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授人以漁圓廚師夢 - 助力"精準扶貧"
07-04
中國青年網成都9月15日電(隆敏葉心怡蹇博)"是你們讓我看到了改變命運的道路和走出大山的希望。"得知自己被李錦記希望廚師四川班錄取後的馬日古激動地説。他來自四川涼山州偏僻的小鄉村,父母都是殘疾人,基本喪失了勞動...
把閒置度假村潑成了冰雪 - 廚師半夜無心潑了盆水
12-07
置身於各種樹掛,行走於冰凍河面,甚至連眼前的房子、草地及欄杆都埋在厚厚的冰裏,在一直沒有下大雪的瀋陽冬天,很多人都期盼着能看到這樣的冰的世界。在新民方巾牛村,就出現了這樣的場景。村民説,他們在冰的天地裏過冬,“爽,值...
飯店阿姨都嚇傻了 - 待宰牛蛙突然開口叫“媽”
01-29
天下之大,無奇不有。昨天記者見識了一個會“説話”的小動物--牛蛙。4月8日中午,記者在江蘇泰州市高港區雕花樓一家飯店就見到了這隻神奇的牛蛙。記者發現,與其他牛蛙身體呈綠色不同,這隻牛蛙身體發黑。叫的聲音猶如嬰兒一...
“愛心廚師”阿不都外力的民族團結情
07-30
天山網訊(通訊員賈玉竹報道)在新疆博湖縣,有一家“克里木抓飯烤肉”店。烤肉店的老闆阿不都外力·吾布力家庭並不富裕,可他總是把掙來的錢省下來,去幫助有困難的人。他用一個個公益行動詮釋着民族團結的內涵,他以堅定...
中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 - 中法大廚對戰
07-09
近日,在央視的一檔美食節目中,中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是,中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚,看了中國大廚烹飪五花肉的技巧,法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國...
乾貝這樣做五星級廚師都想學 - 乾貝的做法大全
10-09
燉乾貝四絲材料主料:乾貝200克,瘦豬肉200克,雞肉200克,火腿50克,冬筍150克。調料:鹽5克,大葱5克,姜5克,味精7克,醬油7克,料酒25克,香油25克,玉米澱粉20克,豬油20克,糖色10克。做法1.將乾貝剝去老筋,放入碗內,加入清水,入鍋燉至熟爛;2.葱...
多國中餐領袖出 - 第二屆世界廚師藝術節北京開幕
02-26
中新社北京6月24日電(記者冉文娟)由世界中餐業聯合會主辦的第二屆世界廚師藝術節暨2017中國國際餐飲交易博覽會24日在北京開幕。來自全球近50個國家和地區的中餐領袖、全國30餘家省市政府和行業協會的代表600餘人出席...
欲挑戰印度記錄 - 印度廚師製作巨無霸油餅
02-12
據外媒報道,印度人民這次又要開掛,新德里一家飯店的廚師們炸了一塊直徑超過1米的超級大油餅,想要挑戰印度最大油餅的記錄。出鍋!您點的超大份炸油餅做好了。6日,在印度首都新德里,KwaityRestaurant飯店的廚師們烹製了一張巨...
這樣做五星級廚師都想學 - 龍蝦的做法大全
09-03
清蒸澳洲大龍蝦材料:大龍蝦兩隻,醬油、姜、蒜、香油。做法1.將龍蝦洗乾淨,放在籠屜裏蒸半小時出鍋。2.醬汁的調製:將少量姜剁成末、蒜搗成末,加入生抽、幾滴香油。龍蝦大卸八塊,即可蘸食。芝士焗松茸加拿大龍蝦龍蝦的做法大...
達州一廚師編造“河市出現H7N9禽流感”謠言被拘
04-28
3月15日,市公安局責成達川區公安分局調查發現,“河市鎮有人吃大盤雞感染H7N9”的消息純屬謠言。當晚6時許,達川警方成功將編造發佈謠言的違法嫌疑人牟某洲抓獲,並依法對其處以行政拘留十日。據悉,從3月14日下午5時許開始,一...
教你做出廚師級的牛排 - 煎牛排的家常做法
02-21
瑞士煎牛排材料美國牛排300克,山核桃仁碎20克,胡蘿蔔條、黃瓜條各10克,西紅柿、生菜、紅椒絲各3克。調料李錦記海鮮醬20克,李錦記柱侯醬10克,核桃醬(市場有售,有淡淡的核桃香味,用法同海鮮醬)30克,大蒜油5克,蠔油2克,生抽4克,新...
被叮一口爛一年都是因為 - 廚師小腿被蚊子叮潰爛
08-04
夏天到了,一些蚊蟲也出來活動了,如果傍晚在草叢附近,不少人都被蚊子叮到投降吧。被蚊子叮那是正常,但是被叮之後腿上皮膚潰爛,甚至持續一年的“爛腿”就不正常了,很可能都是因為你的腿上有了“它”!小腿被蚊子叮潰爛怎麼回...
一顆能致命 - 英國廚師培育出世界最辣辣椒
12-04
日前,英國威爾士廚師邁克?史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下,培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名“龍吐氣”。根據斯科維爾辣度檢測體系,“龍吐氣”的辣度超過248萬單位。斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嚐...
明星廚師的逆襲之路 - 油膩的浪漫
08-05
《油膩的浪漫》這部韓劇講述的是明星廚師因為女友被財閥搶走,自己還被調到邊遠地區,隨後決定在整個飯店對面開中餐館,將所受屈辱全都討回來的故事。不過這部劇的劇本設定並不嚴謹,反而有些放飛自我。種種暗示這部劇結局,賽...
Ankarsrum廚師機值得購買嗎 - Ankarsrum奧斯汀廚師機哪個國家的牌子
07-26
隨着時代的發展,現如今家庭自制美食,成為了家庭飲食文化的體現,被賦予了家的意義。那麼,如何在家更健康綠色的生活呢?什麼樣的家用廚電功能好?Ankarsrum奧斯汀廚師機是哪個國家的牌子?Ankarsrum廚師機值得購買嗎?接下來,大...
謝霆鋒穿廚師服站台 - 《破風》北京全球首映禮
09-08
電影《破風》前晚在北京舉行全球首映典禮,彭于晏、竇驍、王珞丹等主要演員均一同出席,不過令彭于晏驚訝的是,首映禮突然出現了許多神祕大咖名星,包括了成龍、謝霆鋒、張涵予等實力派演員紛紛出現為電影站台。成龍(左七)、...
清洗廚房抹布的小竅門 - 如何清洗廚房抹布
10-26
抹布是咱們家中最常見的東西,幹家務絕對離不開它,擦桌椅板凳,擦灶台,油煙機,浴室,電器等等,家裏總需要準備很多抹布,最難清理的恐怕就是廚房的抹布了吧?因為總是和油污打交道,難免搞得很髒很油膩。一般情況下,我們都是用洗潔精反...
十大廚房風水裝修禁忌 - 廚房裝修
04-05
風水是我們人民幾千年以來的生活經驗的積累和智慧的結晶,指導人們與自然更加和諧的相處,追求更美好的生活,體現了許多自然哲學的思想。也許現在還有很多人認為,風水是迷信的東西。其實不然,風水已經可以用科學來解釋了。廚...
中華廚藝大師展示驚人刀工 - 美女背上切裏脊肉
05-18
刀工好是一種什麼樣的體驗呢?近日,來自山東的大廚魏保全在鏡頭下展示了自己的廚藝絕技,其中包括了蒙上眼睛快速雕刻,在氣球上切菜氣球不會爆,用土豆絲當線穿針,以及在美女的背上切裏脊肉,各個絕技都讓人歎為觀止。要説這位...
廚房清潔劑 - 廚房污垢的殺手
04-06
廚房清潔劑廚房是一天的開始,但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理,同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔,比如灶台、枱面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋...
廚房如何節能
05-27
廚房如何節能呢?下面士就來為大家介紹一些廚房節能竅門,供其參考!1.用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時,最好是一個爐子的幾個爐眼同時使用,這樣既節省燃料,又節約時間。有些大塊的食物,應先切成小塊再下鍋,這樣熟得更快。2.做飯...
《我想見到你》首席“廚神”李宏毅直播秀廚藝
12-25
在大型情感互動體驗類真人秀《我想見到你》中作為“首席大廚”的李宏毅,近日用直播的方式與粉絲互動並且大秀一番廚藝。直播開始時,謙虛地稱自己並不經常做飯的李宏毅直接“暴露”了自己的真實技能,不但調味料樣樣精通,就...
老廚八帶
08-15
老廚八帶試試吧勾人食慾的涼拌菜老廚八帶材料:八帶2只、薑片.3-5片、醋1勺、鹽少許、小香葱幾根、水煮筍適量料汁:香醋1勺、蠔油1勺、剁椒12勺、雞精少許、鹽少許、糖少許、香油12勺老廚八帶的做法1、八帶清洗乾淨備用(...
是否要學習廚藝呢? - 對自己的廚藝不滿意
11-29
很多的女人對於自己的不會做飯,有時候感到沮喪,因為作為一個女人居然不能夠抓住自己男人的胃,連最起碼的廚藝也沒有.如果作為一個女人,確實不懂的話,還不去提升一下自己的廚藝,那麼你就該去學學了.你要在學習基礎的廚...
八招塑造廚房上吉風水 - 廚房設計
04-05
就風水而言,廚房具有一些先天的缺陷。因為,廚房在洗滌和烹調食物的過程中,會用掉大量的水,而水正是財富的象徵,所以不利於財運的蓄積。但是另一方面,廚房又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或兇方,反而對居...
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