【拼音名】Zhú Shǔ Ròu
【來源】為竹鼠科動物竹鼠的肉。
【原形態】
竹鼠（《說文》），又名：竹豘（《綱目》），籬鼠（《本草求原》）。
體形粗壯，成獸體長一般小於30釐米，尾長約6～7釐米。頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱於毛內。四肢短粗，有較強的爪。尾上下均被有稀毛。成獸全身為棕灰色，毛基灰色，無白尖的針毛，吻側毛色較淺。身體腹面毛較稀。幼獸毛色較深，周身均為黑灰色。
營地下生活，喜棲於山坡竹林或山谷的芒草叢中。夜晚活動。喜食竹的地下莖、竹筍，也食草及其他植物的種子與果實。
本動物的油（竹鼠子油）、牙（竹鼠子牙）亦供藥用，另詳專條。
【生境分佈】分佈福建、廣東、廣西、雲南、四川、湖北、陝西、甘肅等地。
【性味】
甘，平。
①《綱目》：甘，平，無毒。
②《醫林纂要》：甘鹹，平。
【功能主治】
益氣養陰，解毒。治癆瘵，消渴。
①《綱目》：補中益氣，解毒。
②《醫林纂要》：養陰除熱，殺疳露，治癆瘵，止消渴。
③《本草求原》：益肺胃氣，化痰解毒。
【摘錄】《*辭典》
