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生肖雞好運大發勢不可擋 - 雞雞雞
06-01
時雨煮酒,花隨蕭默,心有千千結,獨倚小樓望明月。簾亂燭影,風拂眉心,情難捨,心難留,魂夢難縈。莞爾間感嘆,恍悟,依靠回憶生存的事物,難以長久;因著悲傷前行的腳步,難以遠邇。往事依稀,昔人已乘黃鶴去,只見白雲悠悠載千古。雞年出生的...
怎麼挑選好的雞蛋 - 白殼雞蛋和黃殼雞蛋那種雞蛋營養比較高
06-06
現在的市面上有很多的新鮮的蛋類產品,而雞蛋就是我們最常食用的一種蛋類。而雞蛋其實也有很多的種類。最常見的就是白殼雞蛋和黃殼雞蛋這兩種了。那麼這兩種雞蛋在營養上有什麼區別呢?哪一種雞蛋的營養價值更高一些?不...
雞肉雞湯哪個營養價值高 - 吃雞肉還是喝雞湯
07-13
人們常說,喝雞湯喝雞湯,就是衝著湯去的。其實大家又是進入了一個誤區,其實雞湯的營養價值並不高,雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。吃雞肉還是喝雞湯?雞肉雞湯哪個營養價值高雞肉的營養價值其實,雞肉為人體主要提供的是蛋白...
夢見揀雞蛋、撿雞蛋
06-23
夢見揀雞蛋,預示著自己事業發展道路上會遇到麻煩。犯人夢見自己揀雞蛋,罪名會加重。商人夢見揀雞蛋,會遇到競爭對手。...
海南三月三設“百雞宴”遊客爭相吃雞 - 如此吃雞
09-07
3月28日,為迎接海南黎苗三月三的到來,三亞某景區特意設立了“百雞宴”。遊客們可以在“百雞宴”上品嚐特色的文昌雞、喝山蘭酒,景區以此來向廣大遊客宣揚海南的民俗民風。現場還舉辦了充滿趣味的“吃雞大賽”。圖為參加...
散養雞與速成雞的區別 - 如何鑑別散養雞與速成雞
02-02
土雞別看它身體瘦小,就是因為散養,自己覓食,肉結實健壯多了。那些肥肥壯壯的“洋雞”,一個個聳拉著腦袋,整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡,這樣的雞千萬不能用來燉補,你浪費了時間和感情,它卻連一點雞味兒都沒有。所以煲雞湯一定...
公雞快炒母雞燉湯 - 吃公雞好還是吃母雞好
07-13
中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,是滋補的佳品。那麼,到底是吃公雞好還是母雞好呢?吃公雞好還是吃母雞好?公雞快炒母雞燉湯公雞快炒母雞燉湯公雞為雄,主要有壯陽和補氣的作用,溫補作用較強。對於...
怎麼挑選鮮雞 - 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞
08-08
如何鑑別鮮雞和冰鮮雞?怎麼挑選鮮雞?冰鮮雞:乍一看,冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大,部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞,企圖魚目混珠。行家稱,冰鮮雞儲存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下,而且要即日屠宰即日出售,超過一日,肉...
夢見雞
05-26
夢見食雞鴨等肉皆吉。夢見殺雞鵝鴨主大吉。夢見洗雞得官鳴口舌。夢見雞抱卵主有大喜。夢見雞在樹上主得財。夢見見雞、買雞、賣雞、抱雞,財運滾滾而來,你會有正、橫財,未婚的會找到伴侶,已婚的會有子女。巳婚女子夢見許多...
雞血藤的性味歸經 - 雞血藤
06-11
【中藥名】雞血藤jixueteng【別名】血龍藤、九層風、血筋藤、紫梗藤。【英文名】SpatholobiCaulis。【來源】豆科植物密花豆SpatholobussuberectsDunn.的藤莖。【植物形態】攀援木質大藤本。枝圓柱形,灰綠色,老莖扁圓柱...
冷麵雞
11-26
其實中國人很講究的、一頓飯吃下來,要有葷有素、有主食、有湯、有水果有飲料,更在意的還要冷熱有別,先冷盤再熱菜。如此這番講究,有時候也著實難為了那些“單身”朋友,如果要搞定前面那一串標準,一個人做一桌吃,這當然是不現...
怎麼辨別土雞蛋和普通雞蛋 - 土雞蛋和普通雞蛋到底有什麼區別
07-04
雞蛋是我們生活中經常食用的一種食物。就像是上次我爸爸買了一籃子的雞蛋回來說是土雞蛋,我媽媽一摸就說這只是普通的雞蛋。我在旁邊看了很久也沒有發現這土雞蛋和普通的雞蛋有什麼差別?那土雞蛋和普通雞蛋到底有什麼...
雞肉這樣做比黃燜雞還要好吃 - 豬肉漲價吃雞肉
11-11
最近豬肉都在漲價了,可能有的人會覺得吃豬肉比較貴,那麼其實選擇雞肉也是一樣的,雞肉的肉質比較鮮嫩,而且做法也是多種多樣的,吃起來營養健康,裡面含有豐富的蛋白,營養物質容易被人吸收,有增強體力的作用,可以說是蛋白最高的一...
土雞和肉雞的營養差別有多大 - 土雞比肉雞有營養嗎
07-13
如今很多人喜歡吃土雞,一是因為它肉味好,二是覺得土雞吃的是五穀和小蟲子,都是天然、無汙染的飼料,營養價值高。但專家說,土雞和肉雞在營養構成上沒有實質性差異。土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少,從這點來說,對健康更為有...
薯片雞翅 - 薯片和雞翅的結合
01-13
臨近週末,想必小孩子、學生最開心了,因為暫時不用去上課,可以好好休息並且出去玩耍。在這樣的閒暇時光,小孩子和女生想必最喜歡拿起薯片咔吱咔吱的,邊吃薯條邊看自己喜歡的動畫片或者電視劇。一大群人的時候,想必喜歡點肯德...
如何識別土雞和肉雞
02-02
土雞又名普通雞,多為農村養的雞,有名聞遐邇的三黃雞、山雞等。人們偏愛吃土雞,因為土雞滋昧鮮香,遠非肉用雞可比。然而有的肉用雞不易與士雞區別開來,特別是有種雜交肉用雞,也是嘴黃、毛黃、腳黃,伊然一副三黃雞的外貌。鑑別...
炸雞排
02-04
炸雞排一直深受年輕人的喜愛,想吃只能去店裡買,又害怕雞肉不乾淨,別擔心,自己也能DIY炸雞排。炸雞排主料:雞脯肉,2塊輔料:油,適量;鹽,適量;紅酒,適量;蘋果,半個;黑胡椒碎,適量;雞蛋,1顆;麵包糠,適量;麵粉,適量;番茄醬...
雞精跟雞有什麼關係嗎 - 雞精好還是味精好
07-13
如今市場上的調味品越來越豐富,雞精品牌也不少。很多人對味精有偏見,對雞精卻情有獨鍾,我們只能說,“雞精”這個名字起得非常成功,再配以包裝上畫的大母雞,給人感覺雞精就是從雞肉中提取的精華。雞精好還是味精好?雞精跟雞有...
炸雞翅的雞蛋液主要作用 - 炸雞翅的做法介紹
11-10
前兩天購買的雞翅中,今天終於到貨了,吃午飯的時候,邊吃邊商量應該如何做來吃?炸雞翅有兩種不同的做法,一種是不用蛋液、生粉和麵包糠,直接醃製入味後,下鍋油炸,這樣做的好處是,簡單便捷,雞翅焯水去腥後醃製2-3個小時,入味後就可...
烏雞湯怎麼燉 - 烏雞湯的功效
06-11
烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用...
夢見雞爪、吃雞爪
05-26
夢見雞爪,吉兆,會有好運氣。夢見吃雞爪,生活無憂無慮。...
雞內金怎麼吃 雞內金的吃法 雞內金的作用
04-13
雞內金,為雉科動物雞的砂囊的角質內壁,剝離後洗淨晒乾,研末生用或炒用。又名雞金,炙雞金。雞內金怎麼吃,雞內金的吃法,雞內金的作用中醫認為,本品性味甘、平,入脾、胃、小腸、膀胱經,有健胃消食,固精止遺、化石通淋之功,適用於消...
夢見烤雞、燒雞
05-26
烤雞主福,但有上火著急的危險。夢見自己吃烤雞,預示著自己財富會有增加的趨勢,但幸福的道路上可能會遇到挫折和困難。夢見請別人吃烤雞,預示著生活中可能要因為一些意外事情破財。...
還為雞辦了葬 - 華裔“圍攻”華人雞店解救6只母雞
08-14
近日,一則“動物保護人士不許殺雞,唐人街華人店鋪被圍攻”的視訊在網路熱傳。視訊中,一大批動物保護人士圍在舊金山唐人街一家家禽店門口,手持白花,為關在籠子裡的雞默哀,有人甚至放聲痛哭、淚流滿面。幾位動物保護者強行帶...
雞精和雞粉的區別 - 如何區分雞精和雞粉
01-31
很多人都在問雞精和雞粉的區別,其實它們無論是配料標準、生產工藝還是消費用途,都有著比較顯著的區別。從工藝上來說,雞精一般都需要造粒,市場上都以粒狀形式出現,而雞粉則是簡單的粉碎混合或者噴粉即可;從口感上來說,雞精主...
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