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香菇燉雞湯的做法 - 香菇的營養價值
02-07
香菇菌蓋傘形,直徑3~6釐米,表現呈黃褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黃色,並生有棉毛狀的白色鱗片,乾燥後不明顯。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口...
豬蹄的烹飪小技巧需掌握 - 豬手的五大美味做法
02-19
豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延...
這8種做法學起來輕鬆搞定 - 黑木耳的做法
02-26
1、口蘑木耳炒番瓜食材:口蘑、木耳、番瓜、乾紅椒、鹽。做法:1、口蘑切片,木耳撕成小塊,番瓜切片2、油熱後下番瓜翻炒炒到略軟3、下口蘑片和木耳,翻炒均勻4、下入乾紅辣椒段,炒勻5、用鹽調味就可以。2、山藥木耳炒青椒食材:...
醬油炒飯做法和步驟 - 醬油炒飯怎麼做好吃
06-26
醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片,香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌均勻,至米粒顆顆分散開來,備用;燒熱...
推薦幾種簡單做法 - 山東雜糧煎餅的做法
01-22
【導讀】山東雜糧煎餅的做法有哪些?山東小吃以雜糧煎餅最爲有名,那麼,山東雜糧煎餅的做法有哪些,怎麼做健康又方便?一起和6681小編來學習山東雜糧煎餅的做法吧!山東雜糧煎餅的做法做法一材料韭菜,雞蛋,煎餅做法1、雞蛋弄點...
排骨湯可以豐胸嗎 - 排骨湯的做法大全
11-26
香菇排骨湯的做法材料:排骨,香菇,薑片,料酒,糖,鹽,少許雞精(可不加)製作方法:1、取十幾個香菇,根據排骨多少適量調整,香菇中加少許澱粉,攪拌,靜置一會等泥沙沉澱後撈出香菇,在洗一遍,用溫水泡發。2、將排骨的血水洗乾淨,放入高壓鍋,加...
豆腐也能如此美味 - 夾心豆腐丸的做法
12-02
【導讀】夾心豆腐丸的做法有哪些?沙縣小吃有很多的美食,那麼,夾心豆腐丸的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夾心豆腐丸的做法介紹吧!夾心豆腐丸的做法做法一材料主料:豆腐,香菜,肉餡等。做法1一盒豆腐,切厚片。2...
甜醋豬腳家常做法 - 吃甜醋豬腳的好處
02-26
甜醋燉豬腳營養豐富,美味可口,而且具有溫經補血,散瘀止痛,止血止嘔,散寒開胃之功效。這道菜尤其可以健脾胃,補氣血,通乳汁,散淤血。並且甜醋能幫助溶解出豬腳中的鈣質,使人體易於吸收。甜醋內的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖...
三種方法輕鬆烹飪美味 - 虎皮雞爪的做法有哪些
04-25
虎皮雞爪食材準備雞爪800克,蔥薑蒜,辣椒,花椒,八角1個,蜂蜜,白醋。方法步驟1、鍋中加水,放入一半的姜拍碎煮開,放入雞爪煮開,再煮2分鐘;2、將煮好的雞爪沖涼水晾乾,將蜂蜜和白醋調勻刷在雞爪上晾乾;3、鍋中燒熱油,吸入雞爪,蓋鍋後...
3種美味吃法任你挑選 - 鱔魚湯的做法有哪些
02-21
鱔魚湯的做法食材準備黃鱔,薑末,胡椒粉,蔥花,鹽,胡椒粉。方法步驟1、將黃鱔去掉內臟剪段,放入沸水中汆燙去掉粘膜洗淨;2、炒鍋中冷油下入薑末和蔥花,然後下入黃鱔段;3、接着加入料酒,翻炒後加水,雞精燒開,然後轉爲小火燉半小時;...
五大做法讓你盡享美味 - 熱乾麪怎麼做好吃
07-26
熱乾麪是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪原料:鹼水面,辣蘿蔔、五香蘿蔔,香...
推薦6種去魚腥味的技巧 - 魚頭湯的做法大全
04-28
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成爲諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而...
牛奶雞蛋布丁的做法是什麼 - 雞蛋甜品的做法
02-28
牛奶雞蛋布丁材料:雞蛋2個,純牛奶1盒,白砂糖(按個人口味加)。做法:1、把兩個雞蛋打好備用。2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱,比如微波爐,注意要用可微波的碗。3、牛奶熱好後拿出放涼幾分鐘。4...
牛肉的7大營養價值 - 土豆燉牛肉的家常做法
06-01
土豆燉牛肉的做法步驟1.牛肉洗淨,整塊放涼水裏上鍋,開蓋焯。2.滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水,肉一激就不容易爛了)。3.切小塊,最好放在漏盆裏充分瀝乾。4.上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒,炒香了...
六款靚湯任你挑選 - 廣東煲湯食譜大全及做法
05-14
廣東煲湯食譜大全一蓮藕腔骨湯原料:蓮藕2根(約500克)腔骨500克姜6片清水2000ml調料:鹽2茶匙(10克)做法:1、將腔骨剁成塊洗淨。蓮藕去皮切塊。姜洗淨切片。2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝...
簡單好學又美味 - 兩大綠豆糕的做法
08-03
製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等,是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃。營養價值:綠豆糕用綠豆製成,綠豆又稱青小豆。傳統醫學認爲:綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、...
細數冬瓜的營養價值 - 紅燒冬瓜的做法大全
02-22
冬瓜具有味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。老少適宜,更加適合想減肥的人羣,讓人回味無窮的美味。用料主料冬瓜500克輔料大蔥1根鹽3克胡椒粉1茶匙老抽1茶匙...
熬夜後吃這些不傷身 - 營養粥的做法大全集
02-20
營養粥的做法大全集1、山藥枸杞粥材料:山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯做法:大米淘洗乾淨,加水浸泡半小時;山藥削皮,洗淨,切塊;浸泡完成的大米放入鍋中,加入5杯清水,煮開,改成小火繼續熬煮至粥,加入枸杞、山藥塊,一...
蒜蓉辣椒醬怎麼吃 - 蒜蓉辣椒醬的做法
06-15
自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽...
分分鐘搞定你的早餐 - 芝士三明治的做法
02-24
牛肉芝士三明治的做法☆佛卡夏麪包(3個)麪糰材料:高粉300克、白砂糖10克、酵母4克、水200ml、橄欖油10克、黑橄欖30克其他:橄欖油適量、迷迭香/羅勒少許、鹽/黑胡椒粉少許做法:1除黑橄欖外的麪糰材料混合均勻,揉到麪糰表...
三種口味隨你挑選 - 焦糖布丁的做法大全
12-18
布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作布甸。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好,布丁也是果凍的一種。焦糖...
秋冬季羊肉燉蘿蔔禦寒必備口感一級鮮 - 羊肉的做法大全
11-14
現在正是秋冬季節,吃羊肉已經是大家都知道的常識。羊肉可以幫助我們暖身子,配上蘿蔔一起吃那更是非常營養的搭配。所以說將兩者搭配在一起做一道菜就簡直完美不過了,而且吃了可以禦寒,冬天也不會怕冷了,那麼今天我們就用這...
京醬肉絲的正宗做法 - 京醬肉絲的醬怎麼調
12-17
【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜,那麼,京醬肉絲的醬怎麼調,京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒類型菜!最好選用豬裏脊肉,大蔥...
味美清口的浙菜菜譜 - 龍井蝦仁的做法
05-11
【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一,裏面有很多美味的菜譜。那麼,龍井蝦仁的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶,雞蛋清,...
牛油果的4大做法 - 牛油果的營養價值及功效
01-23
功效美容、抗衰老,降低膽固醇、降血脂,保護心血管、保護肝臟,保護子宮和子宮頸,改善髮質。牛油果又名油梨,鱷梨、酷梨、奶油果,有森林黃油之美稱,因其果實含油量高,熱帶美洲人把它當作糧食食用,因此,油梨是一種集果、糧、油於一...
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