懷孕初期吃什麼好?
懷孕早期，孕婦應注意均衡飲食，飲食搭配合理，注意體重。
1、番茄炒土豆片 食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻。關火後放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿蔔山藥泥 食材：山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗乾淨切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者擀麵杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿蔔和青椒到斷生，混入山藥泥中，然後戴上手套將所有食物抓勻，然後放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。
懷孕一個月飲食方案
懷孕一個月所指的時間懷孕一個月所指的時間是從最後一次月經的第一天開始算起，第一週基本是月經期間，第二、第三、第四周可能是準媽媽受孕的時間。
懷孕一個月飲食方案：減少人工甜味佐料，儘量選用新鮮天然綠色食品。避免食用含食品新增劑、色素、防腐劑的食品，如各種醃製食品含致胚胎畸變的亞硝胺，應避免食用。
蔬菜應充分清洗乾淨，水果應去皮後再食用，以避免農藥汙染，在家庭炊具中應儘量使用鐵鍋或不鏽鋼炊具，避免使用鋁製品及彩色搪瓷製品，以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。
逐漸遠離咖啡因(每天300毫克咖啡因能使懷孕能力下降27%)、汽水。停止飲酒、停止服用各種興奮劑。如果吸菸，那麼要戒菸，以上物質和不良習慣都會對即將孕育的小寶寶產生害處。
雖然可以通過均衡的飲食來滿足所有的營養需要.但如果出現過貧血症狀，或有過節食減肥的經歷，或是有體內脂肪堆積過多等營養失調現象，則要多加註意。
從優生角度考慮，女性機體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或是過多，於優生不利.故女性在懷孕前應當對自己的營養狀況作一全面瞭解，必要時也可請醫生幫助診斷，以有目的地調整飲食，積極貯存平時體內含量偏低的營養素。
懷孕一個月的營養需求
1、蛋白質：懷孕一個月每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克，，以保證受精卵的正常發育。
2、碳水化合物和脂肪：懷孕一個月每天要攝入150克以上的碳水化合物。
3、葉酸等維生素：補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、脣顎裂等，維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵，準媽可根據需求選購孕婦專用多維片。
4、水和無機鹽：白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。
懷孕一個月不能吃什麼?
安胎的孕早期孕婦由於活動量少，因此要注意不要攝取過多熱量，易造成體重短時間內突然增加太多;孕婦過胖容易引起妊娠毒血症，因此應避免高熱量、低營養的食物攝取，在藥物方面也應注意。
1、避免攝取空熱量食物(只有熱量，沒有營養)，如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
2、避免攝取高鹽份食物(以免水腫)，如：乳酪、加鹽或熏製的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆、滷味。
3、孕早期禁忌的中藥：
牛黃(清熱藥)：洩下力強，易導致孕婦流產。
紅花、川七(活血藥)：祛瘀活血力強，易導致流產與早產。
牛膝(活血藥)：有損胎兒健康。
補骨脂(溫陽藥)：孕婦須經由醫生指示後再服用。
車前子(除溼利水藥)：過度食用會影響胎盤迴圈。
薏仁(除溼利水藥)：會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生興奮作用，也會造成羊水過少的現象。
通草(除溼利水藥)：會造成孕婦羊水過少。
黃連(清熱藥)：可能會造成腸胃不適、過敏，血液異常等。
珍珠粉(清熱藥)：可能造成腹瀉，有早產徵兆的孕婦不宜食用。
