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四種海鮮美食的製作方法分享 - 清蒸魚的做法大全
04-16
清蒸的做法能夠最大限度地保持海鮮的原汁原味,所以它對魚的新鮮度要求也更高,一般冷凍之後的魚就不能清蒸,腥味會比較重。清蒸的做法也非常有講究,才能夠將魚的味道恰到好處地蒸出來。清蒸武昌魚1、清蒸武昌魚是武漢的名...
泰國蒜蓉辣醬海鮮鍋
07-25
最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬,這款醬在泰國很有名,號稱泰國的“老乾媽”,用途十分廣泛,可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅,當蘸料,或者幹什麼~這款醬不是特別辣,有點微酸,很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我...
夏季吃海鮮應該注意的事項
06-24
夏季是吃海鮮的好季節,海鮮中豐富的成分,會及時補充人體所需營養;但是值得大家注意的是,夏季吃海鮮有很多講究,如果不注意的話,將會得不償失;如果還不清楚吃海鮮注意事項的朋友,趕緊來看看吧。1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的...
油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜 - 蝦仁的三種家常做法
08-16
大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮,外殼包裹下的蝦肉富有彈性,軟嫩可口。蝦肉不會長胖,而且有豐富的脂肪,適合女性食用。它的製作方法有很多,幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裏做的菜,更追求簡單,可以方便地做出來...
什麼人不適合吃蝦 - 哪些人不能吃蝦
10-22
據營養專家分析,蝦的營養含量極為豐富,它含有的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且肉質鬆軟,易消化。但是你知道嗎,生活中有些人是不能吃蝦的。哪些人不能吃...
為什麼吃海鮮會過敏 - 海鮮過敏有哪些症狀
11-18
1.沒有煮熟的海鮮含細菌海鮮中的病菌耐熱性比較強,除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃醉蟹、生海膽、醬油醃海鮮之類不...
餐廳絕不會告訴你的9件事 - 水族箱的海鮮≠新鮮
06-05
找一間好餐廳,痛痛快快地吃一頓,本來是最開心愜意的一件事情,但有時卻是吃了一肚子悶氣,還莫名奇怪成了冤大頭。上館子,有哪些是你該知道地雷和真相呢?水族箱的海鮮≠新鮮餐廳絕不會告訴你的9件事1、養在水族箱的海鮮不一...
食用海鮮的六個禁忌 - 食用海鮮注意事項
03-10
隨着人們生活水平的不斷提高,海鮮已成為人們餐桌上不可少的美食。食用海鮮有什麼注意事項呢?下面就一起來看看食用海鮮的六個注意事項吧!魚蝦營養揭祕1、高生物價的蛋白質——蛋白質的含量高於禽畜肉,必須氨基酸豐富(包括...
喝紅酒的注意事項 - 紅酒不能與什麼食物同吃
02-01
葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機...
自助餐的健康吃法 - 自助餐怎麼吃更健康
03-08
許多經常吃自助餐的朋友都有這樣的想法,覺得自助餐一不小心就容易吃多,不利於身體健康。因此,對自助餐沒有什麼好印象。其實自助餐本身沒有錯,重要的是怎麼吃。自助餐本身提供的食物種類相當豐富,為我們搭配出健康的膳食提...
海鮮飲食禁忌 - 海鮮不能和什麼一起吃
03-11
最近營養專家提出海鮮與水果混食會造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣...
過年海鮮大菜做出彈嫩魷魚 - 魷魚的六種家常做法
10-10
魷魚肉質Q彈,魷魚須更有嚼勁,是家庭中常見的美食。魷魚的做法有很多,每一種的味道都值得品嚐。這六種魷魚的簡單做法一定要學會,在家裏就能夠簡單做出美味的魷魚,菜譜步驟就看這裏。魷魚的做法一、韓式炒魷魚用韓式味增辣...
鑑別海鮮幹品質量好壞優劣的方法 - 如何區別冰鮮魚與速凍魚
06-24
將凍魚解凍後當作冰鮮魚出售,這是一些經營户常用的手法。由於很多解凍魚與冰鮮魚在外觀上較為相似,因此不少人在吃時感覺口味不佳才知上當。如何區別冰鮮魚與速凍魚生鮮魚識別:新鮮魚要放在厚厚的冰牀上,聞上去沒有腥酸味...
花邊海鮮披薩
02-03
花邊海鮮披薩餅底材料:中筋麪粉120克、粉10克、鹽2克、水65克、乾酵母2克、橄欖油5克餡材料:披薩醬適量、目魚花5段、基尾蝦6個、香菇4個、洋葱1/4個、火腿腸4根、大蒜1瓣、白酒幾滴、蠔油1大匙、橄欖油適量、車達奶酪3...
10大常見海鮮的食用禁忌 - 海鮮怎麼吃才健康
11-10
很多人都喜歡吃海鮮,但是又怕海鮮過敏雖然垂涎欲滴但卻不敢吃。其實你並不必太害怕,海鮮種類不同吃法也不相同,下面我們就看看10種常見海鮮的營養價值及其食用禁忌吧!海鮮怎麼吃才健康?10大常見海鮮的食用禁忌海鮮營養豐富...
預防海鮮過敏的方法 - 海鮮過敏怎麼辦
07-31
海鮮是含蛋白質相對比較豐富的食物,因此不宜過多食用。有些人會對海鮮過敏,那是因為海鮮還有的大量的異種蛋白,會造成生物化學的反應,從而引起過敏現象。那麼怎麼吃海鮮比較好,又如何預防海鮮過敏呢?下面有相關介紹。預防...
選購海鮮的小竅門
12-08
吃魚要吃鮮,鮮魚外表鮮豔、魚體完整,無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味,肌肉堅實、有彈性。凍魚除了具有鮮魚的質量要求外,包裝要完好,魚體表層無干縮、油燒現象。有的魚在購買時要特別注意鮮度。比如鮁魚、鮐鮁魚等有...
新鮮大蝦打造西式美味 - 海鮮意麪的完整做法
02-03
夏天正是吃海鮮的季節,肥嫩的各色海鮮肉,在海邊的微風中,盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麪搭配在一起,濃郁的醬汁裹上勁道麪條,配上一杯温和的葡萄酒,彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意麪十分經典,混合了各種海鮮不失精...
如何挑選好的魚蝦蟹 - 如何挑選優質新鮮的海鮮
11-14
新鮮、有活力、結實是海鮮基本的選購指標。但如果光看外表新鮮,豐滿厚實就認定新鮮,有時就會出錯,因為有些是經過藥物處理的。消保委提示市民,選購海鮮時可通過望、聞、問、切四招進行鑑別。望:魷魚經過某些化學制劑浸泡後...
吃海鮮能吃水果嗎 - 海鮮水果禁忌
11-14
我們在生活中,其實在食用海鮮的時候我們需要注意很多的一些食物搭配問題,有的時候搭配不正確的話,而會給身體帶來更多的不利影響而在吃海鮮的時候,有些水果可以吃有些水果是不可以吃的這個是需要去別區認識。那麼下面就隨...
粉絲蒸蝦鮮美,Q彈蝦丸爽滑,海鮮大菜你選哪一款
05-02
海鮮味道鮮美,女生尤其喜歡吃蝦。蝦的肉質鮮嫩飽滿,吃起來特別有滿足感,是一款適合全家分享的大菜,做起來很有排面。蝦一定要選擇新鮮的水產,口感才會好。鮮蝦的做法有很多,因為是在夏天,主要選擇簡單的做法,還原蝦的原味,吃起...
女性減肥低脂的佳餚 - 年夜飯的海鮮陣容
10-08
減肥是女生長久以來一直備受關注的話題,但是到了一個時間,它就會被女生隱藏和屏蔽起來,也就是春節的時候,但是很多自律的女生,在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝,因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物,這一點其實一點也不用...
13歲女孩竟得了這種病! - 海邊暴曬+狂吃海鮮
08-22
自打入夏以來就獨得太陽恩寵為了避免曬黑,曬傷,大家也是憋出了各種大招↓↓可就是這麼360度無死角防曬,還有可能因為吃的不對,得上日光性皮炎!!!連吃海鮮+暴曬,13歲女生患皮炎6月29號,中考結束的小玉和爸媽出發去了山東大連...
韓式泡菜海鮮鍋
08-08
天熱胃口差,給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度,只要有辣白菜,只要有海鮮,喜歡的可以加些韓式辣醬,只需把各種食材放在一起煮一煮,烹飪方法及其簡單,可是味道絕對驚豔,準保讓您再添一碗飯。辣白菜、海鮮和豆腐...
朋友圈"漁網"撈起一半銷量 - 魚販轉戰線上銷售
11-26
原標題:朋友圈裏的“漁網”,撈起一半銷量本報記者王益敏本報通訊員陳婉榕洪菁晗經歷了三個月的休漁期後,穿梭於東海的漁船又忙碌了起來。從舟山沈家門、象山石浦,到温嶺石塘、温州洞頭……一船船的生猛海鮮被一車車運出來...
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