黑芝麻又名黑脂麻、巨勝、胡麻，為胡麻科植物脂麻的黑色種子。其味甘，性平，有活血脈、滋養肝腎、潤燥滑腸、烏鬚髮之功效。下面簡單介紹一下黑芝麻的功效與作用。
1. 黑芝麻治慢性腰痛：黑芝麻30克，核桃仁30克，洗淨泡入500克白酒中，密封半個月後，每日飲酒兩次，每次服15克。
2. 黑芝麻治青少年白髮：黑芝麻、鮮桑葚各250克，共搗碎，加蜂蜜適量調勻，貯於消毒瓶中備用。每次服6克，白開水送服，每日3次，連服3個月。
3. 黑芝麻治產後少奶：黑芝麻炒香，加食鹽少許，共研細末；另將雞蛋煮熟，去殼，蘸芝麻末食用，如加豬蹄湯沖服，則效果更好。
4. 黑芝麻治蕁麻疹：黑芝麻9克，研碎，加白糖9克與黃酒一盅調勻，放碗內於鍋上蒸半小時服食。每日兩次，早晚空腹食用。3~5天為一個療程。
5. 黑芝麻治大便下血：黑芝麻500克，紅糖500克，黑芝麻炒焦，加紅糖拌勻，隨意食用。
6. 黑芝麻治乾咳無痰，早輕晚重：黑芝麻120克，冰糖30克，共搗爛，開水沖服，每次30克，每日2次。
7. 黑芝麻治氣管炎、老年哮喘：黑芝麻10克，核桃仁兩個，生薑兩片，共嚼食，細嚼慢嚥，每晚一次。
