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菠蘿皮的功效與作用和營養價值

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菠蘿皮的功效與作用和營養價值
【出處】本品始載於《植物名實圖考》,以露兜子為名。雲:露兜子產廣東,一名波羅,生山野間,實如蘿蔔,上生葉一簇,尖長深齒,味、色、香具佳……又名番婁子,形如蘭,葉密長大,抽莖結子,其葉去皮存筋,即波羅麻布也。果熟金黃色,皮堅如魚鱗狀,去皮食肉,香甜無渣,六月熟。根據以上所述的產地、形態及附圖,其原植物即為現鳳梨科植物鳳梨。

【拼音名】Bō Luó Pí

【別名】波羅、番婁子、露兜子、地菠蘿、草菠蘿

【來源】
藥材基源:為鳳梨科植物鳳梨的果皮。
拉丁植物動物礦物名:Ananas comosus(L.)Merr.[Bromeliaco-mosa L.;vus Schult.f]
採收和儲藏:8-9月收集加工菠蘿時削下的果皮,晒乾。

【原形態】鳳梨 草本。莖短,基部生有吸芽。葉多數,蓮座式排列;葉片劍狀長條形,長40-90cm,寬4-7cm,先端漸尖,全緣或有銳齒,上面綠色,下面粉綠色,邊緣和葉尖部分常褐紅色,其生於花序頂部的變小,常呈紅色。花序從葉叢中抽出,狀如松球,長5-8cm,結果時增大,花稠密,紫紅色,生於苞腋內;苞片三角狀卵形至長橢圓狀卵形,淡紅色;外輪花被片3,萼片狀,卵形,肉質,長約1cm;內輪花被片3,花瓣狀,倒被針形,長約2cm,青紫色,基都有舌狀小鱗片2;雄蕊6,子房下位,藏於肉質的中軸內。果實球果狀,由增厚肉質的中軸、肉質的苞片和螺旋排列不發育的子房連合成1個多汁的聚花果,頂常冠有退化、旋疊狀的葉叢。花期夏季,果期5-7月。

【生境分佈】
生態環境:我國福建、廣東、海南、廣西、雲南等地有種植。
資源分佈:原產美洲,現廣植於熱帶地區,為著名熱帶水果。

【栽培】
生物學特性 喜高溫,忌低溫霜凍,比較耐旱,怕潮溼。對土壤條件要求不嚴,但宜選擇排水良好、通氣良好的砂質壤上栽培。
栽培技術 常用分株繁殖法。春季或秋季,剪下植株分生的新芽(吸芽、腋芽、託芽、頂芽),置陽光下晒2-3天選擇高矮一致的芽,按行株距(70-80)cm ×(70-60)cm開穴定植,植後及時澆定根水。
田間管理 生長期中耕除草3-4次,鬆土、除草時要淺鋤,以免傷根;一年中施追肥4次,抽蕾後注意增施磷、鉀肥;開花後40-50天,及時摘除頂芽和胞芽,促進果實膨大,增加產量。
病蟲害防治 根腐病,發病初期可用50%退菌特1500倍液澆根。粉介殼蟲,為害苗芽,可用馬拉硫磷1000倍液噴殺。大蟋蟀,為害根部,可用50%敵敵畏800倍液灌地面蟲洞毒殺。

【化學成份】果實富含揮發油,多種有機酸,糖類,氨基酸,維生素等。還含1種菠蘿蛋白酶(bromelin)。

【性味】澀;甘;平

【功能主治】解毒;止咳;止痢。主咳嗽;痢疾

【用法用量】內服:煎湯,9-15g。

【摘錄】《中華本草》