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燉牛肉的小訣竅 - 怎樣燉牛肉更容易軟爛
01-01
有人認為“燉牛肉,好吃不好做”。其實並不難,有人概括為:“選肉對路湯要寬,黃醬打底少放鹽;作料多少一齊放,火候恰當肉香爛”。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食,其肉質則...
牛肉湯的烹飪小竅門 - 牛肉湯怎麼做好吃
04-24
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持一定溫度,以起到燜的作用...
做菜用大料的小竅門 - 大料的小妙用
04-23
要燒出味道濃郁、香氣撲鼻的佳餚,大料,是離不開的好幫手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹調後有濃甜的香味。因此無論滷、醬、燒、燉,都可以用到它。去腥添香是大料的第一功用,特別是在燉燒牛羊肉時,加...
真假大料的鑑別方法 - 如何辨別假大料
01-11
近年來,市場上已發現以莽草充當大料的現象。莽草中含有莽草毒素等,誤食易引起中毒,其症狀在食後30分鐘表現,輕者噁心嘔吐,嚴重者煩躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最後血壓下降,呼吸停止而死亡。八角茴香(大料)瓣角整齊,一般為8個角,瓣...
裝修材料知識大全 - 裝修房子該如何選擇裝修材料
02-25
有些消費者認為提前購買會節省一些時間,但其實並不是這樣的,很多建材傢俱必須要在裝修房子過程相匹配,或者等房子施工到某個程度才能定下具體的型號,所以要提前與設計師溝通,不然會帶來後期與整個家裝風格不搭或者因為不合...
王大治個人資料
07-18
王大治個人資料王大治(1977年1月31日—),男,中國大陸演員,曾扮演過《士兵突擊》裡的許二和,《呂梁英雄傳》裡的王臭子,《鏗鏘玫瑰》裡的笑面猴,《關中女人》裡的禿狼等,都給觀眾留下過很深印象。在《我的團長我的團》中他扮...
炒菜調料什麼時候放最好 - 調料大全
01-10
各式調味料成就瞭如今各種美味的菜餚,但是調味料應該什麼時候投入,才能做到美味與營養兼得呢?比如,家喻戶曉的有鹽最好要晚放,然而糖、醋、料酒等調料應該什麼時候放入,這些問題待小編一一來解答。味精。味精能給動物性食品...
演藝經歷大起底 - 陳法拉個人資料大起底
04-01
陳法拉個人資料陳法拉(FalaChen),1982年出生於四川成都,美籍華裔。中國香港女演員、歌手。2002年參加全美亞裔小姐選美奪得冠軍,2004年8月,參選紐約華裔小姐奪得冠軍,2005年參選國際華裔小姐獲得亞軍後簽約TVB出道。2006年...
各種各樣“塑料大米”謠言全 - 塑料大米是謠言
04-13
近日,微信中瘋傳一段兩分鐘的視訊。視訊中,一男子不斷將一個個塑料袋放入一臺機器,經過熔解、拉絲、切割等工序,最終生產出一粒粒狀似米粒的白色固體。視訊配有文字稱,這就是假大米的製作過程。“假大米???我們每天吃的大米...
大s個人資料
09-03
徐熙媛(BarbieHsu),中國臺灣著名藝人。早期以主持節目與歌唱事業為主,近年活躍影視演出。17歲以一首《十分鐘的戀愛》出道,後與妹妹徐熙娣(小S)主持八大“娛樂百分百”。2001年出演《流星花園》中“杉菜”一角紅遍全亞洲,併入...
佟大為個人資料
08-14
佟大為個人資料佟大為1979年2月3日出生在遼寧撫順,上海戲劇學院97級表演系本科學歷,中國知名男演員,曾出演多部電影和電視劇,在電視劇《玉觀音》中取得獲第22屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的電視劇男演員獎。佟大為老婆2008年...
緋聞女友大盤點 - 任重個人資料
04-23
任重,1979年11月26日生於天津,中國內地男演員,歌手。1998年考入上海戲劇學院本科表演專業學習獲學士學位,畢業後任北京舞蹈學院戲劇影視表演課教師。1999年11月參加中日韓三國青年戲劇家表演工作坊;2001年10月參加第二屆...
蔥料理烹調搭配提防三大誤區
11-05
蔥的營養價值你瞭解多少?蔥是一種常用的配料,不僅可以調味殺菌,還可以增添菜餚的色相。而且你是否知道,蔥並不是什麼菜都可以一起炒的,下面小編就介紹一下關於蔥的營養價值以及烹調誤區。a、小蔥拌豆腐小蔥拌豆腐,蔥含的草...
【20120514】女人我最大之大明星私房料理
01-05
【20120514】女人我最大之大明星私房料理...
陶大宇個人資料
07-15
陶大宇個人資料陶大宇(MichaelTao),1963年8月26日生於中國香港,中國香港影視男演員。1983年,無線電視藝員訓練班畢業後加入無線電視出道。1983年,參演首部電視劇《北斗雙雄》,1992年,在電視劇《壹號皇庭》系列中飾演江承宇;199...
小S節目大爆料 - 汪小菲大S吵架就提離婚
08-27
小S主持的《姐姐好餓》將於今天在某視訊網站播出,第一期嘉賓是姐姐大S和姐夫汪小菲,口無遮攔的小S竟然在現場爆料汪小菲和大S吵架的時候愛提離婚,這是鬧哪樣? 小s爆料據臺灣媒體報道,小S主持第二季的《姐姐好餓》18日即將...
裝修材料清單大全 - 家庭裝修材料清單表
07-16
裝修的時候需要很多不同的材料,每種材料的價格也不一樣,裝修前,瞭解裝修需要一些什麼材料以及每種材料的大概價格,這樣裝修的時候就順利多了。瞭解了室內裝修需要的材料後,最好列一個清單,這樣一目瞭然,裝修的時候看起來也方...
端午自制美味料足的大粽子 - 粽子的做法和配料詳細教程
01-12
粽子是端午節必不可少的美食,傳統粽子是用糯米和各種食材餡料做成的,現在也有水晶粽子等新口味,但是大家還是更喜歡古早味粽子。口味柔糯,鹹甜各成一派,自制粽子要如何準備配料,詳細的製作方法教你學會。一、紅豆小棗粽紅豆...
越喝小腹越瘦的六大飲料
11-15
1、撫平小腹佳飲:加味水在你努力瘦身時,保持水潤很重要。大量飲水會幫助你的體液保持平衡,阻止水的滯留(腹部腫脹的一大誘因),甚至會增加飽腹感,因此會令你的食量減少。但如果你不喜歡白開水,那麼可以用新鮮香草,柑橘和其他...
王源個人資料曝光 - 王源資料背景大揭祕
09-29
TFBOYS現在可以說是大陸最火的男組合,組合的三個成員王源,王俊凱,易烊千璽三個人都是00後,都還沒有20歲。但是他們卻收穫了一大批粉絲,有的粉絲對王源資料感興趣,今天我們就一起來看看吧。王源資料王源,天蠍座,男(Roy,2000年1...
當紅女星豐胸方法大爆料
06-01
徐若瑄:利用好生理週期其實,讓我們頭痛的生理期其實是豐胸的大好時機哦!從經期第一天算起的第11~13天按摩胸部的效果是最佳的,第18~24天的效果其次。因為在這10天當中,影響胸部豐滿度的卵巢動情激素24小時等量分泌,因此這...
蔣大為個人資料
12-02
蔣大為個人資料蔣大為,1947年1月22日生於天津,男高音歌唱家。二十世紀八十年代他演唱電影《紅牡丹》主題曲成名。自1984年央視“青歌賽”開辦以來,蔣大為一直擔任評委。1986年春節聯歡晚會演唱《在那桃花盛開的地方》,在...
十大網路謠言“塑料紫菜”居首
12-01
本報訊(記者金可)昨日,北京地區網站聯合闢謠平臺、騰訊較真平臺聯合釋出《謠言易感人群分析報告》及一年來網路謠言十大榜單。此次報告通過對去年4月至今年4月一年間網路大資料的分析,總結出網路謠言易感人群在性別、年齡...
羅大佑個人資料
07-25
囉大佑個人資料囉大佑,1954年7月20日出生於臺灣台北,是臺灣省苗栗縣的客家人,祖籍廣東梅縣,臺灣地區創作歌手、音樂人。1972年參加學生樂隊擔任鍵盤手,從此開啟音樂演藝活動的腳步。1976年正式投入商業音樂創作。1981年首...
個人資料大盤點 - 韓紅結婚了沒
01-10
韓紅除了是個出色的實力派歌手,還是個熱衷於公益活動的女星,為了感謝那些支援她公益活動的好友她甚至可以下跪以表示謝意。令人嘆息的是韓紅至今沒有結婚,並不是她從未戀愛過,她也有過幾段緋聞情史,第一段真正的戀情是與一...
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