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豆芽菜的知識大全
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吃黃豆芽的食用禁忌 - 如何挑選黃豆芽
10-25
黃豆芽含有豐富的營養成分,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量較高,有美容護膚、預防便祕的作用。很多人都愛吃,但吃黃豆芽的注意事項也需要了解一下哦,快來與本站小編一起來看看有哪些食用禁忌吧。如何挑選黃豆芽?...
手把手教你豆芽菜的營養做法
01-26
豆芽是各種豆類的種子所培育出來可食用的芽菜。它富含豐富的維生素C,可以有效的治療壞血病,不僅如此,它還含有膳食纖維,針對經常性便祕的朋友,能起到很大的幫助。因為豆芽的熱量非常低,常吃豆芽,可以達到減肥的目的哦。豆芽...
炒豆芽菜的做法 - 常見的食材
06-13
豆芽菜不僅營養豐富,甚至還能治療一些常見病。能夠起到很好的防癌功效,下面大家就一起來看看如何製作出美味的豆芽菜食品吧。炒綠豆芽一材料綠豆芽400克,蝦米25克,香菜10克,色拉油30克,鹽4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克。...
常吃無根豆芽的危害 - 無根豆芽吃多了會致癌嗎
10-25
無根豆芽素是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥,一些商販甚至使用一種“特效無根綠豆芽素”,這種激素沒有農藥登記證,屬於不合格農藥,對人體非常有害。據專家介紹,這種無根豆芽菜在培育過程中放入一種叫做“除草劑”的...
小小豆芽菜能讓你4天輕鬆瘦3斤
05-23
希望找到好身材,一定要找到好的減肥食譜哦!不然怎麼完美身材呢?每個胖子都羨慕“豆芽菜”的苗條身材。總想着有一天也能向她們那樣擁有一副纖細的身材。不難,現在加入我們的“豆芽菜”塑身營吧!小小豆芽菜就能讓你4天輕...
你中招了嗎 - 蔬菜十種錯誤吃法
11-26
蔬菜在我們的日常飲食中佔有非常重要的地位,它的營養價值很高,而且我們在每天的飲食中也都離不開蔬菜,大家也都知道吃蔬菜的好處很多,但是如果你沒有正確的吃,也會患上疾病哦,下面小編介紹幾種蔬菜的錯誤吃法!1、經常在餐前...
如何鑑別化肥浸泡過的豆芽 - 食品安全
10-07
豆芽菜脆嫩鮮美、味道可口,富含多種維生素,價格又便宜,備受羣眾的青睞。有些不法商販為了私利,用化肥浸泡豆芽菜,所以提醒廣大消費者注意。食品安全:如何鑑別化肥浸泡過的豆芽化肥主要指尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳酸銨等,近年...
最美味營養的做法推薦給大家 - 豆芽菜怎麼做
09-06
豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等,又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝,豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份,具有養顏預防腫瘤的功效。豆芽菜是黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽和小...
最簡單的做法獻給你 - 豆芽菜的做法
12-17
白菜炒豆芽【調料】:醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)【做法】:1.將白菜洗淨,切條。2.將黃豆芽洗淨,去掉豆皮等雜質。3.炒鍋置於火上,放入植物油燒熱,加入葱花、薑絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒,炒至...
女生喜歡的營養十足又實惠的豆芽小菜
01-25
豆芽口感酥脆,是平常人家裏最常見的小菜,也是人們最喜歡的配菜。這小小的一根小菜,看着雖然小,營養卻是全面,功效也是不小。具有減肥養顏、清熱解毒、利尿除濕等作用,自然深受人們喜愛。豆芽晶瑩皎白,形似一把如意,所以也有如...
夏日減肥菜譜 涼拌綠豆芽 讓你吃吃就瘦
01-19
夏天來臨,是時候來個夏日減肥啦!教你一道夏日減肥菜譜:涼拌綠豆芽,讓你吃吃就瘦。想在夏日減肥的你,趕緊試試涼拌綠豆芽這道減肥菜吧!材料:綠豆芽250克,鹽、糖、雞精、醋、香油適量。做法:1.首先把綠豆芽清洗乾淨,洗的同時開...
化學豆芽怎麼鑑別 - 如何識別化學豆芽
10-10
口感爽脆、營養豐富的豆芽是深受人們喜愛的一種菜,但如果不小心買到化肥等農藥催生的豆芽,就有些大傷胃口了。用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長勢好,但須根不發。整體看起來較為粗壯,顯得分外水靈脆嫩,鬚根往往很短,甚至...
家庭怎麼發黃豆芽 - 如何發黃豆芽
10-25
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衞生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,豆芽看起來肥胖鮮嫩,但有一股難聞...
怎麼做黃豆芽更好吃 - 黃豆芽的做法大全
02-23
熗炒黃豆芽食材用料:黃豆芽400克相剋食物西王玉米胚芽油適量紅椒一個乾紅椒五個蒜三瓣相剋食物鹽適量雞精適量熗炒黃豆芽的做法1.準備好口味清爽,營養豐盛的西王玉米胚芽油2.黃豆芽去掉根洗淨,紅椒洗淨3.紅椒切絲,蒜切粒,...
化肥豆芽有什麼特徵 - 怎樣識別化肥豆芽
10-25
豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。豆芽是我們常吃的菜,它是通過將黃豆或綠豆泡水,最後生芽而成。因此我們依據出芽的豆子而稱之為黃豆芽、綠豆芽。比較有特色的是...
黃豆芽的功效與作用 - 黃豆芽的營養價值
12-18
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B含10.17毫克,維生素B含20.11毫...
如何預防土豆發芽 - 發芽的土豆能不能吃
11-19
言以蔽之,發芽的土豆有毒,是吃不得的。但是,並不是整個土豆都不能吃,只是發芽的那部分不能吃,切掉之後,其餘部分仍然可以食用。那麼,發芽的土豆怎麼會有毒呢?人們所吃的土豆是它的塊莖,上面有許多凹陷,稱為芽眼,在芽眼內有一組...
涼拌黃豆芽
07-10
外出幾日回到家便要食些清粥小菜,去除旅途中的火氣。自己做幾樣簡單的居家小菜下粥飯,也是非常歡喜。很喜歡黃豆芽,黃豆芽比綠豆芽粗壯些,也更能品出豆子的香味兒。涼拌黃豆芽,脆嫩,清爽,帶一點豆子的清香,有一點花椒的香氣,下...
黃豆芽的做法大全 - 黃豆芽怎麼做好吃
04-14
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,下面本站小編就給大家介紹一下黃豆芽的做法大全。黃豆芽怎麼做好...
黃豆芽的烹飪技巧 - 黃豆芽怎麼做好吃
12-01
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.17毫克,維生素B20.11毫克,煙酸0.8...
豆芽的保存方法 - 豆芽怎麼保存
10-25
豆芽營養豐富,比原豆更勝一籌,建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中,維C含量有所增加,部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸,更有利於吸收。但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛。但買回的豆芽吃不完,第二天就易變蔫或腐爛了。下...
豆芽的挑選方法 - 如何挑選優質豆芽
10-25
豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養全面、風味獨特、清香脆嫩,深受人們喜愛。如何挑選優質豆芽?豆芽的挑選方法豆子發芽後形成了豆芽,因此豆芽又叫“活體蔬菜”。比起發芽前的豆子,豆芽不僅外觀發生了...
吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用
11-17
綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處?綠豆芽的營養價值,綠豆芽的功效與作用...
黃瓜拌豆芽
04-25
黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆...
綠豆芽可以解毒嗎 - 綠豆芽的功效與作用
12-12
綠豆芽的基本介紹綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的...
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