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剁椒涼拌蘆筍
02-01
蘆筍不是筍,我國稱為“小百部”,因為它像中藥百部的根塊。蘆筍味道鮮美,容易清洗,做起菜來極方便,多吃無妨。蘆筍有防癌功用,也許是因為它含有天門冬素的緣故。中國人吃蘆筍一般喜歡炒,洋人則喜歡把蘆筍拿來煮,保存其天然味道...
涼拌甘藍菜
05-25
甘藍菜含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌甘藍菜的做法。涼拌甘藍菜主料:甘藍菜,300g輔料:香油,適量;鹽,適量;花椒,適量;青椒,適量;姜,適量;蒜,適量;辣椒油,適量涼拌甘藍菜的做法1.甘藍菜...
涼拌五色
04-21
生活要多姿多彩,吃要多好“色”,五色五味養五臟,不同顏色的食物有着不同的營養素,種類越多營養越豐富,口感也豐富,大多孩子不愛吃蔬菜,給寶寶做五色食物吧,鮮豔的色彩讓人充滿食慾,擺個可愛的造型讓美食充滿樂趣,讓寶寶多吃蔬菜...
女性多吃這道菜預防便祕又補血 - 涼拌木耳的做法
04-26
木耳是一種美味的保健食品,而且幾乎是每一家都會做到的一道食材,營養非常的豐富,含有豐富的蛋白質,維生素等等,含鐵量非常的高,對於一些貧血的女性來説,吃一些黑木耳可以起到治療的作用,另外黑木耳對於消化系統也非常的友好,可...
風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 - 涼拌豆腐皮的做法
03-22
製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻,約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒,變...
紫甘藍的食用禁忌 - 紫甘藍怎麼涼拌
05-15
【導讀】紫甘藍怎麼涼拌?很多人喜歡把紫甘藍涼拌着吃,當然,要想拌的好吃也是需要方法的。那麼,紫甘藍怎麼涼拌好吃呢?下面就隨小編一起去看看紫甘藍怎麼涼拌吧。紫甘藍怎麼涼拌做法一食材:紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火...
就這麼簡單! - 涼拌皮蛋
07-29
涼拌菜做起來簡單而且相較於用油炒的菜餚能量低了許多,一般的涼拌菜大家都會,但小編在這兒推薦一件比較特別的涼拌菜-涼拌皮蛋,做出來的涼拌皮蛋不管是從色香還是味道來看都不遜色於熱菜。一、幾款涼拌皮蛋蒜泥涼拌皮蛋...
涼拌金針菇的做法 - 如何做涼拌金針菇
04-04
金針菇營養豐富、味道鮮美,一直是人們喜愛的食品之一,或做火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一...
自制涼拌毛豆
04-29
助興歐洲盃,越嚼越香的球迷磨牙小食-涼拌毛豆這款涼拌毛豆,是武漢夏天最火的特色小菜。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,清香脆口。涼拌的做法好吃又出彩,將其1搓2煮3冰4熗,4步輕鬆就能搞定夏日王牌涼拌菜。晚餐時多做點,擱冰箱裏冷...
涼拌魚腥草
11-13
魚腥草雖然很普通,但在過去缺吃少穿的年代,它也是救命草哈,聽老媽説她們那會兒吃不飽的時候就去野地裏挖這東東,回來後拌着吃可以配玉米飯最好的下飯菜,現在有機會回老家,走在山間的小路上我也習慣性的低頭去找找這東東,自己...
來份涼拌雞胗 - 老闆
12-05
雞胗就是指雞肫、雞菌幹、雞內金等雞的胃臟,涼拌雞胗就是把雞胗加各種佐料,涼拌而成。今天做的這個雞胗是涼拌的,雖是涼拌的小菜可也要講究一些才好。涼拌雞胗怎麼做才好吃呢?今天就讓天天營養小編Timi帶着大家一起來學習...
涼拌萵筍絲
04-27
炎炎夏日,涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日,味蕾自動關閉,食慾急劇減退,再美味的食物,只怕也吃不出什麼好滋味。被高温蒸薰的人們,定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時,“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制...
消暑美味——涼拌雞絲
07-13
正值大暑,北京人愛喝冰鎮酸梅湯,南方人喜愛仙草。雖南北方驅暑食物不同,可也有相通之處:涼那麼一道涼拌雞絲,帶給你清清爽爽的涼快,稍解暑一些吧。做法:1、雞胸肉洗乾淨後冷水下鍋,水中加入料酒和生薑煮沸,可以去除腥味。雞胸...
涼拌菠菜營養價值一定要看看 - 涼拌菠菜的做法
02-15
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
哪些蔬菜適合涼拌 - 什麼蔬菜適合涼拌着吃
12-01
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...
涼拌蛋皮
05-15
蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;今天我們來介紹一下涼拌蛋皮涼...
清爽涼菜就這麼美味 - 涼拌海帶絲的做法
09-20
【導讀】涼拌海帶絲的做法有哪些?涼拌菜是很多人的喜好,那麼,涼拌海帶絲的做法有哪些,怎麼做海帶絲好吃?一起和6681小編來看看涼拌海帶絲的做法的介紹吧!涼拌海帶絲的做法做法一涼拌海帶絲原料水發海帶300克,五香豆腐乾15...
涼拌腐竹木耳
01-15
天氣這麼熱,在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎麼想吃了,不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時,也能減少呆在廚房的時間,爽口、爽心,又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又...
牛肚怎麼清洗乾淨 - 涼拌牛肚的家常做法
10-16
【導讀】涼拌牛肚的家常做法有哪些?牛肚其實味道還是不錯的,而且營養也很豐富哦。那麼,涼拌牛肚的家常做法有哪些,牛肚怎麼清洗才幹淨?一起和6681小編來看看涼拌牛肚的家常做法的介紹吧!涼拌牛肚的家常做法做法一材料牛...
涼拌蘿蔔絲
08-21
今天來一道家常菜,涼拌蘿蔔絲,味道還不錯,下面把做法介紹給大家。涼拌蘿蔔絲主料:青皮蘿蔔,500g輔料:白糖,適量;鹽,適量;香油,適量;紅椒,1個;青椒,1個;蒜頭,適量;陳醋,適量涼拌蘿蔔絲的做法1.青皮白蘿蔔一個洗淨2.削...
這才是它本身的味道 - 涼拌腐竹的做法
09-12
涼拌腐竹是一道很美味的家常菜,一般兩材質做起來都是很簡單的,並且少油煙,是很健康的菜餚,下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料腐竹,香油,醬油,糖,香芝麻。做法1、將準備好的腐竹先用開水煮一下,然後再在水裏浸泡一會...
夏日減肥菜譜 涼拌綠豆芽 讓你吃吃就瘦
01-19
夏天來臨,是時候來個夏日減肥啦!教你一道夏日減肥菜譜:涼拌綠豆芽,讓你吃吃就瘦。想在夏日減肥的你,趕緊試試涼拌綠豆芽這道減肥菜吧!材料:綠豆芽250克,鹽、糖、雞精、醋、香油適量。做法:1.首先把綠豆芽清洗乾淨,洗的同時開...
加個雞蛋吃不夠 - 西蘭花怎麼做好吃?別再涼拌了
04-29
西蘭花是減肥餐中比較常見的食材了,而提到西蘭花大家都會想到焯水涼拌,這樣做確實是方便,但是未免有些單一,而且經常這樣去吃,有點讓人面帶菜色的感覺。西蘭花中含有豐富的蛋白,胡蘿蔔以及微量元素,不僅可以當菜吃,也可以當飯...
涼拌西葫蘆
07-10
前幾天和朋友小聚,點了一個涼拌西葫蘆,沒想到這最廉價的菜是我們都最愛吃的,葉子也算資深吃貨,可還從沒涼拌過西葫蘆,遇到這麼好吃的爽口素菜,讓葉子不禁有點小興奮,於是回家路上先到超市買幾根西葫蘆......兩個挺大的西葫蘆...
涼拌苦菊清脆爽口又解膩 - 苦菊怎麼做好吃
05-22
苦菊一種特殊的常見食物,很容易買到價格也很實惠。苦菊是菊科植物味道微苦,主要是因為含有一定量的鹼性成分。這些年很多需要養生的人都特別注意多吃鹼性食材,這對人體大有好處。苦菊對人體最重要的好處是含有豐富的苦菊...
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