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家拌涼菜的知識大全
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家拌涼菜
06-17
涼拌菜有很多花樣,芹菜有很多功效,能夠降壓,利尿,消腫等,怎麼用芹菜用涼拌菜?家拌涼菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根輔料:油,適量;鹽,2g;香油,5ml;辣椒油,適量家拌涼菜做法步驟1.西芹洗淨後,切成斜片。2.腐竹用溫水浸泡,泡至...
涼拌龍鬚菜
01-14
龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等,是一種高膳食纖維、高蛋白質、低脂肪的富含維生素和礦物質的海藻食品。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。龍鬚菜味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥用...
家常涼拌涼粉
01-13
過了幾天涼涼快快的好日子,這幾天又不行了,門窗都不敢開,一大早的坐在屋裏啥也不幹也是一頭一身的汗,這天熱的,真是喪心病狂啊!這涼粉還是去年買的,做了幾次之後,天就涼快了,所以一直在抽屜的角落裏呆着,有一種英雄無用武之地的...
涼拌香菜根
05-24
涼拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分,洗乾淨,瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎,與香菜根一起放入料理盆,加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖,攪拌均勻,入味半小時以上,即可...
涼拌菠菜
07-15
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。涼拌菠菜主料:新鮮菠...
涼拌海青菜
07-12
麻辣酸甜涼拌海青菜海青菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質,同時還含有脂肪和維生素。是非常健康和美味的原材料哦~今天用海青菜製作一道麻辣酸甜涼拌海青菜口感很好的海青菜,製作起來也非常簡單涼拌海青菜原料:...
哪種油最適合做涼拌菜 - 做涼拌菜用什麼油好
11-26
如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題,那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示:烹調清淡味美的食物,除了要少油少鹽外,更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康,那...
涼拌裙帶菜
07-08
裙帶菜是一種味美適口、富有碘質、營養豐富和經濟價值較高的大型褐藻。裙帶菜中含有多種營養成分,可以預防治療多種疾病,被稱爲“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“綠色海蔘”等。威海榮成南部沿海是我國最主要...
涼拌菠菜怎麼做
07-11
相比於油膩的葷腥,自然吃素菜安全的係數是要高一些的。菠菜是冬春季節裏很討喜的一種綠葉菜,綠綠的肥厚寬大的葉片,在寒冷蕭瑟的冬季裏是這樣的張揚着,顯示着綠色的生命力。關於菠菜的營養和做法我就不絮叨了,我說的是我家...
涼拌芥末菜
01-30
涼拌芥末菜材料:粉絲芥末粉胡蘿蔔菠菜生抽精鹽香油涼拌芥末菜的做法菠菜洗淨,胡蘿蔔擦成細絲。粉絲用清水泡軟,約需要2小時。取乾淨小碗,倒入兩湯匙芥末粉,倒入開水調成糊狀。把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實,燜上30分鐘。鍋裏倒...
涼拌甘藍菜
05-25
甘藍菜含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌甘藍菜的做法。涼拌甘藍菜主料:甘藍菜,300g輔料:香油,適量;鹽,適量;花椒,適量;青椒,適量;姜,適量;蒜,適量;辣椒油,適量涼拌甘藍菜的做法1.甘藍菜...
涼拌桃仁菠菜
07-10
過年大魚大肉的吃,真的是一點胃口也沒有了,再加上又不怎麼活動,看見肉肉就覺得爲難,真是吃怕了。哈哈,節後來些清脂爽口的小青菜吧——涼拌桃仁菠菜,開胃下飯哈。涼拌桃仁菠菜原料:菠菜500g,熟核桃仁適量輔料:香油適量,鹽巴適量...
涼拌菠菜營養價值一定要看看 - 涼拌菠菜的做法
12-03
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
香乾涼拌芹菜葉
12-08
天氣暖和了,春天來啦,市場上的新鮮的蔬菜越來越多,尤其是綠葉菜,價格也比春節那會兒便宜了很多。主要是買回來的蔬菜不會受凍了。今天買了一顆鮮嫩的芹菜,嫩綠的葉子非常惹人喜愛。於是這道香乾涼拌芹菜葉就出現在我家今晚...
哪些蔬菜適合涼拌 - 什麼蔬菜適合涼拌着吃
12-01
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...
家常涼菜做法 - 30種涼拌菜的做法
02-27
1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮...
涼拌菠菜營養價值一定要看看 - 涼拌菠菜的做法
02-15
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
涼拌苦菜怎麼做
11-13
天氣一天比一天熱了,清爽可口的涼拌菜成爲餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火,適合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,它不但能刺激人的...
清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜 - 如何吃莧菜
03-22
莧菜營養豐富,鐵和鈣含量都非常高,但莧菜不以色美健人爲高貴,價格親民。暮春初夏是食莧好時節,順應時令,選擇鮮令蔬菜中的佼佼者也是一種保護健康的好方法。用料主料莧菜400克調料食鹽1/4茶匙味精少許蒜2瓣生抽1茶匙小蔥1...
涼拌海菜
01-12
海菜,是一種水生植物,海菜長年生長於水中,其根伸成莖,莖伸爲藤,藤生化爲獨片鵝掌形闊葉,四季輪開黃蕊白瓣小花,夏季結爪形肉質“菜果”。野菜海菜的葉翠綠欲滴,莖白如玉,花朵清香宜人,是一種蛋白質豐富和富有多種維生素及微量元...
涼拌金針菠菜
12-20
信手拈來的營養小菜----潤腸排毒的涼拌金針菠菜這新年一結束,似乎腸胃也鬆了口氣,經過這陣子大魚大肉的密集攻勢,再也提不起興趣,反而無限嚮往清粥小菜每當節日過後,我通常用兩種方式來緩解腸胃,第一是多吃富含膳食纖維的食...
家常菜也有不一樣的味道 - 涼拌菜花的做法
07-27
菜花是大家平時都比較喜愛吃的一道食材,因爲菜花不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,所以平時我們可以適當多吃一點。如何才能用菜花做出不同的菜呢,相信大家肯定等不急了,那麼下面小編就和大家一起來學習下菜花的幾種不同做法...
清涼爽口 - 涼拌菜花
12-22
菜花的做法有哪些呢?怎樣做花菜好吃呢?大家吃過涼拌菜花嗎?在炎熱的夏天來上一份涼拌菜花真是棒極了。今天就讓天天營養小編Timi教大家做涼拌菜花吧。一、涼拌菜花的做法有多神奇?涼拌菜花屬於家常菜譜,主要原料是菜花;工藝...
涼拌白菜
05-15
這個小菜用料不多製作也不繁瑣,幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油,用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚,是個“五毛錢小菜”,成本不高,但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...
做涼拌菜注意事項 - 哪4類蔬菜不能涼拌生吃
06-10
平時大家都喜歡吃一些涼拌菜來開胃,但是有些菜是不適合涼拌食用的,你知道有哪些菜不適合涼拌生吃嗎?不清楚的話就跟小編一起來看看吧!哪4類蔬菜不能涼拌生吃?做涼拌菜注意事項飲食禁忌:告訴你不能涼拌的四類菜第1類:馬齒莧等...
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狐肉的功效與作用及藥用價值
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