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牛肉不能和什麼一起吃 - 食用牛肉的禁忌
03-18
牛肉不能和什麼一起吃1、牛肉豬肉不能共食豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補...
牛肉補血補身體 - 女性怕冷吃什麼好呢
12-03
廿四節氣的“大寒”,這是冬日的最後一個節氣,亦是南方最寒冷的時段了。冬天怕冷吃什麼食物過冬?人體保暖需要身體脂肪的參與,但人身體脂肪含量比較少,容易造成體溫散失情況。因此,對於冬天怕冷吃什麼好方面,飲食中需注重脂肪...
冬季滋補牛肉家常開胃菜 - 牛肉燉蘿蔔的做法
10-28
到了冬天身上寒氣重,大家都喜歡吃一些溫暖的燉菜,營養豐富,湯湯水水一起吃暖胃又美味。蘿蔔燉牛肉是一道常做簡單的家常菜,牛肉煮到軟爛,蘿蔔的鮮味融入湯水中,湯水是最好喝的。牛肉補充能量還不容易發胖,蘿蔔更有潤肺生津的...
食用過量會損害人體生殖系 - 進口牛肉含瘦肉精
03-15
進口牛肉含瘦肉精竟查獲多達6噸的瘦肉精牛肉【進口牛肉含瘦肉精】牛肉在國人食物結構中佔比越來越大,進口牛肉的銷量也逐年遞增。國際通用的牛肉等級標示依次是紅標(優)、藍標(良)、黑標(合格)。但是當我們在選購進口...
可以! - 孕婦可以吃牛肉嗎
07-12
牛肉是一種非常有營養的菜,而作爲孕婦是需要補充各種營養的,那麼孕婦可以吃牛肉嗎,如果可以吃,是不是多多益善呢?孕婦怎樣吃牛肉好呢?下面就談談孕婦可以吃牛肉嗎這個問題。孕婦可以吃牛肉嗎1、孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期...
除了家常牛肉燉蘿蔔的做法這些更美味 - 牛肉的做法大全
01-29
牛肉是優質蛋白,是人體所需的蛋白質來源之一。尤其是適合生病之後進行調養來補充身體機能等等。那麼牛肉都有什麼樣的做法呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。牛肉餅步驟:1、準備好所需的食材。牛肉、麪粉、香菇、雞...
吃牛肉的好處 - 牛肉麪的家常做法
06-15
【導讀】牛肉麪的家常做法,牛肉麪是中華的傳統美食很多人都很喜歡吃,那麼在家中可以製作美味的牛肉麪嗎?小編給大家講講牛肉麪的家常做法。牛肉麪的家常做法做法一材料:牛肉,麪條,郫縣豆瓣,泡椒泡姜,紅油,料酒,高湯,鹽,醬油,姜,蒜...
王俊凱做的牛肉丸子亮了 - 網友曬《中餐廳2》菜品
01-20
想必大家去年的時候都看過趙薇和黃曉明兩個人蔘加的一檔綜藝節目中餐廳吧,中餐廳就把泰國的這個小島給帶火了,很多人都會去中餐廳錄製的這個現場拍照,中餐廳的第二期,趙薇又和蘇有朋王俊凱舒淇一起去法國開了一家中餐廳,雖...
吃牛肉時要注意啦
05-06
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養...
與豬肉相剋的食物有哪些 - 豬肉不能與什麼食物同食
07-13
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因爲太常吃,人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。與豬肉相剋的食物有哪些1、大豆從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜...
牛肉怎麼做好吃 - 好吃美味的食物
09-22
牛肉怎麼做好吃烤牛肉的做法鮮嫩韓式烤牛肉材料醬油45毫升,芝麻油15毫升,芝麻9克,蒜頭1個搗碎,白糖4克,鹽3克,黑胡椒粉1克,牛肉455克切細片,胡蘿蔔1根,切絲,香蔥1根切塊,黃洋蔥半個切塊。做法1、用一個大的活動封口的塑料保鮮袋,...
牛肉暖胃又含鐵好處多 - 教你牛排怎麼做纔好吃
02-03
1.冷凍的牛排移至冷藏室解凍,然後再取出放置室溫。2.用廚房紙把牛排表面的血水吸乾淨。牛排切忌不要用水泡。3.在牛排兩面均勻的撒上現磨黑胡椒和海鹽(請用粗粒海鹽,不要用平時炒菜的普通食鹽),在牛排兩面都刷上薄薄一層...
牛肉怎麼做老少皆宜口感滑嫩 - 牛肉的做法大全
12-22
牛肉中含有的營養元素非常多,豐富的蛋白以及氨基酸都是能夠滿足人體每日的所需,有助於幫助提高人體的機能,同時對於兒童的生長髮育以及大病初癒之後的調養都是非常適宜的,可以說牛肉是補氣益氣以及上等的保健佳品了。牛肉...
兒童營養早餐最愛的牛肉漢堡
09-03
男性除了玩具外,其實也愛吃美食,尤其是快餐,在家做了牛肉漢堡,份量大,足夠他一個搞定的,吃的小嘴都停不下來了。【兒童營養早餐最愛的牛肉漢堡】主料:高粉400克、水150克、黃油40克、奶粉15克、酵母3克、鹽2克、糖40克、雞...
揭牛肉麪的營養價值 - 牛肉麪最正宗做法
09-08
牛肉麪的營養價值是很高的。牛肉的蛋白質含量非常高,還有人體需要的氨基酸,它適合體質較差,或對失血過多的病人有很好的幫助,不僅如此,牛肉還具有暖胃的功效,胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉麪則更勝一籌,它除了牛肉方面的營養,還...
加點花椒葉味道更濃郁 - 藤椒土豆番茄燒牛腩
09-18
◎右耳番茄大量上市的時候,也是藤椒成熟的季節。藤椒,又叫青花椒,是花椒的一個品種。藤椒表面含有豐富的葉綠素,從樹上摘下來,原本綠得發亮,但如果不適當處理,會迅速褪綠褐變。儲存藤椒的心得是,把它泡在製冰模具裏,再放進冰箱...
? - 趣聞:唐代偉大詩人杜甫是吃牛肉撐死的
07-18
杜甫是唐代偉大的現實主義詩人,與李白合稱“李杜”。杜甫在中國古典詩歌中的影響非常深遠,被後人稱爲“詩聖”,他的詩被稱爲“詩史”。唐人鄭處晦曾說杜甫晚年漂泊到湘潭間,住在衡州耒陽縣時。他當時爲縣令寫詩,而縣令會給...
炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 - 牛肉怎麼炒才嫩
04-16
牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要記住兩點:牛肉怎麼炒才嫩?炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切,也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前...
燉牛肉的小訣竅 - 怎樣燉牛肉更容易軟爛
01-01
有人認爲“燉牛肉,好吃不好做”。其實並不難,有人概括爲:“選肉對路湯要寬,黃醬打底少放鹽;作料多少一齊放,火候恰當肉香爛”。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食,其肉質則...
怎樣挑選牛肉 - 如何挑選優質的牛肉
12-04
對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉,消費者該如何選購呢?工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下:色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色...
三種滷牛肉的風味製作方法
06-12
風味一製作:1、整塊牛肉去雜洗淨,切成鍋能放下的大塊。2、燒開一鍋水,將牛肉放入,再燒開片刻後撈出待用。3、把鍋燒熱,加入素油,燒六成熟時,先爆香蔥薑蒜,淋上料酒,加入醬油、滷牛肉有關圖片(19張)鹽及其他調料,加入雞湯(加水也...
牛肉窩頭
02-10
不只是粗糧之牛肉窩頭窩頭,這個六七十年代的主食,今天再出現在人們的餐桌上,已經完全的改頭換面了。玉米麪里加上豆麪、小米麪等,極有了好的口感,又增加了無數的營養,但是,你試過在窩頭加上肉肉和蔬菜的味道嗎?如果還沒有的話...
酸菜牛肉麪怎麼做
11-13
今天的氣溫預報要40度了,這個溫度下一鍋麪條最合適,一來不在廚房久留簡單省事,二來老爸最愛吃麪條,煮一份營養美味的酸菜牛肉麪正合心意,牛肉軟爛美味,酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年,...
牛肉燉湯的做法你學會了嗎
04-05
·牛肉非常適合做成湯來食用,這是因爲牛肉熬湯不僅能夠較全面地儲存牛肉的營養,而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配,從而平衡膳食,發揮出牛肉湯的功效。本文就將爲大家介紹牛肉湯的功效,以及牛肉湯怎麼做好吃。營養健康|...
美味可口的佳餚 - 孜然牛肉
02-18
健康功效:牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血孜然:理氣、止痛、調中白糖:富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉:1.順着牛肉的纖維橫着切薄片,面要大一些,否則肉質會很硬。2.用白糖將牛肉醃20分鐘,牛肉宜甜忌鹹。3.將蔥.薑片備...
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