中風又稱腦血管意外，是腦部或支配腦的頸部動脈病變引起的大腦局灶性血液迴圈障礙，導致偏癱、意識障礙、失語等症狀的急性或亞急性腦血管疾病。中風多見於老年人，且起病急驟、病情凶險，其常見病因為高血壓、動脈粥樣硬化、動脈炎、腦動脈瘤、腦血管畸形等，情緒緊張、激動、過度勞累、暴飲暴食、便祕時用力排便、嚴重失眠或嗜睡狀態等，往往是中風的誘發因素。每天食香蕉能夠有效防止中風的發生!
生活常識：常食香蕉防中風
香蕉又被稱為“智慧之果”，有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。
原來，香蕉中含有豐富的鉀鹽，檢測表明，香蕉中的含鉀量在各類水果中為最高。鉀在人體中主要分佈在細胞內，有著重要的生理功能，它維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉的正常興奮性，維持心臟的正常舒縮功能，有抗動脈硬化、保護心臟血管的功效。
原來，香蕉中含有豐富的鉀鹽，檢測表明，香蕉中的含鉀量在各類水果中為最高。鉀在人體中主要分佈在細胞內，有著重要的生理功能，它維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉的正常興奮性，維持心臟的正常舒縮功能，有抗動脈硬化、保護心臟血管的功效。
食用香蕉的禁忌，民間口耳相傳：「筋骨傷，不可吃香蕉，感冒也不可吃香蕉」，依學理角度看來的確有其根據，希望大家能多加註意。
