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教你兩種美味家常做法 - 胡蘿蔔炒肉怎麼做
04-08
胡蘿蔔炒肉主料為胡蘿蔔和豬肉,烹飪工藝是炒。這是一道普通的家常菜,製作簡單,需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失。製作簡單,口感清爽,維生素含量高。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素...
新做的番茄醬如何保存 - 自制番茄醬的做法
07-08
番茄醬是很多人做菜不可缺少的調味品,平時在吃一些零食的時候也喜歡和番茄醬一起吃。番茄的營養豐富,屬於健康蔬菜,多吃有利於各種營養元素的吸收。自制番茄醬,酸酸甜甜的,是麪包的好伴侶番茄健胃消食,所含果酸及纖維素,有助...
寶寶發燒正確的做法家長要知道 - 發燒了怎麼辦如何退燒
11-02
最近的天氣時冷時熱,感冒的孩子也越來越多了,而且馬上要開學了,如果有一個孩子感冒,那麼全班的孩子都可能會遭殃。而小孩子要是生了點病,對於家長來説更是慌神了,那麼病急亂投醫也是有可能的。但是在此提醒家長們,千萬不能病...
推薦10款精美創意涼菜 - 家常涼菜的做法有哪些
02-15
家常涼菜的做法大全1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌...
食用菜心要注意什麼 - 廣東菜心的做法
03-16
粵式經典--白灼菜心的做法步驟1.菜心摘去老葉,用清水沖洗乾淨後浸泡10分鐘。2.準備薑絲3.蒜末小量4.燒一鍋清水、放入小量鹽、小量油、薑絲煮沸。5.水完全沸騰時,倒入洗淨的菜心。每30秒用筷子翻面。6.我大概煮了2分鐘...
鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 - 滷雞蛋的家常做法
04-01
滷雞蛋材料雞蛋,滷料:甘草適量,八角適量,草果適量,桂皮各適量,陳皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽適量,老抽適量,料酒適量,鹽375克,冰糖300克,水3000克做法1.滷水做法:將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水,放入所...
西多士的家常做法 - 香港西多士怎麼做
04-07
【導讀】香港西多士怎麼做好吃?香港是一個美食之城,那麼,香港西多士怎麼做好吃,有哪些簡單又家常的做法?一起和6681小編來看看香港西多士怎麼做的介紹吧!香港西多士怎麼做做法一材料4片厚多士2湯匙軟化牛油麪糊材料2只雞...
清淡香辣總有一款適合你 - 鱈魚做法多樣
12-08
鱈魚中有豐富的營養,而且它裏面沒有刺,食用起來非常方便。鮮嫩的魚肉經過烹飪之後,汁水充溢,口感軟嫩。其中富含的微量元素和蛋白質能夠讓女生的肌膚光滑,身體營養更加均衡。鱈魚的肉質非常鬆軟,而是十分容易入味,分享幾種做...
甜中帶鹹就這麼好吃 - 廣東雞仔餅的做法
12-24
【導讀】廣東雞仔餅的做法有哪些?雞仔餅是廣東的特色小吃之一,味道甜中帶鹹,超級好吃,那麼,廣東雞仔餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣東雞仔餅的做法的介紹吧!廣東雞仔餅的做法做法一材料麪粉250克,花生5...
3個小貼士需掌握 - 果仁菠菜的做法步驟
12-05
果仁菠菜的做法步驟1.準備食材。主料:新鮮菠菜一小把、花生小半碗。輔料:熟白芝麻適量、蒜少許、幹辣椒幾個。2.鍋內放入少許油,然後倒入花生。小火慢炸,將花生炸至酥脆。3.煮鍋中加入水,燒開後,放一點油。然後將菠菜放入...
推薦6種去魚腥味的技巧 - 魚頭湯的做法大全
04-28
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、葱白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而...
糖醋黃花魚的營養價值 - 糖醋黃花魚的做法
05-27
糖醋黃魚的做法步驟1.準備的料。2.黃魚洗淨在魚背上劃上幾刀。3.加料酒,雞精,薑片,鹽醃製半小時。4.熱鍋冷油,煸香薑片。5.把魚擦乾水分。6.煎到兩面金黃色,加老抽,料酒,白糖,鹽,醋,一點水。也可以提前調好糖醋汁倒進。7.中火燒...
這8種做法學起來輕鬆搞定 - 黑木耳的做法
02-26
1、口蘑木耳炒番瓜食材:口蘑、木耳、番瓜、乾紅椒、鹽。做法:1、口蘑切片,木耳撕成小塊,番瓜切片2、油熱後下番瓜翻炒炒到略軟3、下口蘑片和木耳,翻炒均勻4、下入乾紅辣椒段,炒勻5、用鹽調味就可以。2、山藥木耳炒青椒食材:...
營養鯽魚湯的做法 - 營養鯽魚湯的功效
02-24
營養鯽魚湯的做法【原料】鮮殺活鯽魚一條,水豆腐一斤切塊,鮮香菇5朵,洗淨撕塊,姜2片,香菜一小把,精鹽、香油、蠔油適量。【做法】1.鐵鍋內燒開水,將鯽魚切成兩截,入內汆燙,祛除血腥氣,撈出放在沙鍋內。2.沙鍋內放足涼水,放入薑片...
豬骨頭湯怎麼熬最好喝 - 骨頭湯的做法大全
01-14
骨頭湯的做法大全【鮮蝦什錦豬骨湯】原料:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、葱、醋、鹽。做法:1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘,撈出浮沫,加入料酒去腥。2、鍋中加水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴...
尋找舌尖的記憶 - 麪疙瘩湯的做法大全
04-01
麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都説吃麪疙瘩湯養人,暖胃。麪疙瘩湯的做法很多,裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。面疙...
紅燒栗子雞的家常做法 - 栗子雞的做法
06-16
栗子雞的做法材料:雞腿300克,栗子100克,香葱2棵,生薑1小塊,澱粉適量,注:可酌情配料。調料:食用油30克,醬油1/2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小時,撈出、瀝乾,2.雞腿洗淨、切塊,3.葱洗淨、切段,姜去皮、切片,4....
杏仁的功效與作用 - 杏仁茶的做法
02-24
杏仁茶也很適合長期吸煙的人羣食用。唐今揚介紹,甜杏仁入肺經,能滋潤肺燥,止咳平喘,對肺虛久咳、乾咳無痰等症狀,有很好的緩解作用;但杏仁茶其味甘滋膩,不適宜咳嗽痰多者。同時,中醫學認為肺與大腸相表裏,甜杏仁還有很好的潤...
不止美味還很營養 - 魚頭豆腐湯的家常做法
01-03
魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋蓋煮15分鐘左右7.把嫩豆腐切成小...
魚的營養價值及功效 - 家常紅燒帶魚的做法
08-03
紅燒帶魚做法和步驟1.處理好的帶魚放到保鮮盒內,倒入適量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡過的帶魚紅燒後會帶有一股米香味,沒有就用一般料酒代替,同時放入一小把花椒,浸泡15分鐘。)2.碗內打入一枚雞...
掌握5技巧即可 - 曲奇餅乾怎麼做才酥脆
03-10
【導讀】曲奇餅乾怎麼做才酥脆?曲奇餅乾是一種常見的甜點,營養豐富,味道甜而不膩。那麼,曲奇餅乾怎麼做才酥脆,有哪些簡單的做法?一起和6681小編來看看曲奇餅乾怎麼做才酥脆的做法介紹吧!曲奇餅乾怎麼做才酥脆1、避免過度...
平魚的選購還有這講究 - 平魚的做法大全
02-19
紅燒平魚的做法1.平魚用剪刀在這面剪開小口,去其器內臟和魚鰓,洗淨腹內黑膜2.香菇切丁,蒜切片、薑切片、香葱切末,葱切段,幹辣椒剪成小段3.熱鍋下冷油4.油熱後,下魚小火慢煎5.煎至底面四周變黃,翻面,繼續小火慢煎6.雙面煎黃後...
揭祕皮蛋瘦肉粥的功效 - 皮蛋瘦肉粥做法大全詳解
02-16
皮蛋瘦肉粥做法煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋),姜1塊,水足量,油鹽適量。操作過程:1.挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟。2.煮粥的米要預先醃:約半碗米淘洗乾淨後,要用2湯匙...
蜜棗益脾潤肺還強腎補氣 - 蜜棗的做法大公開
07-13
蜜棗是一種營養價值較高的滋補食品,有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功能。一、原料及設備1.原料。棗、白砂糖及清水。2.設備。直徑86.5cm大鐵鍋、烘房、切棗機和壓棗機。二、製作方法1.原料。一般宜選用個大、核小、肉...
3大烹飪技巧不可忘哦 - 土豆泥沙拉的家常做法怎麼做的
12-26
以碳水化合物為主的土豆是有益於人體健康的鹼性食品。土豆不僅可以烹製湯、炒菜,還可以做土豆飯等,稱為萬能蔬菜。煮好的土豆需要控出水分,烹製的菜餚才能更加美味。土豆減肥功效馬鈴薯的營養成分非常全面,富含維生素B、...
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