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各种肉类的适合人群 - 各种肉类的营养价值
07-13
过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。...
你一定要收藏 - 牛肉的做法大全
09-29
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土豆番茄牛肉炸酱面
06-28
这几年妈妈总会时不时的做上这么一碗里面有土豆,番茄,牛肉的炸酱面,用的酱也是蒜蓉辣酱,和传统的炸酱面似乎一点不沾边,但偏偏很喜欢这个口味的炸酱面。土豆的绵软,番茄的酸甜,加酱香的牛肉,再配上微辣的蒜蓉辣酱,爽滑筋道的面...
四种做法让牛肉更嫩滑 - 炒牛肉技巧秘诀
05-05
炒牛肉技巧秘诀家常炒牛肉材料:牛里脊150g姜蒜少许味精2g料酒5ml蛋清1个青红杭椒100g香辣牛肉酱2g盐2g油5g蚝油2ml做法:1、牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟;2、青红杭椒切圈,姜蒜切米待用;3、坐...
吃牛肉的十大理由 - 牛肉的营养价值
12-23
牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
? - 揭秘:唐代伟大诗人杜甫是吃牛肉撑死的
08-30
杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。唐人郑处晦曾说杜甫晚年漂泊到湘潭间,住在衡州耒阳县时。他当时为县令写诗,而县令会给...
牛肉补血补身体 - 女性怕冷吃什么好呢
12-03
廿四节气的“大寒”,这是冬日的最后一个节气,亦是南方最寒冷的时段了。冬天怕冷吃什么食物过冬?人体保暖需要身体脂肪的参与,但人身体脂肪含量比较少,容易造成体温散失情况。因此,对于冬天怕冷吃什么好方面,饮食中需注重脂肪...
注水牛肉的鉴别方法 - 如何辨别注水牛肉
02-02
为维护广大消费者利益,请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看,反而有鲜嫩的感觉,更加好看,购买时要仔细辨别。近期不断有消费者反映,称市场上很难买到未注水的牛肉。这一情况引起了临海市消保委的高度重视,立即联...
土豆炖牛肉的做法 - 如何做土豆炖牛肉
04-21
土豆炖牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜爱,下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白...
番茄和牛肉的功效都有哪些 - 番茄炖牛肉的几种做法
11-21
制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过...
俱乐部创始人曾获特警比赛冠 - 警方调查格斗孤儿
01-28
近日一段被描述为“格斗孤儿”的视频在网络上引发热议,视频中两名小男孩正在进行激烈的搏击比赛。据视频介绍,两名小男孩今年只有14岁,均是孤儿,目前被成都一家格斗俱乐部收养。有网友质疑,俱乐部是否在利用孩子们赚钱。该...
这些方法大家一学就会的 - 家常清炖牛肉的小窍门
11-27
炖牛肉小窍门自己做出来的牛肉为什么总是又老又柴咬得费劲儿,想要弄得美味该怎么办呢?今天就给大家讲讲牛肉的做法,讲讲怎么把牛肉炖的烂,还炖的嫩。窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸,不论做什么牛肉的菜,炒牛...
你看了一定会做的 - 牛肉火锅的做法大全
03-15
主料 牛肉 辅料 桂皮适量茴香适量葱适量料酒适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量花椒适量酱油适量冰糖适量牛肉火锅的做法大全牛肉火锅的做法步骤1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;2.牛肉入锅,加开...
下饭佐酒的佳品 - 小炒腊牛肉的做法
04-17
【导读】小炒腊牛肉的做法有哪些?湘菜是一大传统菜系,湘菜的美味真的让人流连忘返哦。那么,小炒腊牛肉的做法有哪些,怎么做好吃咸香呢?一起和6681小编来看看小炒腊牛肉的做法的介绍吧!小炒腊牛肉的做法做法一材料牛肉300...
营养丰富的牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的营养成分
03-14
《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。上等新鲜的小牛肉,肉质细嫩,味道鲜美是生长不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾...
柔软牛肉腌制秘诀原来在这里 - 家常牛肉的做法大全
08-16
牛肉作为一种红肉营养很高,含有蛋白质、微量元素,能够补益身体,对女性和发育儿童都很有助益。我们在外面吃的牛肉软嫩可口,但是自己做起来却会咬不烂,这是因为你的制作方法不对。牛肉嚼不动会造成消化不了,教你腌制秘做出入...
冷食牛肉干的做法
01-30
原料:牛腱子肉500克配料:姜片、啤酒、盐、花椒、干辣椒、料酒、生抽、白糖、花生米各适量做法:①煮锅中加入姜片、啤酒,下入小刀成片的牛腱子肉煮至断生。②煮熟的牛肉放置一晚待水分自然风干。③炒锅中放盐,加入煮熟风干...
牛肉锅贴怎么做
07-14
锅贴和饺子是近亲,有些地方把两头开口的叫锅贴,对更多的地方来说锅贴其实就是生煎的饺子,名震金陵的牛肉锅贴就是典型的生煎饺子。没吃过牛肉锅贴的同学可能无法想象它有多香,刚刚出锅的锅贴油黄喷香,底脆而不焦、皮薄而柔...
还不赶快学会 - 八道好吃到哭的家常牛肉菜
11-29
8道超好吃到哭的牛肉菜!牛肉是很美味的食材,黑椒牛肉、青椒牛柳、芥兰炒牛肉、黑蒜子牛肉粒……这八道家常牛肉菜,做起来都不难。注意:牛肉一不小心就会炒得特别老,所以牛肉下锅之前,最好提前腌制一下,大火下锅翻炒几分钟,动...
? - 趣闻:唐代伟大诗人杜甫是吃牛肉撑死的
07-18
杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。唐人郑处晦曾说杜甫晚年漂泊到湘潭间,住在衡州耒阳县时。他当时为县令写诗,而县令会给...
3种做法保证一学就会 - 咖喱牛肉怎么做
09-15
咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由...
四个简单步骤做出入味炖菜 - 红烧牛肉的家常做法
04-30
牛肉柔嫩有弹性,营养丰富又不容易长胖,是很多人喜欢的美食原材料。红烧牛肉更是风靡全国,每一家私房菜餐厅都有着关于它的传说,成为了人们钟爱的美食。学会在家里做出一道红烧牛肉,四个步骤可以让肉质更加入味。红烧牛肉的...
牛肉不仅养身还抗衰老 - 牛肉咖喱饭的做法步骤
04-27
咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉洗净切块。2、土豆洗净去皮切小块。3、胡萝卜去皮洗净切小块。4、洋葱洗净切小块。5、热锅下油,放入洋葱。6、翻炒出香味。7、加入牛肉块。8、翻炒牛肉变色出香味。9、再加入胡萝卜粒。10...
女性怕冷吃牛肉补血补身体 - 怕冷吃什么好
04-02
廿四节气的“大寒”,这是冬日的最后一个节气,亦是南方最寒冷的时段了。冬天怕冷吃什么食物过冬?人体保暖需要身体脂肪的参与,但人身体脂肪含量比较少,容易造成体温散失情况。因此,对于冬天怕冷吃什么好方面,饮食中需注重脂肪...
咖喱牛肉的做法
12-28
咖喱牛肉是相当受欢迎的,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别,可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好,过瘦的牛肉煮好后肉质太柴,口感不佳;土豆最好选用口感比...
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