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舌尖上的美味 - 鹿筋的家常做法大全
10-28
鹿筋是梅花鹿或者馬鹿的腳筋,它具有補腎壯骨補勞損的功效,對於手足無力,經常腰痠背痛的人羣,可以多吃鹿筋,有很好的治療作用,鹿筋的做法有很多種,你可以煲湯,也可以清蒸,其功效都是非常不錯的,下面小編推薦幾種鹿筋的家常做法給...
強化屬地監 - 國務院食安委督查浙江"舌尖安全"
09-25
圖為國務院食安委食品安全工作督查彙報會現場。黃晶晶攝中新網杭州9月2日電(黃晶晶周其)9月2日至4日,國務院食品安全委員會第四督查組來浙江開展為期3天的食品安全工作實地督查。國務院食安委第四督查組組長、教育部副...
河北黨政同責築牢食品安全防線 - 守護舌尖安全
12-13
中國青年網石家莊9月12日電(李津津記者姜文山)9月11日,河北省人民政府召開新聞發佈會,由河北省人民政府食品安全委員會辦公室對《關於落實食品安全黨政同責的意見》(以下簡稱《意見》)進行解讀。發佈會現場。中國青年網姜文...
《舌尖上的中國3》被網友批的體無完膚
07-20
最近《舌尖上的中國3》千呼萬喚始出來,然而出到現在幾乎每一集都有爭議,評分從第一季的9.1的高分跌到現在的4.6分,甚至還在往下刷新。不少網友表示,第一季時舌尖上的中國真的是下飯神器,那時候甚至還長胖了,然而第三季實在...
深度探討美食文化 - 《舌尖上的中國》第三季即將開播
07-19
大家還記得前幾年的氣象級紀錄片《舌尖上的中國》嗎?第一季播出時,這部講解中國美食的紀錄片曾經刷屏朋友圈與微博,開啟過收視盛宴。雖然《舌尖上的中國》第二季口碑有所下滑,但央視顯然沒打算就這麼放棄這塊招牌。2月9...
美味馬友魚這樣吃更美味哦 - 享受舌尖上的盛宴
01-20
營養價值馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多,而且不飽和脂肪酸、牛磺酸,具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用,DHA(俗稱腦黃金)是大腦所必需的營養物質...
如何做五位鴨舌尖美食五味鴨食的做法
01-05
鴨肉是一種百姓餐桌上的美味佳餚,是各種美味名菜的主要原料。它性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳化驚、清熱健脾;可治身體虛弱、病後體虛等。五味鴨的做...
舌尖上的味道 - 如何做酸辣粉
04-01
家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小葱2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨,小葱切...
就是火鍋+冰淇淋 - 舌尖的冰火兩重天
09-26
其實話説回來,小編從小到大最喜歡的事情就是吃了,並且嘴巴也比較挑剔,喜歡冰火兩重天,既非常喜歡吃火鍋,同時又超級喜歡吃冰淇淋。不過,小編還真的是有點害怕去火鍋店吃火鍋,為什麼呢?因為小編都習慣一個人吃飯,要是自己去火...
那就要去火鍋店擼串 - 想要讓自己舌尖跳動
09-26
話説,小編在炎熱的夏天最愛乾的一件事就是吃火鍋了,特別喜歡到火鍋店中看那7-8米長的大冰櫃中的各種美味的串串,心中總會產生邪惡的念頭,那就是我要吃了你們。其實在之前小編進到火鍋店是不知道該拿什麼的,因為什麼都想吃,...
掛麪爺爺 張世新因病逝世 舌尖2導演寫文緬懷
01-11
這天好着呢,明天還可以做掛麪明天還可以做掛麪,這天好着呢……熒屏上,《舌尖上的中國2》剛剛播放完第二集《心傳》;熒屏下,卧在病牀上的張世新老人動了動自己的腳,憔悴的臉龐露出了難得的笑容,轉過頭望了望窗外...
老北京涮羊肉的特色 - 舌尖上的涮羊肉
04-02
去到北京,怎麼能不吃一回涮羊肉呢?但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻户曉,這是為什麼呢?老北京涮羊肉有什麼特色?一起來看看吧。涮羊肉是怎麼進京的飲食文化也不是一朝一夕便發明得出來的...
舌尖上的味道 - 鴨舌做法
07-27
鴨子的全身都是寶,從鴨頭到鴨掌都是可以吃的,就來鴨腸喜歡吃的人也很多。最近市場上面鴨脖子和鴨頭賣的比較火,所以跟風的人也是很多的,進而賣鴨舌的人就好了很多了。下面就來詳細説説鴨舌的做法大全。鹽水鴨肫滷鴨舌做法...
瓜子吃多了會導致胃病 - 吃瓜子的注意事項
12-20
人們聚在一起時,總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的乾果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效,但如果過量食用則可能引起各種疾病。為何嗑瓜子會引起胃病時常聽到一些人説,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由...
日本版《舌尖》讓 - 《孤獨的美食家》第七季上映
04-14
對於上個月上映的《舌尖上的中國》第三季,很多人抱怨沒有以前的好看,究其原因還是由於過於強調敍事而忽略了對美食的描寫。今天我們來給各位介紹一部日本版《舌尖》——《孤獨的美食家》第七季。該片由井川尊史執導,田...
《舌尖》拍電影 過度消費 好嗎
01-29
“舌尖”紀錄片系列成功地打造出一個可供持續開發、消費的“品牌形象”,除了繼續拍《舌尖3》,大電影項目也宣佈啟動。但業界人士和網友們的擔憂卻大於期待,除了擔心“過度消費”之外,更有一種聲音:“電視節目改編電影,這樣...
豆瓣評分僅4。1 - 《舌尖三》遭遇滑鐵盧
10-06
時隔四年,《舌尖上的中國》第三季終於迴歸。首播當日即進入全國收視排名前十位。然而,隨着播放量的不斷增加,其內容卻受到廣大網友的不斷吐槽。相比於前兩季在豆瓣的9.3與8.4分,第三季目前已經跌至4.1分,令人唏噓不已。大...
男子地下室熬出5噸地溝油 - 舌尖上的地溝油
07-09
地下室裏,熬出5噸地溝油,建德警方摧毀的這家地溝油作坊暗裏經營三年。月餅綠豆糕金華酥餅統統躺着中槍。地下作坊的場景讓每一個衝擊現場的民警都忍不住犯惡心,親眼見了“新型地溝油”的生產鏈,月餅、綠豆糕、金華酥餅統...
中國的十道禁菜太殘忍 - 舌尖上的罪孽
08-29
中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該説是醉了)。食用者即可以嚐到蝦的鮮香,同時也可以嚐到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?評點:喝酒是許多人的最愛,真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時,被人像蝦一...
舌尖上的味道 - 如何做酸辣粉
11-11
家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小葱2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨,小葱切...
鮮辣椒醬的做法 - 舌尖上的辣椒醬
11-14
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嘗試鴨子舌尖上的味道鴨舌的做法你瞭解嗎
02-21
鹽水鴨肫滷鴨舌做法鴨舌的做法選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水再將鴨舌洗淨瀝水,再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻,倒入一點兒黃酒,放入冰箱冷藏室一天,將醃製過的鴨胗鴨舌放入小砂鍋內,放入葱姜段,加入清水,大火煮...
舌尖上的美味盛宴 - 炒牛肉的家常做法大全
08-15
牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外,還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説,家庭經濟...
舌尖上的西蘭花 - 食材研究室
01-13
舌尖上的西蘭花它,營養豐富,具有很好的防癌抗癌功效,所含營養成份位居同類蔬菜之首,平均營養價值及防病作用名列第一,正如其濃綠的顏色,盡展健康本色,它就是被譽為“蔬菜皇冠”的西蘭花。西蘭花品質柔嫩,水分多,味道鮮美,常用於...
絕對讓你欲罷不能 - 舌尖上的墨西哥雞肉卷
08-08
【材料】雞肉餡食材:雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒/洋葱/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司/黑胡椒/熱水面餅食材:麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁,加入油、鹽,煨10分鐘。洋葱、彩椒、番茄切1釐...
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