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①豬肉忌與羊肝同食。羊肝有羶氣,與豬肉同烹調易生怪味,因此,二者最好不要搭配。
②豬肉忌與菊花同食。豬肉本身富含脂肪,不利胃腸,與涼性的菊花同食,極易對身體造成不良影響。
③豬肉忌與香菜同食。香菜辛溫、耗氣,豬肉助熱生痰,同食易傷神。
④豬肉忌與菠菜同食。菠菜含銅,銅是製造紅細胞的重要物質之一,又爲脂肪代謝所必需;豬肉含鋅。兩者同食,會影響人體對菠菜中銅的吸收。
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