一、柚子皮的妙用-除臭
將柚子皮切成小塊,放入網袋當中。打結綁緊後放入冰箱的角落即可。
將柚子皮放入水中煮約30分鐘,將煮好的柚皮水,一邊倒入排水孔,一邊用刷子將排水孔周圍髒污刷去即可。
二、柚子皮的妙用-清潔
將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘後放冷,將柚皮水倒在乾淨抹布上並擰乾,用來擦拭木質傢俱,可讓傢俱變亮並留有香味
用柚子綠色皮的部分沾少量鹽巴擦拭,可以讓泛黃的琴鍵或冰箱表面恢復光亮。
三、柚子皮的妙用-蚊香
將柚子皮曬乾後,取一鐵盤放在靠門口或通風的地方,點火燃燒即可
四、柚子皮的妙用-防蟲
取一塑料袋,在袋上戳幾個洞後,將曬乾的柚子皮放入,並放到櫥櫃角落即可
五、柚子皮的妙用-去油膩
柚子吃完將皮內的白筋撕下後,放在通風處吹乾,再在陽光下曬乾水分,待乾硬時,用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來做肉類去羶的辛香料。
六、柚子皮的妙用-調味醋
新鮮柚子皮洗淨後,切成細絲放進白醋內,柚子的香味會滲入醋內,變成美味養顏的柚子調味醋,用來烹調中、西料理。