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家常炒麪香味四溢配菜豐富 - 炒麪的做法怎麼做好吃
08-16
沒有胃口懶得做飯的時候,吃一份炒麪是最簡單方便的方法。炒麪香味四溢,在裏面可以放各種配菜,一碗當飯也能當菜。炒麪怎麼做才能恰到好處?讓麪條有嚼勁不會太軟爛。炒麪的家常做法大全,趕緊來學習一下吧!炒麪的做法一、日...
菜餚配料的意義和要求 - 烹調菜餚的配料技巧
01-25
配料又稱配菜。它是根據菜餚的質量要求,把各種加工成形的原料加以適當地配合,使其可以烹製出一份完整的菜餚,或配合成可以直接食用的菜餚的過程。配料是烹調之前的一道不可缺少的重要工序,是烹調工藝的重要環節。通過配料...
配菜底料的製作方法 - 自制火鍋好吃不長胖
09-26
冬天到了之後,最想吃的就是火鍋。火鍋吃起來温暖鮮美,是驅寒補養的最佳美味。平時出門吃一頓火鍋總是擔心會胖,自己製作一份火鍋的底料和配菜,就完全不會有肥胖的困擾了,有的門店也泉水清湯招攬顧客,相比也是照顧到了要減肥...
放入自己喜歡的配菜簡單翻炒即可出鍋 - 炒方便麪的家常做法
09-14
方便麪可能是許多小夥伴們都會囤的零食了,主要因為做起來方便、吃起來還好吃而大受歡迎。但是,提到它,許多人都會覺得它是垃圾食品,對身體的健康沒有好處。但其實並沒有這麼誇張,主要是因為單吃方便麪確實是營養過於單一了...
有啥菜適合卷春餅 - 春餅八種配菜是什麼
02-03
立春不僅是24節氣中的第一個節氣,在自然界和人們的心目中,還意味着天氣暖和、萬物生長。而吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一,稱為咬春,也有叫吃春盤,比如北方很多地區立春都有吃春餅的習俗,所以春餅卷菜自然不能少。那麼,春...
香嫩酥軟的烤魚配菜吃到飽 - 家庭版簡單烤魚的做法
10-07
烤魚是現在大受歡迎的餐點,適合當下酒菜,也能夠配米飯吃到飽。在家裏自己做烤魚經濟實惠,也不用擔心衞生健康。吃完烤魚後還可以下各種配菜,融合着魚香的醬汁裹上火鍋料,全家人吃到飽。家常菜最怕複雜,一起來看一下簡單版烤...
家庭自制火鍋配菜大全 - 冬天吃火鍋必不可少的配菜
09-26
冬天到來後火鍋成為大家最喜歡的美食,熱乎乎的一大鍋,想吃哪一種菜都可以。親朋友好圍着吃菜再簡單不過,也不用花心思做很多菜了。家庭自制火鍋要做得地道好吃,這些配菜是必不可少的。火鍋配菜大全一、毛肚如果是辣味火鍋...
吃火鍋千萬別點這些菜 - 火鍋配菜
11-17
天氣漸漸的冷了,到了秋冬季節,大多數人都喜歡吃火鍋,一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味,但是也有一些食用禁忌和注意事項的。那麼你知道吃火鍋的禁忌有哪些嗎?今天小編告訴大家吃火鍋千萬別點這些菜,下面就一起去了...
都可以放些什麼配菜 - 酸菜魚用什麼魚做最好吃
04-23
酸菜魚也稱為酸湯魚,這是一道源自重慶市的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。那麼,酸菜魚用什麼魚做最好吃?放什麼配菜好吃?酸菜魚的家常做法推薦。接下來,大家就和小編一起來看看吧。酸菜魚用什麼魚做最好...
羊肉最好配着涼菜吃
09-15
羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉的脂肪溶點為47度,而人的體温為37度,所以就是吃了羊肉也不會發胖。多吃羊肉可以提高身體素質,提高抗疾病能力,促進消化,保護胃壁,修補胃黏膜,所以吃羊肉對身體健康非常有益...
8種家常菜的錯誤搭配 - 好吃的家常菜
08-17
小葱拌豆腐這是中國人最為傳統的搭配方式,如今專家説我們吃錯了。還有黃豆燉豬蹄、蘿蔔燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當的方式,那麼和小編一起來看看這究竟怎麼回事?1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)豆腐含有豐...
奶菜兼具牛奶和菜的雙重營養 - 奶茶配方
11-09
製作方法仙草凍奶茶1.準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2.牛奶倒入小鍋中,加入白糖。3.再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。4.取30克仙草粉,放入小鍋中。(一小包是100克)5.加...
蔬菜怎麼搭配吃才營養 - 蔬菜營養搭配
11-14
生活中很多人每天做菜都不太注重營養搭配,其實這樣是很不好的,只有每天的飲食搭配營養了,人體的每天所需的能量才能夠得到補充。下面我們就瞭解下各種蔬菜營養搭配的吃法。黃色蔬菜(顏色不一定都是黃的)所含維生素和礦物質...
菠菜配豬肝營養更全面
03-21
眾所周知,菠菜含鐵量豐富,因此對缺鐵性貧血有明顯的改善治療作用。而豬肝也是天然的補血佳品,富含B族維牛素和鐵,尤其是鐵的含量是豬肉的18倍,對於治療貧血很有益。如果菠菜與豬肝同時食用,營養會史加全面,並且對於預防和治...
解讀各類蔬菜營養搭配吃法 - 蔬菜種類
02-08
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的組成部分。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的...
蘋果搭配薺菜香菜汁能補鈣 - 吃什麼補鈣
06-05
補鈣可謂是人類一生中最為長期的“工程”了,有人經常飲用果蔬汁也是補充鈣質的好方法,它可以提高我們的骨密度,防止由於吃過多酸性食物造成的鈣流失。尤其是在綠葉蔬菜中,富含促進骨質形成所必需的維生素K,不僅能減少鈣流...
蔬菜的十大最要命的錯誤吃法 - 蔬菜錯誤搭配
04-29
蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,今天本站小編向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,下面請大家跟着小編一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜錯誤搭配:蔬菜的十大最要命的錯誤吃法蔬菜的要...
搭配不一樣的美味 - 香菇油菜
02-12
...
大白菜如何搭配最營養 - 大白菜的做法大全
11-06
大白菜可謂是中國家庭餐桌上最為常見的蔬菜,如今生活好了,是寧可餐桌上沒肉也不可沒有這大白菜。那麼,大白菜的家常菜中怎麼搭配着吃最營養呢?白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔,豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪,與...
韭菜配雞蛋好吃又營養
01-13
現代醫學研究認為,雞蛋中含有優質的完全蛋白質,對神經系統和身體發育極為有利,雞蛋中還富含多種微量元素,能有效分解致癌物質,達到抗癌的目的。雞蛋的吃法很多,如雞蛋與番茄搭配,可做湯,可煎炒。同樣韭菜配着雞蛋吃,在日常生活...
多色彩蔬菜搭配營養更健康
12-01
紅色的蔬菜富含番茄紅素,可增活力;黃色的蔬菜含胡蘿蔔素,保護視力,紫色的蔬菜含花青素,預防朽邁;綠色的蔬菜富含胡蘿蔔素和類黃酮,護心護肝;白色的蔬菜水分和糖分含量高,美膚潤肺。1、柿子椒:紅色的含維生素最多。紅色柿子椒維...
奶菜兼具牛奶和菜的雙重營養 - 奶茶配方
11-07
製作方法仙草凍奶茶1.準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2.牛奶倒入小鍋中,加入白糖。3.再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。4.取30克仙草粉,放入小鍋中。(一小包是100克)5.加...
不同的醋要搭配不同的菜品
04-11
烹炒煎炸鹽為主,五味調和醋為先。醋在烹飪調味中有舉足輕重的作用。中國烹飪協會美食營養專業委員會謝文梅祕書長説,食用醋品種很多,如米醋、陳醋、薰醋、香醋、白醋、水果醋等。在烹飪菜餚時,應根據菜品的顏色、口味、營...
捲心菜的營養搭配彙總 - 捲心菜的營養價值
01-23
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
生菜沙拉減肥好配方
02-03
生菜沙拉是我們日常生活中經常會吃的一種食物,但是你可能不知道它也是減肥的一種好方法,關於這種減肥法小編將為大家詳細介紹下它的減肥效果奧妙。對於想要減重的民眾,多半知道要避開高油脂的食物,減少油脂的攝取量,其實營...
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