蔡康永
如今提起蔡康永人們的印象不只停留在儒雅風趣的臺灣娛樂主持人，也不僅僅是教大家“說話之道”的暢銷書作家。蔡康永開始做起了導演，而電影對他而言不是跨界而是迴歸。
鳳凰衛視5月21日《名人面對面》，以下為文字實錄：
蔡康永：有慾望才能夠活下去啊，為什麼有慾望要被懲罰。一個人愛買書愛到買太多，被人家稱之為“書淫”。
其實死亡是一個使人生有意義的最重要的根據嘛。你知道你這樣做的第二天下一秒開始，你就走下坡啊。
那時候就跟S（徐熙娣）開玩笑說，什麼時候我們能夠互相擺脫對方。
我們人類一矛盾就是因為我們裡面的動物跟我們的人性兩邊在打架。
我會像她一樣坐挺，我不敢，我不敢往後靠，坐進去有時候這個人派頭太大，我大概是這樣坐。
許戈輝：我們有一個小美眉剛才就問我，她說戈輝姐蔡康永上你的節目會不會也變得一本正經啊，我說你怎麼覺得，她說我挺想象不出來的。
蔡康永開始當導演 對他而言不是跨界而是迴歸
解說：如今提起蔡康永人們的印象不只停留在儒雅風趣的臺灣娛樂主持人，也不僅僅是教大家“說話之道”的暢銷書作家。蔡康永開始做起了導演，而電影對他而言不是跨界而是迴歸。
蔡康永：5月27日我所導演的電影《“吃吃”的愛》要上演了，我希望你可以帶朋友，帶家人一起到電影院去觀賞。
許戈輝：先祝賀你哈。
蔡康永：謝謝。
許戈輝：那麼多年的電影夢這次終於是一部大電影，而且我還看過你那一部，那個白先勇改編的。
蔡康永：《最後的貴族》。
解說：三十年前二十四歲的蔡康永在美國加州大學洛杉磯分校念電影電視研究所，給他寫推薦新的是父親的朋友胡金銓導演。在上學其間白先勇邀請蔡康永改編其小說《謫仙記》。
許戈輝：他（白先勇）為什麼會給你寫呢？
蔡康永：對，他就說，他說你們家是上海人，然後你在學電影編劇跟導演，你可不可以來幫我寫一個劇本，他說他要寫這個故事呢，是講說這個父母親都是大使，然後這個大使卻在太平輪的意外中死亡，然後留下這個女兒，她流落到了美國，然後所以他這個電影的名字叫做《最後的貴族》。
許戈輝：他一定知道你家裡和太平輪有關係對吧。
蔡康永：他不知道。
解說：蔡康永的父親蔡天鐸是上海著名的船業大亨，被稱為“東方泰坦尼克號”的太平輪就在蔡家名下，1949年太平輪從上海開往臺灣，因超載和夜間航行沉沒，造成近一千人遇難。
蔡康永：他（白先勇）就把一疊，當時太平輪出事的時候的新聞、簡報、影印稿然後他就交給我，然後我拿到那一疊影印新聞的時候，我真的是說不出話來，因為我不知道，我沒有見過這些文字，因為我父親經歷過了這個太平輪的事情之後，他等於整個人受到巨大，事業上也受到巨大的打擊。
蔡康永導演處女作 專為小S打造走輕鬆喜劇路線
許戈輝：那麼既然你有這樣的家世背景，你又有曾經念過這個世界上最有名的學電影，在最有名的電影聖地學的電影，那你現在終於自己又編劇又導演一部片子，它為什麼既不是一個有這種莢果情懷的太平輪這樣的題材，也不是大家在這個臆想之中可能比較那個，伍迪艾倫啊那種文藝片，為什麼是呈現在大家面前這樣一部《“吃吃”的愛》。
蔡康永：真很有趣的問題，我其實今天之前沒有想過這件事。
《“吃吃”的愛》預告片：
你好，我是上官娣娣的經紀人。
猴子、駱駝、鱷魚。
你是新人，我不會為難你。
開始。
我恨你，我恨你。
崩潰了。
一氣呵成。
這些試鏡的都是變態，我恨你。
許戈輝：為什麼是呈現在大家面前這樣的一部《“吃吃”的愛》。
蔡康永：真很有趣的問題，我其實在今天之前沒有想過這件事，第一個當然希望它很熱鬧，然後很好笑，我很怕冷清清的東西，然後可是好笑之外，我希望它能夠耐人尋味。因為我有一次看一個吸血鬼的戲就很有趣，那個吸血鬼跟一個凡人站在一起，然後那個吸血鬼就說，我好羨慕你們這些會死的凡人，那個凡人就說，有什麼好羨慕的我會死啊。然後吸血鬼就說，因為你們對每件事情都充滿了熱情，然後吸血鬼很落寞，因為他們不會死，他們每件事情都不忙著去做，你要吃這頓飯，先吃個三百年再說吧，然後你想要看哪本書，過五百年再講就好了。所以他們已經無法對事情有熱情了，因為沒有一個終局在背後追著他們跑，就是你在活著的時候，跟別人證明自己是因為有一個死亡在背後追著你跑，讓你不能不跑的快一點。所以這樣子講起來，其實死亡是一個使人生有意義的最重要的根據嘛，那把這個味道給拍出來，會不會很有能量，這個是《“吃吃”的愛》裡面我很想要講。因為做一個電影其實還是很費勁的事情，所以如果不是做一個自己真心相信的東西，你過不了，你挨不過這麼多關卡。
許戈輝：我主要剛才在那個，就是在旁邊等你的時候，我們就跑去吃吃喝喝去了，旁邊有一個甜品店。
蔡康永：不好意思讓你等。
許戈輝：沒有，我是說就把那個。
蔡康永：脣膏吃掉了。
許戈輝：全都吃掉了。
小S：我一直很恨蔡康永，until right now（直到現在）。
蔡康永揭離開康熙真相：很早我就覺得節目在走下坡路
解說：2003年蔡康永主動邀請小S一起主持綜藝節目《康熙來了》，兩人亦莊亦諧的主持風格，無底線、無禁忌的話題，讓這檔原本只在臺灣播出的節目風靡兩岸三地。在很多網友心中《康熙來了》是吃飯時必須相伴的“下飯神器”。
資料：
《康熙來了》當初之所以很僭越地取名為“康熙”呢，是因為康永跟熙娣的名字裡面有這兩個字，並不認為有一天皇帝會到我們的節目裡面。
沒錯。今天來問戰哥（連戰）任何問題您都會願意回答。
哦，好極了。
蔡康永：我有一天跟小S講，我說如果我沒有跟你合作這個節目的話，理論上這世界上是有一批觀眾是永遠不會看我的節目，然後也有一批觀眾永遠不會看你的節目的。可是因為我跟她一起做。
許戈輝：於是乎你們就通吃了。
蔡康永：對對，就混到了一些我們本來血統上面不會混到的人，那我們的節目只要想要慶祝，收視率好的時候，我都拒絕這樣做，我的理由很蠢也很簡單，我說你今天收視第一名就放鞭炮，然後就變釋出會，你知道你這樣做的第二天下一秒開始你就走下坡啊，因為沒有上坡可以走了，怎麼會有人蠢到開發佈會慶祝自己明天開始走下坡呢。
解說：2015年《康熙來了》開播了11年，製作了近三千集節目，這時蔡康永毅然決定請辭，節目最後一期他在攝影棚中間擺上一張床，和小S兩人歪在床上，邊喝酒，邊道別。
資料：
我雖然覺得我的決定是對的，可是還是非常捨不得，就我們的人生不應該發生這件事。
許戈輝：真的是沒有和小S商量，然後。
蔡康永：沒有商量。
許戈輝：然後自己就決定請辭掉了。
蔡康永：對。
許戈輝：但是當這個事情真的成事實了以後，她的反應呢？
蔡康永：她每次跟我這將講說，可以啊，無所謂啊時候，她都會加一句說可是你做不到的，他們其實都覺得莫名其妙，就是為什麼要這樣子，因為你在電視界工作這麼就，好像建立了一個品牌，沒有到山窮水盡的時候，為什麼要隨便把它停掉對不對，做電視的人哪有見好就收這件事，都是做。
許戈輝：得山窮水盡。
蔡康永：見好就要一直好下去，哪有見好就收。我就在想說一定有節目是這樣，就是說就喜劇就可以，對不對。講好了五十集就播五十集，播完五十集再怎麼好看它就是見好就收，它沒有要播到山窮水盡都沒人看了才收吧，是不是。所以戲劇可以的事情，節目一樣可以做到吧，所以我當時這樣想的時候，就跟S說，我們該做一些我們不那麼駕輕就熟，可是會讓我們兩個都感覺到刺激跟熱情的事，比方說拍個電影。
許戈輝：所以你也很有義氣的，就把這部電影變成了一個真的就是為她量身打製的這麼一部片子咯。
小S：幹嗎偷拍我拉屎啊，你以為我真的在拉屎嗎？of course not（當然不是）。
解說：很早之前蔡康永就決定自己的電影導演處女作會為小S量身打造，為次蔡康永準備了將近十個具備。
女：她加芥末。
女：她真的很敬業。
小S：哭了，太感人。
男：導演，再拍一次。
小S：是，好。冷血的導演不覺得感人。
許戈輝：你也很有義氣的就把這部電影變成了一個真的就是為她量身打製的這麼一部片子咯。
蔡康永：我覺得我跟S相處了這麼多年，就是她不知道怎麼搞的，有一種渾然天成的樂趣，就是我們看很多手機上大家愛用她的表情做的表情包。她表現出來的喜怒哀樂都比別人強烈跟有喜感，那這個是一個很罕見的特質。然後我就在想說有這種特質的人，應該就會是一個好演員。
許戈輝：很多人看到小S和林志玲不和，這樣一個電影的賣點。
蔡康永：有有有。
小S：你陪別人吃飯就有錢賺。
姐妹花，來抱一個。我覺得志玲真的也還算不錯，我們現在已經是好姐妹ok。
女：告訴你她昨天不是這樣的。
小S：找林志玲還不如找林志穎，志玲太高了，很多人都懷疑，她是反串。
許戈輝：很多人看到小S和林志玲不和這樣一個電影的賣點。
蔡康永：有有有。
許戈輝：會下意識地就會產生說這就是一個娛樂節目的延續。
蔡康永：是。
許戈輝：那你怕這種娛樂審美的疲勞嗎？
蔡康永：我自己被問了一個問題我很掙扎，他們說，有人問我說，你拍了一個電影然後你希望它是被講成是爛片然後賣座賣的很好，還是它被講成是好片結果賣的很差，他說要選哪個，我覺得這個很恐怖啊，兩個都很恐怖啊，就是被人家講是爛片，然後賣得很好。或者是被別人講成好片賣得很爛，這兩個漏洞好可怕。
女：你上個作品是什麼？
小S：我之前演過《來自太空的你》。
女：真的假的？
男：你是演細菌。卡卡卡。
