煮饭的知识大全

平时我们蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会...

大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就轻易使米粒表层的营养素在淘米洗涤时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所...

醋不但有很多保健作用，烹调美味更离不开它。许多人并不知道，醋还有另外一个妙用：让米饭更松软健康。实验证明，煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热...

米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好...

说到面包的做法，一直以来大家可能都会用烤箱来做，但其实用电饭煲也是可以做面包的，那么今天就分享给大家用电饭煲做面包的做法。其实它跟用烤箱制作的方式是差不多的，只是所用的工具是不一样的，如果说不纠结于面包的形状，其...

平时人们经常用高压锅做米饭，但有时候会遇到粘锅现象，这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦，所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆...

在日常的居家生活中，我渐渐摸索出一些煮饭时节约用电小窍门，这里拿出来和朋友们交流一下。以下就是煮饭时节约用电小窍门：首先，应选择功率适当的电饭锅。实践证明，煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0.25千瓦时；而用700...

打开防盗门，家里的狼藉告诉他们刚才的确发生激烈的争吵，或者打架，其实每次都是我自己在发泄怒气，会子真没打我，警察一进门就问，打架了这是?我一看这是要抓走会子，可不能，立即摇头，没有。接着带着哭腔哭诉自己如何如何辛苦，会子...

现在年轻人很多都不会做菜，尤其是那些刚刚步入婚姻的人，如果能学会如何做菜，不仅能增进夫妻间的感情，而且也能讨好父母的欢心，下面就教新手朋友学做菜的小常识。新手如何学做菜？新手做菜必知的小常识煮饭用凉水还是开水？蒸饭...

中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献.......

女人梦见烙饼，意味着家庭生活得到改善，因为这暗示着女人生活节俭。家妇梦见烙饼，田地里的庄稼会喜获丰收。女人梦见烙饼时，烙饼糊了，预示着女性的亲属会怀孕。男人梦见做饭，是男另立炉灶的兆头。梦见厨房，有利可图的生活即将...

提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能针对很多...

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧...

米饭，是人们日常饮食中的主角之一；相信很多人在煮饭的时候都会遇到粘锅，这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦，所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。1、压力锅做米饭不粘锅方法先不加阀，冲出热气后再加上阀，...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还...

周六于我而言是一周之内最累的日子，这一天，课程累累，上午三节，下午两节，晚上三节，八节课下来，整个人瘫软无力，仿佛被人抽干了精髓一般，只想休息。在这一天，最希望的是能安安稳稳睡个好觉，没有人打扰，一回家就有美味的食物，然后休息...

导语：国内首档电影级综艺大片《十二道锋味》在京以电影首映式的规格举行了映前发布会。节目中当仁不让的男一号谢霆锋现身，对与片中“七大女神”的合作经历娓娓而谈。全片共有17位明星鱼贯而过，各个都是电影咖级的人物，也...

谢霆锋兄妹与父亲谢贤据东星娱乐报道，日前，谢婷婷一身白色低胸长裙尖沙咀出席首饰品牌开幕礼，十分性感。谢婷婷表示很喜欢首饰，以前妈妈讲过待她长大会把自己的饰品都送她，不过现在大家品味都不一样了。父亲节将至，她直言不...

米饭作为主食是我们每天都要吃的食物，米饭没有你想的那么简单，也可以吃出花样来。那么为何不让它变得更加健康一些呢。平时女生都是用清水来煮饭，你有没有试过用豆浆来煮呢。煮出的米饭清甜香糯，而且豆浆的营养都吸收到米...

茶水煮饭的好处远远不只是香，它能帮助消化、去除油腻、有效分解脂肪，还有清洁口腔、保健牙齿、预防疾病等多种功能。茶水煮饭预防多种疾病早在我国古代医书《本草拾遗》中就说“茶水煮饭，久食令人瘦”。现代研究证明，茶叶...

如何用电饭锅蒸米饭？电饭锅蒸米饭的做法电饭锅蒸米饭的做法1、淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。2、将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一...

用高压锅煮饭，很难掌握时间，于是煮出好吃的米饭成了一个问题，看看下面的技巧，一起解决这个问题吧！高压锅煮饭的小窍门1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。2...

茶水煮饭由来已久：茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》记载，用茶水煮饭久食令人瘦，云南茶叶之乡临沧也流传着好吃不过茶煮饭，好玩不过踩花山的山歌民谣。由此可见用茶水煮饭已是具有悠长历史...

做饭加个水也有这么多学问？掌握了正确的用水方法，烹饪才会更顺利更美味哦~煮饭用开水煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。蒸馒头用冷水蒸馒头包子用冷水，放入...

提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能针对很多...