔬菜越來越多,尤其是綠葉菜,價格也比春節那會兒便宜了很多。主要是買回來的蔬菜不會受凍了。今天買了一顆鮮嫩的芹菜,嫩綠的葉子非常惹人喜愛。於是這道香乾涼拌芹菜葉就出現在我家今晚...
雙椒脆黃瓜條
05-26
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有...
料油拌角瓜
05-25
角瓜是北方的一種常見的菜,又名西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,有多種的吃法。其實我不是很喜歡吃角瓜,因為一般做角瓜基本都是炒角瓜,我嫌炒的角瓜太軟,沒嚼頭。雙休日在家做飯,發現冰箱裏...
今年夏天小龍蝦就要這樣吃! - 還有這種操作
09-02
還記得那年夏天,我們初見的畫面,火紅妖嬈,張牙舞爪,鉗制住我的嘴,深深不能自拔,炎炎夏日裏的“特約情人”——小龍蝦。任何人只要提一句:小龍蝦走起,那就必須約,約,約!如果你願意一層一層一層剝開它的殼,一隻一隻地吃,那絕對是真...
想當年,一顆掉在龍井茶裏的蝦仁,把乾隆吃哭了
05-25
夏天當然要吃爽口的咯!哈妹今天要給大家推薦一道杭州菜裏經典的菜品——龍井蝦仁。相傳當年乾隆吃到這道菜就驚為天人龍井蝦仁選用活大蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,...
快手菜小葱拌豆腐
05-26
豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的...
涼拌扁豆絲
07-27
午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5...
茄汁甜蝦蝴蝶面
04-25
北極甜蝦學名北方長額蝦,主要產於北冰洋和北大西洋海域,野生、無污染、富含優質蛋白、肉質緊實等一系列特徵使得這種自帶鮮甜味的北極蝦俘獲了不少人的心。對於普通家庭來説,最容易接觸到的是煮熟的北極甜蝦,或許不及那些...
涼拌香菜根
05-24
涼拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分,洗乾淨,瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎,與香菜根一起放入料理盆,加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖,攪拌均勻,入味半小時以上,即可...
怎麼做最正宗滷水配方和製作推薦 - 桂林米粉有多難做
11-01
桂林米粉是一道傳統的美味小吃,可以説是桂林人生活中熟悉的食物了。那麼,平時吃的桂林米粉有多難做?桂林米粉怎麼做最正宗?桂林米粉到底有多少種配料?為什麼説桂林米粉是反人類的?桂林米粉滷水配方和製作推薦。接下來,大...
梅乾菜千層肉餅
05-26
今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:葱薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...
涼拌花生醬豆角
05-25
很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬,平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要説的。兩個重點哦!一是花生醬調好,二是豆角一定要焯熟(不熟會中毒的哦),然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般...
牛肉窩頭
02-10
不只是粗糧之牛肉窩頭窩頭,這個六七十年代的主食,今天再出現在人們的餐桌上,已經完全的改頭換面了。玉米麪里加上豆麪、小米麪等,極有了好的口感,又增加了無數的營養,但是,你試過在窩頭加上肉肉和蔬菜的味道嗎?如果還沒有的話...
麻辣千張絲
07-12
各種涼拌菜在夏季最受歡迎,因為夏日天氣悶熱,很多人提不起胃口吃飯,這個時候吃涼拌菜再適合不過了,每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,關鍵是調味料賦予了每一道涼菜不同的味道。一般素菜最受歡是涼拌黃瓜、涼拌金針菇、涼...
涼拌紫甘藍
09-05
紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮,切絲。2.把切好的紫甘藍盛到幹...
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