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吃西瓜主食要減半
吃西瓜主食要減半
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西瓜約含糖類4%~7%,且主要是
葡萄
糖、蔗糖和部分果糖,也就是說,吃西瓜後會導致
血糖
增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。一般認為,空腹血糖指數大於8毫摩爾/升,餐後血糖指數大於11,則暫時忌吃。如果空腹血糖指數為6毫摩爾/升,餐後血糖指數為8時,血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。
但要
注意
,兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可,如果吃得多,則要減少主食的攝入量。比如西瓜吃了一斤,主食就要少吃半兩。而且要避開糖分高的西瓜“心”。
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