【拼音名】Cù Zāo
【來源】為米、麥、高粱等釀醋後所餘的殘渣。
【性味】《綱目》：大麥醋糟，酸，微寒，無毒。
【功能主治】《食療本草》：氣滯風壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之，三、兩易當瘥。
【摘錄】《*辭典》
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醋糟的功效與作用及藥用價值
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【拼音名】Cù Zāo
【來源】為米、麥、高粱等釀醋後所餘的殘渣。
【性味】《綱目》：大麥醋糟，酸，微寒，無毒。
【功能主治】《食療本草》：氣滯風壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之，三、兩易當瘥。
【摘錄】《*辭典》
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