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小砂锅的知识大全
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用一个小砂锅做出来的汤浓肉香吃不够 - 排骨汤怎么炖最好喝
07-13
冬天来了,像是一些北方地区都已经开始下雪了,即使是南方地区天气也开始降温了。在冬天许多人都会比较烦恼的一件事就是怕做饭,因为做饭的时候碰到冷水真的是很让人痛苦。如果说家里人口比较多的话,做一下火锅就可以了,好吃...
怎样使用和保养砂锅
07-17
你知道怎样使用和保养砂锅吗?下面,生活小窍门就来为大家介绍一些砂锅的使用和保养技巧,供其参考!新砂锅有细微气孔和吸水性,使用前用淘米水煮一煮,可以堵塞砂锅的细微孔隙,以防渗水。新砂锅不能先用急火烧,要用小火缓缓烧热后...
吃火锅要小心磷超标
01-21
不少火锅料为增加口感,业者会添加各类「磷酸盐类」食品添加物。专家建议,健康成人每日磷建议摄取量为800mg,民众常食用的涮涮锅,稍有不慎就会摄取过多磷,可能对心、肾造成危害。天气转凉,火锅旺季到来,鱼饺、蛋饺和各式丸饺...
炒菜不粘锅的小窍门 - 怎么炒菜不粘锅
01-01
炒锅的挑选:炒锅尽量的厚些、稍重些,直径并不需要太大,因为稍厚稍候重的炒锅不但可以使食材受热均匀,而且在炒菜过程中可以很好的保持锅内的温度,不会因低温原料下锅时立刻降低炒锅的温度,避免了粘锅现象的产生。小提示:大家...
高压锅煮饭的小窍门 - 高压锅怎么煮饭更好
04-24
用高压锅煮饭,很难掌握时间,于是煮出好吃的米饭成了一个问题,看看下面的技巧,一起解决这个问题吧!高压锅煮饭的小窍门1、用高压锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,如果再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不粘锅。2...
砂锅的保养方法 - 怎样保养砂锅
05-03
很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了,那是因为没有保养好,使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷,会引起急剧...
冬季吃涮锅小心过火
02-08
寒冬季节,北京人热衷吃火锅。又麻又辣又烫的火锅确实过瘾,但消化科专家提醒说,吃涮锅应适可而止,大吃特吃容易伤肠胃,吃完后要多喝开水或浓茶;一旦感觉不适,赶紧喝牛奶、米粥保护肠胃。每到冬季,吃火锅成了北京的一景,不过吃出...
煮面条不粘锅的小窍门 - 怎么煮面条不粘锅
12-01
煮面时爱粘锅,这每个人都知道,通常我们要紧盯面锅,非常不方便。那么有没有什么技巧能够让面条不粘锅呢?煮面条不粘锅的小窍门1、煮面条的时候,先把水烧开,在水中加一汤匙食油,然后再放面条下锅,由于有香油的存在,这样面条就不...
小龙坎火锅怎么样如何评价老火锅 - 小龙坎火锅地沟油怎么回事
11-17
说起地沟油相信大家都不陌生,地沟油问题在各品牌火锅店已不是第一次暴雷了,虽然有司法手段打击,商业化后很多商家在利益的驱使下,根本无法坚守初心。小龙坎火锅地沟油怎么回事?小龙坎火锅怎么样?如何评价小龙坎老火锅地沟...
四种最热门的做法献给你 - 砂锅鱼头做法哪些
09-02
砂锅鱼头是传统的汉族名菜,属苏菜系。鱼脑中含有全面、丰富的营养。砂锅鱼头采用砂锅工艺,口味咸鲜味。味道清香,肉质鲜嫩,汁浓味鲜,鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白如汁、清纯如雪。在1982年以前,鱼头砂锅还是深藏闺中人未识的小...
砂锅煮粥的小窍门 - 砂锅粥怎么煮
12-05
粥是我国传统主食之一,也是中国人的最爱,乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的,下面教大家如何用砂锅煮粥?砂锅煮粥的小窍门1、...
砂锅的选购技巧 - 如何选购砂锅
04-25
现在的人都注重健康养生,而砂锅炖食物不仅有营养,而且别有风味,因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康,故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸...
煮粥不溢锅的小窍门 - 怎么煮粥不溢锅
11-17
早餐喝粥,不但有利消化顺肠胃,还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤,但煮粥麻烦,一个不小心就容易溢锅,那么,怎么煮粥才不会溢锅呢?煮粥不溢锅的小窍门1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出...
三种美味可口的做法 - 砂锅炖菜
05-28
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一道打开你的味蕾的菜 - 砂锅鱼头豆腐煲的做法
07-19
【导读】砂锅鱼头豆腐煲的做法有哪些?鱼头豆腐是浙菜一道名菜。那么,砂锅鱼头豆腐煲的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看砂锅鱼头豆腐煲的做法的介绍吧!砂锅鱼头豆腐煲的做法做法一材料鱼头1个,豆腐1块,葱,姜1根...
超值推荐 - 最美味的砂锅什锦海鲜粥
04-21
奢侈的一锅粥,要想喝到美味鲜香的海鲜粥,就不要怕麻烦哦。鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用,而且要是家里有...
这样做才能做出潮汕的特色 - 砂锅粥的做法
08-08
潮汕砂锅粥味道清淡幽香,鲜咸适中,是大家喜爱吃的一种美味,下面介绍几款很简单的潮汕砂锅粥做法给大家,希望大家喜欢。做法一材料大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗、芹菜2根、野生北极虾20只、香葱1根。做法砂锅粥的做法...
电砂锅的原理是什么 - 电炒锅有辐射吗
09-15
电炒锅原理:电炒锅锅体压铸件表面质量要求高,铸件还要经400℃烘烤30min不起泡。电热锅原模,铝液进入型腔先沿分型面附近环绕一周充填,型腔中的气体无法排出,填充困难。为了保证生产出无气孔、冷隔及花纹的电热锅压铸件,经过...
使用紫砂锅需要注意什么 - 紫砂锅有毒吗
11-28
紫砂锅有毒吗?没有毒。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、...
守宫砂的历史传说 - 守宫砂是什么
05-31
守宫是蜥蝎的一种,躯体略扁,脊部颜色灰暗,有粟粒状的突起,腹面白黄色,口大,舌肥厚,四足各有五趾,趾内多皱褶,善吸附他物,能游行在直立的墙壁上,就是大家常见的壁虎。守宫砂,是中国古代验证女子贞操的药物。据说只要拿它涂饰在女子...
去除磨砂皮鞋霉菌的小妙招 - 磨砂皮鞋如何清洗
11-06
一、磨砂皮鞋如何清洗1、在清洁磨砂鞋的时候可用软毛刷轻轻擦走污渍,注意要向同一方向顺擦,方可使纹理顺畅,但切忌擦油。用2份洗洁精、1份醋、50份水(温度30~40℃)配成清洗液,用鞋刷蘸该溶液并仔细洗擦皮鞋的表面。2、洗擦...
砂仁的功效
10-15
原著《中药大全》砂仁的记载:本品为常用中药。始载于《开宝本草》,原名“缩砂密”、商品分阳春砂和缩砂仁两种。1、阳春砂别名:阳春砂仁。来源:为姜科多年生草本植物阳春砂的成熟干燥果实。均为栽培。产地:主产于广东省阳...
三种美味可口的做法 - 砂锅炖菜
11-06
砂锅炖菜砂锅炖菜心材料:青菜心、香菇、冬笋片、火腿片、葱姜、干贝汁、盐、味精、料酒、香油、鸡汤做法:1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。2、炒锅油烧热,将菜心放入滑油至菜叶鲜绿、菜梗微透明时,捞起沥油。余油顺...
揭磨砂皮鞋清洗小妙招 - 磨砂皮鞋如何清洗
07-19
磨砂皮鞋如何清洗?其实清洗磨砂皮鞋也是有一些小窍门的,现在就说一种磨砂皮鞋清洗小妙招。如果磨砂皮鞋沾上污渍,甚至有些地方的绒毛脱落的时候,就可以用这个小妙招来还鞋子本来面目。这个小妙招需要准备一些工具,就是毛...
砂锅第一次使用的注意事项 - 新砂锅的使用方法
10-08
砂锅是国人常用的一种炊具,砂锅是用沙质陶器制成的一种锅。砂锅有很多的优点所以才得到国人的喜欢,主要有砂锅的保温能力很强,煲汤炖菜不容易流失营养物质。砂锅第一次使用的注意事项很多,这些主要是为了以后砂锅的耐用和...
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