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這樣做營養又鮮美 - 清燉魚頭豆腐湯的做法
03-16
【導讀】清燉魚頭豆腐湯的做法是怎樣的?清燉魚頭豆腐湯是一道很受人歡迎的家常菜餚,湯很鮮美又很有營養,很多人都喜歡吃。那麼,清燉魚頭豆腐湯該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看清燉魚頭豆腐湯的做法吧。清燉魚頭豆腐湯...
不止美味還很營養 - 魚頭豆腐湯的家常做法
01-03
魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋蓋煮15分鐘左右7.把嫩豆腐切成小...
開胃家常菜辣椒醬蒸魚頭
04-04
新鮮的魚頭買回家,這次準備做道辣椒醬魚頭,香辣美味,非常的好吃,最普通的家常做法,大家可以嘗試一下味道,相信你也會喜歡上這道美食喲。【開胃家常菜辣椒醬蒸魚頭】主料:魚頭500克、辣椒醬1包、輔料:蔥1根、姜2克、鹽2克、...
想要湯汁鮮美濃郁不能少了這一步 - 魚頭豆腐湯的做法
04-29
不知道大家喜不喜歡吃魚頭?我認爲魚頭應該算是一條魚中最好吃的一個部位了,而且它不僅美味還非常的有營養,那麼接下來就讓我們用魚頭做一道美味菜。【魚頭豆腐湯】步驟1、準備好所需的食材。魚頭,豆腐,姜,香菜。選擇魚頭建...
魚這樣做營養纔不會流失 - 魚頭豆腐湯的家常做法
04-16
魚頭豆腐湯的做法1製作食材:鰱魚頭1個輔料:幹香菇8朵,北豆腐1盒調料:食鹽1茶匙,姜3片,大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。2.煎鍋中倒...
最正宗的做法調料爲主這些要選對纔夠味兒 - 剁椒魚頭的做法
11-17
說到剁椒魚頭,它是一個很出名的湖南特色菜了,在湘菜之中算是比較好吃又開胃的一道菜,而且超級下飯。那麼現在就讓我們學習一下剁椒魚頭的做法吧。【剁椒魚頭】步驟:1、首先準備好所需的食材。魚頭,剁椒,山椒,蔥花,蔥姜等等。2...
推薦6種去魚腥味的技巧 - 魚頭湯的做法大全
04-28
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成爲諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而...
看了千萬別流口水哦! - 想吃魚頭的看過來
01-31
第一款:紅燒魚頭用料魚頭半個(2斤);蔥;姜;蒜;青紅椒末。紅燒魚頭的做法1、將魚頭清洗乾淨,擦乾水分備用:鍋燒熱倒油,先投入蔥薑蒜,出香味後將魚頭,入油鍋煎至兩面略焦黃。2、加入料酒,生抽,老抽,生抽不要放太多,不然會很鹹,老抽...
簡單的湯不簡單的味道 - 魚頭豆腐湯的家常做法
05-16
【導讀】魚頭豆腐湯的家常做法有哪些?夏季天氣熱,一道湯會讓你胃口大開哦。那麼,魚頭豆腐湯的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習魚頭豆腐湯的家常做法吧!魚頭豆腐湯的家常做法做法一材料花鰱魚頭半個,豆腐,...
鱅魚頭的功效與作用和營養價值
07-20
【拼音名】YōnɡYúTóu【來源】藥材基源:爲鯉科動物鱅魚的頭。拉丁植物動物礦物名:Aristichthysnobilis(Richardson)採收和儲藏:四季均可捕撈,捕撈後,取其頭部,除去鰓,洗淨,鮮用。【原形態】鱅魚,體側扁,稍高。腹鰭基底至肛門...
能吃還是不能吃 - 雞頭、鴨頭、鵝頭、魚頭有毒嗎
10-23
許多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實,這些魚、禽類的頭很好吃,而且營養價值也很高。可是,這“頭”的害處也不少。時下,雞頭、鴨頭、魚頭、鵝頭已是餐桌上的時尚佳餚。殊不知,這些禽、魚頭,多數有毒。雞頭、鴨頭、...
一道開啟你的味蕾的菜 - 砂鍋魚頭豆腐煲的做法
07-19
【導讀】砂鍋魚頭豆腐煲的做法有哪些?魚頭豆腐是浙菜一道名菜。那麼,砂鍋魚頭豆腐煲的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看砂鍋魚頭豆腐煲的做法的介紹吧!砂鍋魚頭豆腐煲的做法做法一材料魚頭1個,豆腐1塊,蔥,姜1根...
過年大菜魚肉鮮辣就吃這一道 - 剁椒魚頭的家庭做法
01-26
剁椒魚頭味道鮮辣,上面鋪滿辣椒十分開胃。魚頭特有的鮮味營養都在這一盤菜裏面,是大廚的拿手好菜,也是過年不能缺少的大菜。剁椒魚頭要做的好吃沒有腥味,你需要知道正確的步驟。剁椒魚頭的家庭版製作方法一起來看一下吧!...
怎麼做出正宗的鮮辣湘菜味 - 剁椒魚頭的做法步驟
10-06
剁椒魚頭鮮辣美味,以魚頭的柔軟襯托出鮮香,是湘菜館的必備菜。將魚頭一分爲二,滿滿的辣椒撒在表面,好吃又好看。這一道菜不僅在菜館中可以品嚐到,其實自己做起來也並不困難,吃上一口剛做好的剁椒魚頭,能夠讓你忘記一天的煩惱...
教你做出鮮嫩的蒸魚頭 - 蒸魚頭
02-26
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凍豆腐怎麼做好吃又有營養 - 凍豆腐有營養嗎
11-28
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。凍豆腐是最有北方特色的一種豆腐。凍豆腐最好消化。研究顯示,整粒大豆的消化率爲65%,豆漿爲84,9%,而凍豆腐爲95%。豆腐經過...
你一定會喜歡吃的 - 魚頭泡餅的做法
12-21
食材主料:五花肉80g、家常餅500g輔料:大蔥適量、姜適量、大蒜適、乾紅辣椒適量、豆瓣醬2湯匙、花椒1勺、八角2粒、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、雞精適量、醋適量、香菜適量魚頭泡餅步驟1.將魚頭洗...
魚頭的功效與作用和營養價值
02-17
魚頭的功效與作用以及營養價值:頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂...
魚頭能吃嗎 - 魚頭有毒嗎
10-22
現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉,而魚油又相對集中在魚...
簡單易學營養翻倍 - 魚頭豆腐湯的做法
11-21
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯,都需要先經過油煎,再倒入開水燉煮,湯色纔會呈奶白色,且湯味濃厚。湯的奶白色,是油水充分混合的結果。用料主料:魚頭1個,豆腐1塊。輔料:生菜2片...
寒冷的冬天火辣的菜讓人暖暖的 - 剁椒魚頭的做法超簡單
04-29
雖然現在是寒冷的冬天,但是隻要有了食物的溫暖,那麼就是可以過上一個暖冬了。而要想過上暖冬,就是要準備能夠暖身子的食物了。像是適合冬天吃的食物比較多,常見的像是火鍋、羊肉湯等等,但是今天推薦給大家剁椒魚頭的做法,這...
這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美 - 魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼
07-31
相信大家也都知道,魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜,屬於粵菜系中特色菜之一。那麼,魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來,大家就和小編一起來看看吧。魚頭豆腐湯魚頭豆...
烹飪簡單口感微辣蒸魚頭的做法你瞭解了嗎
07-03
蒸魚頭的做法1.魚頭洗淨,切好,抹上鹽和料酒,把生薑切片放在魚頭裏,醃上5分鐘。蒸魚頭的做法2.把紅辣椒、泡菜切好。3.大蒜、菌菇、大蒜、西紅柿切好。4.然後上鍋,最好是上面再扣一個蓋子,我放的是碗。5.再就是蓋上蓋子。6....
魚湯怎麼做好吃 - 怎樣煲魚湯不腥
09-03
魚湯不僅美味,而且營養價值高,可能喜歡煲魚湯的朋友,都會發現煲出來的湯有些腥味,下面教大家一些煲魚湯的技巧,讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味,且湯色濃白,口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥?魚湯怎麼做好吃怎樣煲魚湯不腥?1、魚頭和魚...
鱅魚頭的功效與作用及藥用價值
01-17
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去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 - 羊肉湯的做法家常
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