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經常食用可防治胃癌並抗衰 - 茄子的營養價值
04-29
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。那麼茄子的營養價值有哪些?茄子的營養價值吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮...
7種紫色食物防癌抗衰老 - 什麼食物可以防癌抗衰老
04-29
同一種類的蔬菜中,深色品種比淺色品種更有營養。我們餐桌上最容易忽視的,便是僅次於黑色的紫色食物,紫色食物中含有花青素,具有很好的抗氧化和防衰老的能力。紫色蔬菜中含有最特別的一種物質花青素。花青素除了具備很強的...
只要換個切法就可以 - 把家常茄子做出全新花樣
02-03
茄子含磷、鈣、鉀等微量元素和豐富的維生素。尤其是紫色的茄子中營養素含量更高。小炒茄子材料:茄子500克,葱30克,紅辣椒10克,姜、蒜各20克。調料:高湯50毫升,老抽2大匙,白砂糖、醋、水澱粉各1大匙,鹽少許。做法①將茄子洗淨,...
四川澄茄子的功效與作用和營養價值
04-27
【拼音名】SìChuānChénɡQiéZi【來源】藥材基源:為樟科植物潺槁樹的根皮。拉丁植物動物礦物名:Litseamoupinensishuanica(Allen)Yangetg採收和儲藏:8月採摘,陰乾。【原形態】四川木姜子落葉喬木,高15-20m。幼枝黃褐色,...
做紅燒茄子最省油的方法 - 紅燒茄子怎麼做不吸油
11-10
茄子,喜油,吸油,這是大夥公認的。平常炒茄子,只要茄子一下鍋,鍋裏再多的油也會立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃,重油是難免的。紅燒茄子一般先要把茄子過油,即使是復炸一次能夠逼出一部分油脂,但茄子到底還是吸取了不...
蔬菜的十大最要命的錯誤吃法 - 蔬菜錯誤搭配
04-29
蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,今天本站小編向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,下面請大家跟着小編一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜錯誤搭配:蔬菜的十大最要命的錯誤吃法蔬菜的要...
家常菜紅燒茄子的簡單做法你知道嗎
07-24
西紅柿燒茄子需要的食材茄子1個,西紅柿1個,青椒1個,糖3克,蒜瓣3個,料酒5克,生抽15克,料酒5克,雞精少量,香油、鹽、水澱粉適量。紅燒茄子的簡單做法做法步驟1、將所有的食材清洗乾淨,切子切成滾刀塊,西紅柿切小塊。2、炒鍋燒熱,放...
茄子這樣吃其實可以減肥和消脂 - 吃茄子會胖嗎
09-16
每次在外邊吃飯都特別喜歡吃茄子,雖然只是簡簡單單的炒茄子,但是吃起來很香!只是每次吃都感覺能吃很多油!沒錯!因為茄子裏面的果肉很疏鬆,所以吸收就特別的好,你只要做菜的時候隨便加上一些調味料,就可以被茄子充分的吸收...
這樣做超美味 - 糖醋茄子的做法大公開
04-29
茄子是一種富含營養價值比較豐富的蔬菜,它含蛋白質、脂肪、鐵鈣等非常高。不僅如此,常吃茄子可以防止胃癌的發生,防止心血管疾病、壞血病等,中醫認為,茄子性寒,夏天食用,還有注意清熱解暑,增進食慾哦。下面有關茄子的詳細介紹...
茄子的功效與作用 - 茄子的營養價值
04-29
茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子的營養價值-茄子的功效與作用茄子的營養...
入口即化的香嫩茄子下飯太過癮 - 茄子紅燒的家常做法
10-14
茄子口感柔軟綿密,是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多,燒烤、涼拌的口感都不同,不過大家最喜歡吃的還是紅燒茄子。紅燒味道厚重,茄子煮到入口即化,用來下飯再合適不過。茄子紅燒的家常做法準備食材:茄子、豬肉、食鹽...
肉末茄子下飯滋味鮮美 - 肉末好吃不復雜的四種做法
09-16
女生無肉不歡,但是對肉的品質也有很高的要求,有時買回來部位不太好的肉末,或者是剩下的肉塊,剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相間,對於部位的要求也沒有高,最重要的是它可以做成各種美味,可以用絞肉機一次性多絞一些。肉末...
澄茄子的功效與作用
11-07
【出處】本品以山胡椒之名首載於《滇南本草》。《植物名實圖考長編》引《廣西通志》雲:山胡椒,夏月全州人以代茗飲,大能清暑益氣,或以為即革澄茄。因山雞椒果實的形狀和氣味與胡椒科植物革澄茄PipercubebaL.的果實相似,我...
茄子怎麼吃最有營養 - 茄子怎麼做好吃
04-29
做茄子時只要不用大火油炸,降低烹調温度,減少吸油量,就可以有效地保持茄子的營養保健價值,如土豆燉茄子。另外,加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。茄子怎麼做好吃?茄子怎麼吃最有營養推薦以下兩種烹調方法,這兩...
做涼拌茄子的方法
04-29
將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
美味易學人人愛 - 分享魚香茄子的家常做法
01-26
1.主料:紫皮茄子、青紅椒、姜、蒜、葱配料:郫縣豆瓣醬、油、鹽、澱粉、生抽、老抽、蠔油、醋、糖、麻油、水2.茄子切成條,放入鹽水中浸泡十分鐘;再撈出瀝乾水分,撒一些幹澱粉拌勻;(用鹽水浸泡後再裹一些幹澱粉可以使茄子...
能殺死癌細胞的食物 - 什麼食物抗癌
04-29
癌症,讓人提及色變。據調查得知,現今居民死亡原因中,癌症佔“主導地位”,肺癌、肝癌、胃癌等等這些“明星癌症”時有發生。如何才能預防癌症發生?今天本站小編推薦究竟哪些食物可以有效殺死體內的癌細胞,以下8種殺癌神效食...
你想吃的茄子這個大全裏都有做法
11-10
茄子這種蔬菜想必大家都知道,經過烹飪之後肉質柔嫩好吃,許多人都喜歡吃。而且,茄子不僅好吃,它還會有養生的功效,比如寒涼屬性的茄子有很好的清熱解毒的功效,一些人皮膚潰爛或者痔瘡都可以通過吃茄子進行調理。有比如茄子還...
茄子的營養價值知識 - 茄子的功效與作用
12-29
茄子的介紹茄子是一種比較常見的蔬菜,它營養豐富,在餐桌上很常見,一年四季都可以吃到的。一般茄子看到的都是紫色或者紫黑色,當然它也有其他的顏色,如淡綠色、白色。茄子皮中葉含有維生素,因此,一般使用的時候,不需要削去皮。...
教你做東北口味的茄子 - 燒茄子的家常做法
12-29
燒茄子的家常做法做法一(東北做法)原料:茄子一個,蕃茄一個,葱一根蒜兩瓣姜一塊雞蛋粉芡,鹽味精花生油料酒醬油胡椒粉白糖。做法燒茄子的家常做法將茄子切成滾刀塊,蕃茄切塊,葱切成絲,姜切成絲,蒜用刀拍一下(行業稱為爛蒜),鍋...
多吃草莓茄子抗衰老
01-13
吃草莓可以美容嗎?草莓是不少民眾喜愛的水果,也常被用來裝飾蛋糕。草莓每100克就含有66克的維生素C,是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加,幫助防止雀斑、黑斑的形成,還可以增加抵抗力,預防傷...
正宗做法味道棒 - 紅燒茄子的家常做法
06-03
紅燒茄子是很常見的一道地方小吃,紅燒茄子味道鮮美營養豐富,多吃紅燒茄子對人體有很大的好處,能夠提高人體的抵抗力,那麼大家知道紅燒茄子的家常做法嗎?知道家常紅燒茄子怎麼做好吃嗎?下面小編就為大家介紹一下紅燒茄子的...
紅燒茄子怎麼做
10-03
紅燒茄子是家常菜菜譜,茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。營養價值1.保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的...
吃茄子越老越安全 - 茄子含茄鹼
04-30
茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣...
這樣做營養豐富且容易上手 - 肉末茄子的做法
06-12
肉末茄子的做法大全,説到做法大全,大家就會明白,它的做法有很多種。肉末茄子作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同。那麼肉末茄子怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?肉末茄子的做法大全,包括肉末茄子的特色做法、...
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