自古以來，具有強身健體功效的人蔘，就被視爲進補和養生的珍貴藥材，但中醫臨牀卻發現，許多患者因自行服用人蔘滋補，而出現不適症狀，嚴重甚至會增加中風的風險。中醫師提醒，溫補藥材並非人人適宜，特別是12大風險族羣，食用人蔘前要特別注意，先諮詢醫師，以免越補越大洞!
醫師表示，《本草綱目》列爲上品藥材的人蔘，經現代醫學證實具有補氣、抗癌、提升新陳代謝、降低膽固醇等功效，是現代人進補養生的常備藥材。
人蔘胡亂補身體狀況百出
不過，中醫門診常看到自行服用人蔘滋補導致問題百出，包含眼壓過高、血壓上升、嚴重面板病，長期甚至可能增加中風的風險。
中醫師表示，人蔘本身不是問題，根源在於服用的劑量錯誤、選用的人蔘種類不適合體質，或是配伍的藥材不恰當，因此民衆食用時應特別小心，尤其患有以下12種病症的人，使用前一定要諮詢醫師，千萬別把自己當實驗白老鼠，而任意服用。
12大謹“參”人羣
1、過敏體質或曾經服用人蔘後出現皮疹，氣喘等過敏反應者。
2、有化膿或身體正在發炎的人。
3、經常臉紅、脾氣暴躁的高血壓患者。
4、初期感冒、喉嚨痛的人。
5、患有嚴重心臟病史或是中風病史者。
6、更年期潮熱嚴重的婦女。
7、鼻咽乾燥容易流鼻血的人。
8、易有汗臭味的溼熱壅滯型三高患者。
9、失眠、煩躁或是精神不穩定時。
10、大便不通伴隨嚴重痔瘡者。
11、本身有服用抗精神病藥、抗凝血劑、強心劑、鎮靜劑或類固醇等藥物的人，需小心前述藥物與人蔘的藥物交互作用。
12、孕婦需謹慎使用，以免胎動不安。
人蔘越貴越好?吃貴不如吃巧
即使是可食用人蔘的一般族羣，中醫師也提醒，睡前應避免食用人蔘，以免提神作用導致無法入睡。此外，無論是人蔘茶、人蔘糖、人蔘花粉等製品，都要遵循量少逐漸量多的原則，適量食用，且吃人蔘後避免喝酒，或攝取辛辣等刺激性食物，以免造成副作用，健康越補越大洞。
還有，人蔘不是越貴越好，昂貴的高麗蔘太溫補，若要當作日常茶飲或雞湯使用，一般建議改用藥性較緩和溫平或稍涼性質的石柱參、東洋蔘、粉光參即可。而價格相對便宜許多的參須，補力雖然較人蔘微弱，但功效仍備受肯定。
