人們外出旅遊，有帶茶杯的，有帶水果的，但帶醋的卻沒有幾個。其實，旅途中醋往往是必不可少的。
如有暈車、暈機毛病的人，在出發前喝上一杯加上醋的水，途中可防止暈吐發生。在洗澡水中加上適量的醋，浴後可減輕旅途中的疲勞，在餐館就餐時，菜中加點醋及大蒜可預防腸道傳染病。住宿在外，可能因環境改變難以安眠，臨睡前喝一杯加一湯匙醋的冷開水，則能安然入睡。
另外，醋還可以代替藥物進行一些臨時的急救處理。比如用醋加上鹽煎服，可以止吐止瀉。如果有鼻孔出血，用棉球蘸醋塞進鼻孔，可使出血停止;吃飯打呃時，喝點醋也能止呃;倘若被蚊子叮咬，擦上點醋既可消毒，又可消腫止癢;癤腫初起時，塗上點醋可以散淤消炎。
小貼士：乘火車時人多擁擠，車廂內空氣渾濁，容易北滋生和傳播病菌，倒杯醋放在火車的小桌上，空氣在不知不覺間就會變得好了許多，必要時把醋灑在溼毛巾上，在車廂內揮舞，不僅能迅速改善車內空氣，還能抑制病菌。
