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香菇的功效與作用的知識大全
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香菇的功效與作用
04-25
香菇的功效與作用有哪些?香菇是保健藥用的極品食材,有很多的保健,和治療功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”...
香菇的功效與作用 - 香菇的營養價值
04-25
香菇含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。香菇有什麼營養價值?香菇又有哪些功效與作用?下面那就為大家介紹關於香菇的知識。香菇的營養價值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”,可使心臟、肝...
香菇的功效與作用和營養價值
09-02
香菇的功效與作用,香菇獨有的香味是燉肉做菜的佳品。吃香菇好嗎?香菇的功效與作用有哪些?飯菜網為您做介紹。香菇的功效與作用:香菇又叫香蕈、香菌,按季節可分為冬菇、秋菇、春菇,以冬菇為好。按質地可分為花菇、厚菇、薄...
大紅菇的用法用量 - 大紅菇的功效與作用
04-11
【拼音名】DàHónɡGū【別名】紅菇、朱菇【來源】藥材基源:為紅菇科真菌大紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Russularubra(Krom.)Bres採收和儲藏:夏、秋間雨後採摘,洗淨,晒乾備用。【原形態】菌蓋寬6-16cm,扁...
雞腿菇的功效與作用 - 雞腿菇的營養價值
09-18
雞腿菇形如雞腿,味似雞肉,口感滑嫩,清香味美,味道鮮美,口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,故而備受...
香附的功效與作用
08-14
原著《中藥大全》香附的記載:本品為常用中藥。始載《名醫別錄》,列為中品,原名“莎草”至《唐本草》始稱“莎草根香附子”,因其根相附連續而生,可以制香料,故名。別名:香附子、莎草根。來源:為莎草科多年草本植物莎草的乾燥塊...
平菇的功效與作用 - 平菇的營養價值
04-15
平菇屬木腐生菌類。菌絲通過分泌多種酶,能將纖維素、半纖維素、木質素及澱粉、果膠等成分分解成單糖或雙糖等營養物,作為碳源被吸收利用,還可直接吸收有機酸和醇類等,但不能直接利用無機碳。平菇以無機氮(銨鹽、硝酸鹽等)和...
香芋的功效與作用
07-23
香芋的簡介【通用名稱】香芋【異名】團芋、灣洪(傣名)。【來源】為天南星科植物香芋的塊莖。【性味】性溫,味辛,有毒。香芋的功效與作用舒筋絡,祛風溼,止痛,消炎散腫。治跌打損傷,骨折,外傷出血,風溼性腰腿痛,類風溼性關節炎,胃痛...
乳香的功效與作用
04-18
《中藥大全》乳香的記載:乳香為常用中藥。始載《名藥別錄》,列為上品,原名薰陸乳香。乳香因垂滴如乳頭,氣味芳香而得名。別名:滴乳香。來源:為橄欖科植物小喬木或喬木卡氏乳香樹鮑達乳香樹及野乳香樹等乾燥的樹脂。野生或栽...
香菇的功效作用與香菇菜譜介紹 - 延緩衰老
10-19
香菇,在我們的日常生活中是非常普遍的,大家食用的也比較多,其功效作用很大,可以延緩衰老、防癌抗癌等。下面小編就為大家詳細介紹一下香菇菜譜吧,感興趣的朋友們一起來看看。香菇菜譜香菇的基本介紹香菇為真菌植物門真菌香...
慈菇有哪些功效與作用
02-29
【別名】張口草、華夏慈菇、燕尾草【來源】澤瀉科慈菇屬植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino],以球莖及全草入藥。秋季採集,洗淨晒乾。【性味】甘、苦,涼。【功能主治】清熱止血,解毒消腫...
冬菇的功效與作用及藥用價值
12-28
...
香菇的五大功效
01-10
素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中,香菇亦為重要原料之一。一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成幹香菇,便於運輸儲存,是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。...
猴頭菇的營養價值 - 猴頭菇的功效與作用
11-16
猴頭菇在菌類蔬菜裡面,是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效,具有營養與藥用的結合。古有“山中猴頭,海味燕窩”之說。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜。猴頭是深山...
藿香的功效與作用
07-22
藿香的功效:藿香為脣形科植物廣藿香的全草。藿香有芳香化溼、和胃止嘔、祛暑解表的功效。藿香別名:土藿香、貓把、青莖薄荷、排香草、大葉薄荷、綠荷荷、川藿香、蘇藿香、野藿香、貓尾巴香、貓巴虎、拉拉香、八蒿、魚香...
山慈菇的功效與作用
10-21
山慈菇的功效:山慈菇又叫冰球子、金燈花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑,山慈菇為蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭的假鱗莖,山慈菇有清熱解毒、消腫散結的功效,山慈菇有治療癰疽惡瘡、瘰癧結核、咽痛喉痺、蛇蟲咬傷的作用,山慈菇用...
冬菇的功效與作用
05-31
【拼音名】DōnɡGū【別名】構菌、金錢菌、毛腳金錢菌、凍菌、樸菰、冬蘑、金針菇、朗夏【來源】藥材基源:為白蘑科真菌冬菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Flammulinavelutips(Fr)Sing.[AgaricusvelutipesCurt.;Collybiav...
香菇(冬菇)的功效與作用和營養價值
04-25
香菇的別名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效與作用:性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。主治食慾不振、...
草菇的性味 - 草菇的功效與作用
01-12
【出處】始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇,南人謂菌為蕈,產於曹溪南華寺者,名南華菇,亦家蕈也,其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》:城北甕窯採朽,雨後而蕈生,宛如星斗叢簇竟吐,農人集而投於市。【拼音名】CǎoGū【...
蘑菇的功效與作用
12-04
蘑菇不同於其他的蔬菜和果品,其中的維生素D含量很是豐富,有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的,都有此項功能。夏季紫外線比價強,可選擇上午10點到下午3點區...
慈菇的功效與作用
09-10
【別名】張口草、華夏慈菇、燕尾草【來源】澤瀉科慈菇屬植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino],以球莖及全草入藥。秋季採集,洗淨晒乾。【性味】甘、苦,涼。【功能主治】清熱止血,解毒消腫...
茨菇草的功效與作用
09-08
【出處】出自《紅河中草藥》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【別名】催生草、靈芝草【來源】藥材基源:為禾本科植物箭葉大油芒的全草。拉丁植物動物礦物名:Spodiopogonsagittifol...
杏鮑菇的功效與作用 - 杏鮑菇的營養價值
05-15
杏鮑菇,又名刺芹側耳,杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇的營養價值每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00碳...
茶樹菇的功效與作用 - 茶樹菇的營養價值
03-04
茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富...
革質紅菇的功效與作用
10-09
【拼音名】GéZhìHónɡGū【別名】大紅菇、紅菌子、青槓菌【來源】藥材基源:為紅菇科真菌革質紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Russulaalutacea(Pers。)[Agari-cusalutaveaPers.]採收和儲藏:夏、秋季...
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