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攝取適量水果有助防癌 - 預防癌症吃什麼好
03-11
美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指出,有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。吃什麼水果可以預防癌症呢?你知道嗎?這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、...
減肥時要如何攝取蛋白質
12-19
非疾病所致的身體發胖,也就是單純性肥胖症通常是因食物熱量過剩形成的,故控制飲食是減肥的必要手段。控制飲食最重要的方法是減少每天油脂和糖類的攝取量,但蛋白質、維生素和微量元素不能減。蛋白質不是每天熱量的主要來...
你攝取足夠嗎 - 三種必需脂肪酸
04-25
根據哈佛公共衛生學院報導,人類身體可以自己製造大多數的脂肪酸,但有些脂肪酸是人類必需卻又無法自行製造,我們需要從食物中獲取來維持身體機能。像是從魚類、植物油、堅果(尤其是核桃)、亞麻種子、亞麻籽油和綠葉蔬菜,這...
怎樣健康吃糖纔不會導致肥胖
03-14
糖類雖然是造成肥胖的元兇之一,但身體對糖的需求仍是不容忽視,想吃糖、又不想因吃糖而肥胖帶來煩惱,不妨在餐後吃點糖,還可以讓身體贅肉少一些。單獨吃糖很容易馬上形成脂肪,因爲糖類攝取過多,容易造成熱量過剩,而多餘熱量就...
夏日減重必須節制含糖飲料攝取
06-05
現在的食物、飲料、甜點種類多,很容易熱量攝取過多,夏日減重,要記得把握幾項原則技巧,就可輕鬆、自然,又瘦得健康漂亮。夏天高溫,正餐、熟食讓人興趣缺缺,冰品、甜食、飲料特別有吸引力,喝飲料比吃東西速度快,攝取熱量相對較快...
容易造成高血壓、高血糖 - 攝取太多鹽分
05-17
我們的身體都需要鹽分,但若攝取太多鹽分就會導致高血壓等症狀纏身。而高血壓若進一步轉變爲動脈硬化,就會讓罹患腦中風與心肌梗塞的風險大增。此外,當因爲高血壓而引發動脈硬化時,也很有可能併發腎臟病。還不只如此,菜餚使...
膳食纖維攝取不足會導致多種疾病
03-25
每天的飲食中,至少需含有6~7克的粗纖維,即膳食纖維20克。增加全穀類、全麥麪包及新鮮蔬菜、水果的攝取可以達到增加膳食中的纖維量。一般食用的豆腐,在經腸胃消化酶作用後,也可產生很多的膳食纖維,所以並非質地粗糙的食物...
鈉攝取過量竟然會導致這些病變 - 驚人
11-09
前些日子的高鈉奶粉殺嬰事件大家應該都還記得吧?就是因爲「鈉」攝取過量,且許多愛美的女性朋友可能不知道,「鈉」就是讓你晨起水腫的主要元兇之一;而醫學上的研究也指出,鈉的過量攝取,不僅容易造成腎臟的負擔及病變,也是心...
少吃「壞」脂肪是關鍵 - 減少脂肪攝取助減肥
12-31
脂肪也是身體所需的主要營養素,但是幾十年來,許多針對脂肪的理論和看法總是時好時壞、相互牴觸,經常還錯得離譜,不過比起有關碳水化合物的討論,沒那麼混亂。幸運的是,近年來的研究成果,不僅讓科學家不得不重新檢視脂肪對健康...
綠色蔬菜可幫助人體攝取維生素
01-06
一個經常在外吃飯的人,容易對維生素攝取不足。但是,很多人都認爲不吃蔬菜也沒有關係,只要吃維生素片或膠囊就OK了。其實,這是非常不可取的行爲。無論現在的營養維生素片有多麼的安全,從自然界攝取健康的各種營養纔是最好的...
應多攝取鹼性食物! - 頭皮屑太多怎麼辦
06-05
頭皮發癢,不撓就心煩。頭皮屑如雪花般點點片片散落在頭髮上和肩膀上,雖然無損於身體,但卻有礙觀瞻,給人以不雅不潔之感。親們有沒有這樣的時候?這樣的事兒,在我們的日常生活中司空見慣,是一件頗爲惱人的事。頭屑去無蹤,秀髮...
聚會赴宴有飯局時應酬族必知的飯局保健6祕訣 - 養胃的方法
05-25
每逢聚會赴宴有飯局,最容易使胃負擔過重而受到傷害。如何正確飲食,才能既飽口福,又不傷健康呢?下面向您介紹赴宴時的六個飲食妙招,以保護您的健康。招數1:赴宴之前餅乾墊底赴宴前最好先吃些蘇打餅乾、土司,甚至用水果來墊底...
爲什麼晚上吃水果會傷身體 - 晚上吃水果對身體好嗎
12-12
水果富含各種維生素,是多吃多益的養生好食物,但若不注意吃的時間,也可能招來病症喔!告訴選錯時間吃水果的壞處,水果含大量果糖晚上吃對身體很不益喔,快來學習,避免吃出健康毛病!有句諺語:“早上的水果是金,到了晚上變成銅。”意...
多攝取含抗氧化物食物 - 抗老的飲食原則
10-20
雖然,沒有人能夠逆轉時光,阻止衰老,老化是一條無法逆向行駛的單行道,但是,我們仍然在努力,我們可以選擇減速慢行,延長到達終點的時間。要延緩老化,科學飲食養生很重要!老化是一條無法逆向行駛的單行道,但你可以選擇減速慢行,延長...
吃糖多了會導致肥胖嗎
12-20
“吃糖有害健康”的說法,近年在社會上流傳甚廣,吃糖會引起疾病,甚至吃糖減壽的輿論與日俱增。那麼,“吃糖有害健康”的論點,源於何處呢?主要是一些醫學家認爲,多吃糖在體內可轉化爲脂肪,會導致發胖,甚至成爲若干疾病的誘發因素...
盤點14個飲食搭配誤區 - 檸檬紅茶不能喝
06-18
我們知道,每一樣食物都有其特殊的價值和營養,對人體健康發揮着不同的作用。但是,如果你不懂得如何搭配食物,具有豐富營養的兩種食物碰撞後卻會對人體產生各種不良影響。下面幾種不利健康的食材搭配,點菜的時候一定要注意!檸...
勿攝取過量 - 砂糖讓血糖值上升
07-19
砂糖爲葡萄糖與果糖組合而成,攝取砂糖會讓血糖急速上升。但是日式煮物一定會用到砂糖。首先至少在調味上儘量清淡,不要過於濃郁。除此之外,若是喜歡偏甜的口味,或是血糖偏高者,則建議攝取在甜度上並無二致,但是攝取後不會造...
防癌養生需攝取足量維生素
12-11
癌症現已成爲威脅人類健康的最大殺手。預防癌症,大家可以從每天的飲食入手,多攝取以下幾類維生素,從中攝取對防癌有益的營養物質。這些維生素分別是防癌養生需攝取足量維生素一、哪些維生素可以防癌。1、防癌多面手維生...
什麼人不宜多吃蛋白質 - 一天該吃多少蛋白質
11-09
營養、運動、睡眠,是正常人維持健康的三大關鍵。但對忙碌的現代人來說,知易行難,生活中有太多的變數,讓人無法面面俱到。一天該吃多少蛋白質?什麼人不宜多吃蛋白質蛋白質在哪裏?營養師總是耳提面命,每天都應攝取六大類食物,包...
要瘦並非難事 - 減少遊離糖攝取
12-31
妳以爲妳不嗜甜就可以躲開甜食的攻擊了嗎?實在大錯特錯!只要喝一罐汽水,就有可能吸收超標的糖分!世界衛生組織早在2002年訂定糖份攝取的標準,建議成年女性每天攝取糖不能超過40公克,約爲8粒方糖的量。除此之外,飲食中的糖...
碳水化合物應該如何攝取才不會導致肥胖
12-14
你以爲多吃脂肪食物纔會“瘦不了”嗎?其實,只說對了一半,可能遺漏了碳水化合物。科學研究不斷深入,營養學家們開始意識到,控制熱量攝取並最終達到減肥效果,應該從適度限制碳水化合物開始。尤其是包括白米、白麪包、白麪條...
「亡者香水」背後的故事竟然超感人 - 從死人身上攝取氣味
03-08
你曾在某個時刻特別思念摯愛的氣息嗎?那些曾經在你生命中留下美好回憶的摯愛、摯親、摯友,妳一定還深深記得吧!想念他們的時候,妳都會怎幺做呢?法國有一位女子KatiaApalategui,在父親逝世之後,非常想念着父親,Katia的母親...
吃聖誕美食要當心油脂攝取超標
05-26
歡樂的聖誕節即將到來,烤雞、煙燻火腿、焗烤馬鈴薯、翻糖杯子蛋糕、薑餅屋等,都是聖誕大餐不可缺少的美食;不過,減肥專科醫師指出,9成以上的聖誕美食中都含有大量油脂,即使一年吃一次仍要節制,享用後記得多運動、多喝水,促進...
增加熱量的攝取很重要 - 冬季養生飲食小常識
02-24
第一:增加熱量的攝取冬天天氣寒冷,爲了維持身體機能的正常運轉,這個時候就需要消耗更多的熱量。所以說,爲了身體健康,日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中,蛋白質的攝取量應該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量,多...
如何從食物中攝取維生素C
12-14
維生素C缺乏症是一個老話題,但在日常生活中又往往被人們所忽視。維生素C是一種抗“壞血病”的維生素,所以,又被稱爲“抗壞血酸”,在物質代謝中起着重要作用,同時還有促進細胞間質形成的作用,對維持骨、齒、血液、肌肉等組織...
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