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黑木耳的知识大全
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黑木耳怎么洗才干净 - 如何清洗黑木耳
12-27
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。清洗木耳可不是什么简单事,因为木耳的褶皱里藏...
凉拌黑木耳
01-30
黑木耳的做法很多,有炒、炖、烧汤、凉拌等方式,这里就不一个一个的说明了,今天就来分享一下:怎么凉拌黑木耳洋葱爽口又好吃?希望对需要的朋友有帮助凉拌黑木耳主料:黑木耳,20g辅料:凉拌醋,适量;盐,适量;酱油,适量;生...
黑木耳炖冰糖快速治咳嗽 - 咳嗽吃什么好的快
02-13
感冒一年四季无处不在,体质虚弱的人特别容易被感冒侵袭,感冒时常伴有咳嗽,咳嗽不止很难受,该如何有效止咳呢?你是否也为这感到烦恼呢?下面小编就告诉你久咳不愈的原因及治疗方法,大家不妨试试。快速治咳嗽的小偏方:1、陈皮9克...
黑木耳的功效与作用及营养价值 - 吃黑木耳有什么好处
08-07
黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性。味甘,性平,有小毒,有益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳形、叶状或杯形,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。吃黑木耳有什么好处?黑木耳的功效与作用及营...
黑木耳的做法大全
04-19
黑木耳最好用冷水泡发2~3小时。浸泡黑木耳的时间可以适当调整,如果爱吃脆的,可以缩短浸泡时间,不要泡得过软。黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳,相比而言,椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品质还是口味都要好。黑木耳挑选:外观:优...
黑木耳6大食用禁忌 - 木耳的功效与作用
04-17
我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和...
黑木耳天然补血食品
03-27
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量...
孕妇要慎吃黑木耳 - 孕妇可以吃黑木耳吗
01-09
黑木耳的功效和作用1.排毒效果很强:黑木耳中含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,可以清理体内的木渣、沙子、金属屑等异物,具有很强的排毒效果。2.防治缺铁性贫血:黑木耳中铁的含量比较丰富,适量吃些黑木耳可以防治...
黑木耳的美味家常做法推荐 - 黑木耳的功效与作用
08-29
黑木耳的介绍木耳,为木耳属的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾...
凉拌剁椒黑木耳
07-11
凉拌剁椒黑木耳原料:干黑木耳10朵,剁椒3汤匙(30克),青葱2根,姜1小块,大蒜2瓣,白芝麻随意。调料:白糖1茶匙(5克),香醋1汤匙(15ml),生抽1茶匙(15ml),盐1/4(1克),味精1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml),白胡椒粉1/4茶匙(1克)。凉拌剁椒黑木耳的做法1、将...
这8种做法学起来轻松搞定 - 黑木耳的做法
02-26
1、口蘑木耳炒番瓜食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。做法:1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片2、油热后下番瓜翻炒炒到略软3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀4、下入干红辣椒段,炒匀5、用盐调味就可以。2、山药木耳炒青椒食材:...
黑木耳有多危险你知道吗?
04-26
黑木耳是我们日常经常食用的食物,黑木耳因为颜色为较深的深褐色,形状就像人的耳朵一样,习惯上被人称为黑木耳。食用黑木耳可以养血,护胃,润肺,润肠,润嗓等等的功效,对人体是好很好的好处的。这就是我们平常认知中的黑木耳。不...
吃什么对皮肤好 - 干燥季节
08-23
以下的几种介绍,希望想要美白,消除斑点的女孩们都能够来试试。外在的保养和内在的调理结合在一起才能够得到最佳的护理效果。大家都来试试吧!。黑木耳红枣汤取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小...
黑木耳可以祛斑吗
01-14
吃黑木耳可以祛斑吗?吃黑木耳能祛斑。黑木耳在《本草纲目》中记载,可去面上黑斑,可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。黑木耳红枣汤材料:取黑木耳30克,红枣20枚。做法:将黑木耳洗净,水发泡涨,红枣去核...
碱性食物大全 - 碱性食物有哪些
03-07
碱性食物有哪些?什么是碱性食物我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人...
黑木耳的营养价值 - 吃黑木耳有什么好处
11-21
吃黑木耳有什么好处?说到黑木耳大家都很熟悉,相信不少人都很喜欢吃。黑木耳不仅可口美味,而且营养价值也很高。下面就来看看黑木耳的营养价值有哪些吧。黑木耳有什么营养价值木耳中含有丰富的胶质,这些胶质可以帮助人体消...
宜与黑木耳搭配的食物
07-20
①红糖。二者都有补血的作用。同食,补血作用更强,还可促进血液循环,并有暖身作用,若加入姜片同煮,效果则会更佳。②红枣。二者都有补气养血的功效。同食,能滋阴活血、补气养血,尤其适合贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年...
但是不能和这些东西一起吃! - 黑木耳虽好
02-18
我们经常都会看到很多人熬汤或者做菜的时候都喜欢加一点黑木耳进去,既可以调节口感,而且我们可能也都知道经常吃黑木耳对人体有益,因为黑木耳带有极高的营养价值。但是小编通过科学调查报告数据发现,黑木耳虽然好,但是也是...
吃黑木耳注意四大禁忌 - 黑木耳的营养价值
09-23
黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和小编一起来...
哪些黑色食物可以补肾 - 黑色食物真的能补肾吗
01-14
任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些...
有些人不宜吃 - 常吃黑木耳好处多
12-28
有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高,味道也没有黑木耳好,但模样却和黑木耳很像。具体说来,地耳个头较大,黑木耳个头较小;地耳厚,黑木耳薄;地耳的正面多为红褐色,背面泛黄,而黑木耳的正面...
怎样泡发黑木耳好吃又营养 - 干木耳要泡多久
10-14
木耳别名黑木耳,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,还有清肠排毒之功效,是一种价廉物美的保健食用菌。我们买到的木耳一般都是干品,需要泡发后才能烹制成菜。其实...
夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇
05-29
黑木耳热量低,配上杏鲍菇炒菜,从而控制体重,好吃回味,脆香美味,配上美味的折米,很简单的素菜哦,照样让你吃的满足与幸福。【夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇】主料:黑木耳150g、杏鲍菇160g、红萝卜30g、辅料:姜10g、蚝油1大匙、...
识别掺假黑木耳的技巧
04-16
质量好的黑木耳大而干净光滑油润且呈黑色,背面呈灰色;用手摸上去比较干燥,无颗粒感,分量较轻,闻时清香无怪味。掺假的有苦涩味,如有盐味则是用盐水泡过的,有甜味,则是用糖水浸泡过的。另外,掺假黑木耳泡发时会沉到水底,并且泡...
月经期吃红枣的注意事项 - 月经期可以吃红枣吗
02-19
女性月经期可以适当的吃一些红枣,红枣对产后贫血、月经气血虚弱及产后调养有帮助,在月经期喝红枣水,可补血强身,都有明显效果。但是月经期月经量多的女性不要吃红枣,因为这样更会使月经量增加。属于燥热体质的女性,也不适合...
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