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常見的廚房烹飪誤區 - 廚房裏常見的幾個烹飪壞習慣
10-25
很多人沒有意識到普通的烹飪習慣也影響食物營養,甚至有損健康。下面爲大家說說廚房烹飪都有哪些誤區?以下是本站整理的廚房烹飪中常見的誤區:1、鍋中食材放得過滿。這樣反而會延緩烹飪速度,讓食材變得軟而黏。如果一道菜...
超市買豆漿加熱後再飲用 - 喝假沸豆漿會食物中毒嗎
04-04
牛奶和豆漿,似乎是兩個“冤家”,到底是牛奶好還是豆漿好,業界一直未有定論。很多家庭會經常自制豆漿,有時候還會加一些花生什麼的。豆漿機非常方便,很多人認爲自制豆漿挺方便的,營養有保證,還不用擔心安全問題。喝假沸豆漿會...
光波爐和微波爐哪個好 - 光波爐和微波爐的區別
10-28
如今微波爐已經成爲廚房的必備品,使用非常快捷方便,而光波爐可能瞭解的人相對較少。很多人把光波爐稱作是微波爐的升級版,那光波爐和微波爐的區別在哪裏呢?1、加熱方式的不同微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生...
牛奶加熱的注意事項 - 牛奶經過高溫加熱好嗎
07-20
很多中老年人都有早上喝牛奶的習慣,但是冰涼的牛奶會讓胃腸不適,所以很多中老年人喜歡把袋裝奶加熱後飲用。牛奶適度加熱是可以的,但是不應長時間高溫加熱,否則牛奶中的維生素、氨基酸等都會遭到破壞,營養價值大大降低,而且...
微波爐熱菜的小竅門 - 微波爐怎麼熱菜
05-31
微波爐是生活中最常見到的,也是最方便的電器,平時吃剩的菜,用微波爐熱一下非常快,也很適用,但是用微波爐熱菜是有講究的。微波爐熱菜的小竅門1、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色...
爆米花吃多了有什麼壞處 - 爆米花吃多了好嗎
04-04
吃爆米花好嗎?爆米花吃多了好嗎?有報道稱,美國一名爆米花加工廠的工人被查出得了肺癌,後來證實與爆米花的香味有關。那麼吃多了爆米花對身體有什麼壞處呢?下面“本站”爲您介紹多吃爆米花的壞處。美國環保總署做了一項對爆...
袋裝牛奶加熱的注意事項 - 袋裝牛奶怎麼加熱
04-13
方便的袋裝牛奶已成爲城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認爲,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全。於是,有人把牛奶連袋放進鍋裏再煮一煮,有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱,專家認爲,這樣加熱牛...
受潮的餅乾怎麼變脆 - 餅乾受潮了怎麼辦
09-02
餅乾是一種常見的點心,作爲一種零食或添加飲食,食用方便又便於攜帶,已成爲日常生活中不可或缺的一種食品。餅乾是以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)爲主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝...
微波爐加熱保鮮膜有毒嗎 - 保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎
11-11
記者從相關部門瞭解到,《食品用塑料自粘保鮮膜》國家標準將於12月1日起實施。今後,保鮮膜能否用於微波爐加熱,是否能接觸帶油脂食品,消費者在選購時便可一目瞭然。保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎?微波爐加熱保鮮膜有毒嗎記者...
煲湯的小竅門 - 如何煲湯最有營養
05-03
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面爲大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是...
如何快速徹底清洗微波爐 - 家電清洗
11-02
微波爐如今已經成爲每個家庭必備的小家電用品了,但是時間久了,裏面總會有很多油污和殘渣,既會產生異味又不衛生,讓人頭疼。那麼如何清洗微波爐內壁呢?下面就給大家帶來清洗微波爐內壁的實用竅門。微波爐內壁不是特別髒時,可...
煮雞蛋蛋殼不破裂的正確做法 - 怎樣煮雞蛋不破殼
06-14
煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂,避免破殼的基本要領是“開水煮冷蛋”。蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹,而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率,當內容液體的體積大於蛋殼容量時,蛋殼就會脹破。但是,雞蛋裏的蛋...
哪些食物不宜使用微波爐加熱
05-16
上班族中有很多人是自己帶飯的,中午拿到公司的微波爐熱一熱就可以吃了,自己帶飯既划算又安全營養。雖是如此,但“叮飯族”也要知道,並不是什麼食物都可以放微波爐的。哪些食物不宜使用微波爐加熱用微波爐加熱湯湯水水和蔬...
電暖器選購使用指南
10-30
秋冬換季天氣逐漸轉涼,電暖器也進入了銷售高峯期。電暖器,可廣泛用於住宅、辦公室、賓館、商場、醫院、學校、火車車廂等移動供暖、簡易活動房等各類民用與公共建築。【1】如何選購電暖器由於原材料選購和加工工藝不同,...
微波爐的使用方法 微波爐使用注意事項 微波爐使用禁忌
03-11
微波爐憑藉其快速、方便的優點,已成爲每家廚房中不可缺少的“武器”,但任何事物都有好壞兩面,微波爐帶來方便的同時,用起來也並非絕對安全,尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。1、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱...
飲水機熱水溫度 - 飲水機裏的熱水是否都沒有燒開
04-04
飲水機是用一個內膽(不鏽鋼罐)燒水的,在內膽上有兩個溫控器,一個是用來防乾燒的,另一個是加熱跳保溫的,咱們日常生活用水用什麼都燒不到100度的,只能達到95度以上,一般加熱跳保溫溫控是80-90度的,但因爲熱傳導原因80度溫控燒開...
揭祕微波爐使用注意事項及十大禁忌 - 微波爐燒水易爆炸
01-01
微波爐加熱食物可以說再普通不過了,幾乎所有人都會用這個功能。許多人都有這樣的疑問,可以直接用微波爐給水加熱嗎?曾在2012年初時,遼寧大連一位消費者用微波爐燒水泡茶,水加熱完畢後往杯子裏放茶葉時,水突然劇烈沸騰,“炸”...
使用電取暖器的竅門
12-29
電取暖器是以電爲能源進行加熱供暖的取暖設備,也可叫做電採暖器。很多家庭都選用電取暖器取暖,其突出優點是使用方便、升溫迅速、清潔衛生、靈活性大、安全可靠。無污染、無噪音。【1】使用電取暖器的房間,應具備一定的...
微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎
10-14
微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手,人們用它的方式也是花樣百出。蒸魚很多人喜歡在微波爐中清蒸魚。把一斤多的魚整理好,用鹽、料酒、薑汁略醃15分鐘,肚子裏和魚背上放點蔥薑絲,放入微波魚盤中。高火6分鐘,然後...
牛奶能用微波爐加熱嗎 - 微波爐可以熱牛奶嗎
05-31
關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因爲微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使...
加熱母乳只需這三大方法 - 母乳儲存時間及方法
06-08
初乳(產後6天之內擠出的奶)——27-32℃室溫內可儲存12個小時。成熟母乳(產後6天以後擠出的奶)——15℃室溫內可儲存24小時;19—22℃室溫內可儲存10小時;25℃室溫內可儲存6小時。母乳儲存通...
挑對飯盒和食物才健康 - 上班族帶飯要注意什麼
07-13
怎樣的菜餚不易變質、更適合微波爐加熱?什麼樣的菜品不宜入選自帶盒飯?微波爐加熱有些什麼講究?現在就爲你揭曉。上班族帶飯要注意什麼?挑對飯盒和食物才健康食堂的飯菜實在乾癟難嚥,午休時間又不夠外出吃飯,既能節省時間又...
微波爐加熱食物安全嗎 - 微波加熱的食物會致癌嗎
01-01
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在...
可以! - 純牛奶可以加熱嗎
12-30
如果是在炎熱的夏天,喝一杯冰鎮的飲料或牛奶那是一種享受,可是要是在寒冷的冬天該怎麼辦,當然是喝開水和熱牛奶了,不過,純牛奶可以加熱嗎?加熱會不會影響它的營養和味道,需要多少溫度來給它加熱,這是許多人關心的問題,下面我們...
熱牛奶的小竅門 - 怎麼熱牛奶
03-28
喝牛奶的好處如今已越來越被大衆所認識,牛奶中含有豐富的鈣等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝...
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