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黑椒牛排的知識大全
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簡單版黑椒牛排
08-08
牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。牛排可煎可烤,做法多樣比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。但想要內部嫩滑,並且肉香撲鼻,最有效的辦法就...
烤牛排的做法步驟 - 烤牛排幾分熟纔好吃
04-23
烤牛排的做法步驟1牛排洗乾淨放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮;2將黑胡椒和食鹽抹在牛排上,醃製20min。3將黃油抹在醃製好的黃油上,放置烤盤內,德普烤箱調至強燒烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min即可。...
法式黑椒烤雞翅
02-03
不知從什麼時候開始烤雞翅在京城的大面積盛行,各種神祕的烤翅店遍佈京城大街小巷,已成爲年輕人追求時尚的一個新去處。什麼微辣、超辣、變態辣各種稀奇古怪,吊足了食客的胃口,至於有多好吃不要去追究。雞翅中營養豐富,口感...
黑椒蘆筍豬排
08-09
相聚時,如果選擇做西餐食譜,可以做下面這道煎豬排。不要怕,西餐沒那麼難,尤其是選擇半成品原料的時候,它更是簡單得出奇。只要你會開火,會倒油,你就成功了一半了,剩下的,就是守着竈臺計算一下時間,到了時間關火裝盤就可以了,是不...
世界上最辣的辣椒排名
09-19
世界上最辣的辣椒排名Top10、巴哈馬辣椒巴哈馬辣椒起源去巴哈馬羣島,是當地的主要農作物,巴哈馬辣椒可以成長爲很多顏色,包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當地人用於辣醬的製作。巴哈馬辣椒史高維爾指數爲:95,000-11...
涼拌剁椒黑木耳
07-11
涼拌剁椒黑木耳原料:幹黑木耳10朵,剁椒3湯匙(30克),青蔥2根,姜1小塊,大蒜2瓣,白芝麻隨意。調料:白糖1茶匙(5克),香醋1湯匙(15ml),生抽1茶匙(15ml),鹽1/4(1克),味精1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml),白胡椒粉1/4茶匙(1克)。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將...
夢見黑牛狂奔
05-28
夢見黑牛狂奔:自己的前進道路上會遇到障礙生意人夢見黑牛狂奔預示您的財運:財運和家庭有較大關係,有機會獲得家人的資助,但是大筆的支出往往也是家庭活動引起。女人夢見黑牛狂奔說明這段時間您的運氣:喜事臨門,萬事如意。前...
椒鹽牛舌餅
01-31
椒鹽酥除了酥鬆的餅底之外花椒油的味道是點金之筆如果沒有現成的花椒油可以自己用食用油將花椒爆香取香油即可也可以買現成的花椒鹽來用椒鹽牛舌餅可做一烤盤8個油酥原料:中粉75g、豬油37g油皮原料:中粉115g、糖12g、鹽...
牛排的經典做法 - 黑椒牛排怎麼做好吃
01-11
【導讀】黑椒牛排怎麼做好吃?牛排的營養價值很高,而且味道也是超棒的。那麼,黑椒牛排怎麼做好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看黑椒牛排怎麼做好吃的介紹吧!黑椒牛排材料牛肉1塊,洋蔥半個,蒜頭2個,黃油1小塊,黑胡椒粉少許...
低溫慢煮牛排
01-23
低溫慢煮的牛排當真是絕了!口感非常糯,能夠吃得出那種牛肉的質感與美味,而且健康的低溫慢煮還可以最大程度保留食物的原味原色,無需額外的調料,保留食物的營養成分,分離食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留維他命成分,不需要油或...
黑椒肥牛飯和黃豆豬腳湯的做法步驟詳解
04-05
黃豆燒豬蹄原料:豬蹄2只,黃豆100克調料:油、冰糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、大料、桂皮、薑片、蔥段、鹽各適量做法1.黃豆提前泡發;2.豬蹄浸泡後收拾乾淨;黑椒肥牛飯和黃豆豬腳湯的做法步驟詳解3.冷水下鍋,加點...
黑椒牛肉青豆培根比薩
08-07
我一直以爲烘焙不能算正餐,只能當飯後點心或零食,這也許只是大人的看法,家裏的小朋友卻不這麼認爲,隔三差五提議要我做比薩。這天剛好老公不回來吃晚餐,我懶得買菜做飯,打算做2個小小的黑椒牛肉比薩當晚餐啦。下午在家就做...
厚牛排
02-04
牛排我們在牛排店都可以吃到,但是你們知道嗎?自己在家也可以輕鬆做牛排的。今天我們就來和大家分享一下厚牛排的做法厚牛排原料:牛裏脊肉150克,勃朗沙司30克,紅捲心菜10克,綠蘆筍10克,蘑菇10克,土豆20克,油200克,黃油20克,細鹽...
牛目椒的功效與作用及藥用價值
10-21
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黑胡椒土豆餅
11-26
話說把土豆壓成泥以後,還是炸容易成型些煎什麼的,很容易散但我又是個超級不喜歡油炸食物的人而且對炸東西沒啥把握,油溫什麼的怕控制不好萬一不小心把辛辛苦苦搓好的丸子給炸糊了真是功虧一簣了~~麻煩就麻煩一點吧,多點兒...
這種做法一定美味 - 黑椒牛排做法
02-28
用料牛排1塊黑胡椒適量花生油(玉米油、橄欖油)適量洋蔥少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以,當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夾雜均勻脂肪的,也就是常說的雪花牛肉最好吃)...
教你做出廚師級的牛排 - 煎牛排的家常做法
02-21
瑞士煎牛排材料美國牛排300克,山核桃仁碎20克,胡蘿蔔條、黃瓜條各10克,西紅柿、生菜、紅椒絲各3克。調料李錦記海鮮醬20克,李錦記柱侯醬10克,核桃醬(市場有售,有淡淡的核桃香味,用法同海鮮醬)30克,大蒜油5克,蠔油2克,生抽4克,新...
加點花椒葉味道更濃郁 - 藤椒土豆番茄燒牛腩
09-18
◎右耳番茄大量上市的時候,也是藤椒成熟的季節。藤椒,又叫青花椒,是花椒的一個品種。藤椒表面含有豐富的葉綠素,從樹上摘下來,原本綠得發亮,但如果不適當處理,會迅速褪綠褐變。儲存藤椒的心得是,把它泡在製冰模具裏,再放進冰箱...
大黑牛稱號竟由此而來 - 李晨爲什麼叫大黑牛
03-26
大家都知道李晨有個外號叫“大黑牛”,很多網友好奇李晨爲什麼叫大黑牛,難道是長得像黑牛嗎?衆所周知李晨看起來就像一個老實人,他跟范冰冰交往事事都以范冰冰爲中心,可以稱得上是暖男一枚。李晨爲什麼叫大黑牛據悉,《奔跑...
煎角尖牛排
08-07
牛排對於中國人來說已經不再是一個新鮮的詞彙,牛排也逐漸的深入到中國的飲食文化之中,爲廣大的飲食男女所喜愛。今天我們來學習一下牛排做法怎樣最好吃、最美味!!!(而且極易上手!)煎角尖牛排原料:角尖牛排(10塊)1.5千克,白脫油5...
夢見牛排、烤肉
07-07
夢見在吃牛排或烤肉等肉類,表示想藉由做夢來彌補性慾或活力的不足。夢見看到肉而吐,表示你對性的厭惡性。...
香辣牛排的做法 - 牛排的幾種做法
08-18
【導讀】牛排的幾種做法,牛排是很多西方人士的最愛,隨着社會的發展國內也是比較流行吃牛排的,那麼牛排的做法都有哪些呢?小編給大家講講牛排的幾種做法。牛排的幾種做法黑椒牛排的做法1.牛排洗淨控水,撒上鹽和胡椒,抹勻。並...
單身下酒菜黑椒玉米燒雞翅
12-10
單身人羣,夏季時一個在家,不如做道下酒菜,喝着酒享受人生,今天推薦這道黑椒玉米燒雞翅,做法簡單,燜燉方便入味,吃着脆甜的玉米,啃着美味的雞翅,真是人間天堂了。【單身下酒菜黑椒玉米燒雞翅】主料:雞翅6只、甜玉米1支、黑玉米...
黑椒牛仔骨怎麼做好吃 - 黑椒牛仔骨的做法
06-30
牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組...
西餐牛排的吃法 - 香煎牛排的家常做法
04-25
香煎牛排的做法步驟1.牛排洗淨,將牛排正反兩面用刀背拍鬆,瀝乾水分,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油醃製約20分鐘。2.將配料切成一釐米的厚片,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油攪拌均勻,醃製10分鐘,再炒熟。3.將醃製好的牛排煎成...
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