柴胡的作用：
柴胡的性味：苦平、歸經、入肝、膽經。功能：發表、退熱、疏肝、解鬱、昇陽。主治：感冒發燒、寒熱往來、瘧疾、脅脹痛、月經不調。
現代藥理研究證明：柴胡具有：1、解熱、退熱作用平穩可靠；2、鎮靜、鎮痛，有解除胸悶脹痛，開鬱調經作用；3、抗菌，對結核桿菌有抑制作用；4、抗肝損傷作用；5、抗病毒，對流感病毒有強烈的抑制作用，對第1型脊髓灰白質炎病毒引起的細胞病變具有抑制作用。
主治疏散退熱，昇陽舒肝。用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝鬱氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經不調。補充說明：1、解熱
對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發酵牛奶、酵母等所致發熱有明顯解熱作用；且能使動物正常體溫下降。
2、鎮靜、鎮痛、鎮咳
鎮靜 自主活動減少、條件反射受抑制，與巴比妥類有協同作用，對中樞興奮藥有拮抗作用。
3、抗菌、抗病毒
（1） 抗菌 溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結核桿菌，鉤端螺旋體。
（2） 抗病毒 流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒。
對多種致炎劑所致踝關節腫和結締組織增生性炎症均有抑制作用。
4、促進免疫功能
吞噬功能增強、自然殺傷細胞功能增強。提高病毒特異性抗體滴度。提高淋巴細胞轉核率。提高面板遲發性過敏反應。對脂代謝和肝、膽的影響
降血脂 降低膽固醇、甘油三酯和磷酯（在實驗性高脂血症動物身上）。保肝 對CCl4、酒精、傷寒疫苗、卵黃、黴米、D-半乳糖胺等所致肝功能障礙有保護作用。表現：轉氨酶降低，肝功能恢復、肝損傷減輕。
