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熱乾麪的做法的知識大全
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這樣做醬香味美超過癮 - 熱乾麪的醬汁做法及配料介紹
04-10
眾所周知,熱乾麪是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有着很多種做法。那麼,熱乾麪最好吃最正宗的做法是什麼?熱乾麪的醬汁做法及配料介紹,這樣做醬香味美超過癮。接下來,大家就和小編一起來看看吧。熱乾麪既不...
筍乾的做法大全
03-25
筍乾食用前必須經過水發。先用温水浸泡一二天,再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡兩三天。在水發期間,應每天換水一次,以保持水汪,防止發酸,並使其發足發透。一般500克筍乾漲發率可達2500~3000克,質量好的能發3500~4500克。水發...
最簡單的做法獻給你 - 香乾的做法
06-20
香乾的生產工藝和豆腐的基本相同,不同的是澆製時厚度較小,一般為5~6cm,壓制時間為15~30min,要求壓制後香乾的含水量在60%~65%,壓制後按不同成品的要求切成豆腐白乾胚子,即為成品。香乾的做法豆腐乾含水率為豆腐的40%-50%。...
武漢熱乾麪的做法大盤點 - 不是涼麪也不是湯麪
07-31
武漢熱乾麪是湖北省武漢市的特色小吃,原本是武漢的特色美食但在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多武漢熱乾麪在許多地方都能見到、是很多人都喜歡的麪食之一。那麼大家知道武漢熱乾麪的做法嗎...
乾貝怎麼吃之乾貝娃娃菜的做法
06-12
乾貝娃娃菜【乾貝的泡發方法】食材明細乾貝20克娃娃菜3棵約600克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生薑8克大葱5克菜。乾貝怎麼吃製作步驟1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小時,再放入1茶匙料酒、3克切成片...
乾煸豆角怎麼做才好吃 - 乾煸豆角的做法
01-26
乾煸豆角食材準備:豆角500克,豬肉100克,幹辣椒、油、姜、蒜末和料酒、生抽適量,鹽和雞精適量1.豆角清洗乾淨,用幹抹布或廚房專用紙巾吸乾表面水分,掰成長段備用。2.肉餡裏放入澱粉、料酒、鹽、生抽拌勻,醃20分鐘左右。3.炒鍋...
烤冷麪的家常做法 - 烤冷麪的做法
01-04
用料:烤冷麪一張,特製烤冷麪醬勺,蒜蓉辣醬半勺,孜然粉適量,陳醋適量,香甜口味沙拉醬一勺,熟白芝麻適量,香菜適量,烤冷麪的做法:1.平底鍋燒熱,入少量油.保持中火.2.把冷麪平放在鍋裏,小心不要散開.噴些水.這個要視冷麪的濕度.我...
熱乾麪的來歷 - 熱乾麪的家常做法
07-24
熱乾麪是武漢市頗具特色漢族小吃。原本是武漢的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪它與北京的炸醬麪、河南的燴...
海帶的多種做法 - 幹海帶的做法
03-13
...
陽春麪的做法
01-30
中國美食博大精深,麪條也是各種各樣,中國十大面條各有千秋,唯就這陽春麪看起來清湯寡水,但卻要求非常高,做法很講究,一碗地道的陽春麪,看上去清湯寡水,吃進口裏卻回味無窮。陽春麪是江南的麪食小吃,雖然現在外面賣的陽春麪版本...
冷食牛肉乾的做法
01-30
原料:牛腱子肉500克配料:薑片、啤酒、鹽、花椒、幹辣椒、料酒、生抽、白糖、花生米各適量做法:①煮鍋中加入薑片、啤酒,下入小刀成片的牛腱子肉煮至斷生。②煮熟的牛肉放置一晚待水分自然風乾。③炒鍋中放鹽,加入煮熟風乾...
乾淨衞生面皮有嚼勁 - 在家自己製作涼皮的做法
04-12
涼皮發源於陝西,是一種傳統的漢族美食,在全國各地都可以看到。涼皮只需要和醬料拌在一起不用加熱就可以食用,非常方便快捷。涼皮冰涼,吃起來十分爽口,在家裏也可以製作,自己洗面做麪皮、麪筋,吃起來才放心。涼皮的製作一、準...
最簡單的做法獻給你 - 香乾炒芹菜的做法
02-13
芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經。主治清熱除煩,平肝。主治高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下.瘰癧.痄腮等病症。芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質性碳酸鈣,...
美味又營養的早餐熱狗麪包的做法你知道嗎
02-22
熱狗麪包做法大全1.將除黃油以外的材料依次放入東菱麪包機;2.啟動和麪程序,時間設置為12分鐘;熱狗麪包3.程序結束後加入黃油;4.繼續啟動和麪程序,時間設置為20分鐘;5.程序結束後將麪糰取出放入容器,蓋上容器蓋,放置温暖處...
蘿蔔乾的醃製方法 - 蘿蔔乾鹹菜的做法
01-31
蘿蔔乾,顧名思義就是曬乾的蘿蔔,它富含鐵質,維生素B等微量元素,蘿蔔乾又名菜脯,口感香脆,味道一流,人們喜歡拿它來做下酒菜,蘿蔔乾的醃製方法有很多種,有酸甜的、香辣的、麻辣等口味,下面小編推薦一款蘿蔔乾鹹菜的做法,以及蘿蔔...
豆芽炒麪的做法 - 麪條的幾種好吃做法
04-12
【導讀】麪條的幾種好吃做法,麪條是一種麪食不管南北方都是比較喜歡吃的,麪條的做法有很多種,那麼哪種苗條做法你最喜歡呢?小編給大家講講麪條的幾種好吃做法。麪條的幾種好吃做法擔擔麪材料銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒...
最簡單的做法獻給你 - 奶酪餅乾的做法
12-20
做法一原料低粉150g配料黃油45g、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、車打奶酪60g奶酪餅乾做法1、低粉,鹽,泡打粉混合,加入黃油用手搓成均勻鬆散裝,加入蛋液和車打奶酪,用手抓成稍硬的麪糰,鬆弛20分鐘。2、鬆弛後的麪糰擀成4...
拌麪超好吃的四種做法 - 沙縣小吃拌麪的做法
03-04
【導讀】沙縣小吃拌麪的做法有哪些?沙縣小吃有很多的種類,有些食物還是很受大家的歡迎的哦。那麼,沙縣小吃拌麪的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看沙縣小吃拌麪的做法介紹吧!沙縣小吃拌麪的做法做法一材料葱,...
涼麪的家常做法
05-15
各地都有自己的涼麪風味,朝鮮有冷麪,有些地方是過水麪,我們老家是涼麪,不過老家的涼麪吃起來還是很講究的,要十幾個小菜,大熱的天吃上一口那叫一個舒服。可是我自己做就不能這麼講究了,也就選幾樣是自己目前手頭上有的食材,不...
多種多樣的家常麪包做法 - 麪包的做法大全
10-30
一、麪包的做法大全-紫薯麪包做法:1.酵母用温水溶解後再將其它原料加入麪包機中,啟動發麪團程序2.麪糰揉至拉出成薄膜狀後基礎發酵2倍大3.將發好的麪糰進行排氣後二次發酵,發酵好的面分割每個42克10個小麪糰滾圓鬆馳15分...
莜麥面的做法
05-03
莜麥是莊稼的一種,多產于山西和內蒙和麥子差不多形狀的顆粒,磨成的面就是莜麪發粘,可以做很多種吃食山西飯館的餄烙就是其中的一種。莜麪的吃法花樣非常多,有推窩窩(即拷栳栳)、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓餄烙......等。...
教你麪包做好吃的方法 - 麪包的家常簡單做法
08-19
麪包是大家經常吃的美食,原來流行於歐美的麪包成為了快捷早餐的首選。也有更多人想要自己在家制作麪包,如何在家裏做好吃的麪包,這三種麪包做法簡單方便,適合烘焙小白入手。麪包的做法一、減脂全麥麪包準備材料牛奶40g,全...
各種接地氣的做法 - 乾煸菜花的做法
02-03
菜花的做法有很多,但無論怎麼做,都是非常美味可口的,特別下飯。讓人吃了還想吃,從此愛上吃菜花。做法一材料菜花,洋葱,辣椒,耗油,雞精,鹽。做法1、我家裏邊有青紅椒、洋葱、香菇,我都用上了。2、乾淨的菜,不用控水,直接放入,這樣一...
炒麪的做法
07-15
炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃,一般是指兩種,一種是炒麪條,另一種是炒麪粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麪的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麪主料:濕麪條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香...
五大做法讓你盡享美味 - 熱乾麪怎麼做好吃
07-26
熱乾麪是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪原料:鹼水面,辣蘿蔔、五香蘿蔔,香...
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