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三個技巧做出濃郁醬汁 - 紅燒茄子的家常做法
01-02
紅燒茄子是一款非常好吃的家常菜,幾乎每個人都會做,但是要做出那種軟糯的口感,還要有恰到好處的湯汁,就不是一件容易的事情了。茄子有着很高的維生素,能夠抗老修復,非常適合女性食用,這種美味的做法一定要學起來。紅燒茄子的...
茄子根的功效與作用及藥用價值
09-01
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家常茄子的做法學會這兩種待客有面子 - 茄子的做法大全
09-16
茄子要怎麼做才能好吃呢?可以説茄子是一道特別常見的家常菜了,尤其是紫皮茄子更是含有豐富的維生素,這是許多綠色蔬菜不具有的,因此可以多吃一些茄子,那麼推薦給大家茄子的做法。紅燒茄子紅燒茄子的做法很簡單,而且適當的...
鹹蛋黃茄子做法簡單味道鮮美
07-16
鹹蛋黃茄子的做法簡單,我們在家裏就可以做成,一道菜需要5個蛋黃,還需要一些輔料和調料。相關食材:茄子鹹蛋黃炒茄子的做法(鹹蛋黃燒茄子)材料:鹹鴨蛋黃50克(我用了五顆蛋黃),茄子400克,蒜末25克,葱末、薑末各15克,精鹽3克,味精1...
教你做東北口味的茄子 - 燒茄子的家常做法
12-29
燒茄子的家常做法做法一(東北做法)原料:茄子一個,蕃茄一個,葱一根蒜兩瓣姜一塊雞蛋粉芡,鹽味精花生油料酒醬油胡椒粉白糖。做法燒茄子的家常做法將茄子切成滾刀塊,蕃茄切塊,葱切成絲,姜切成絲,蒜用刀拍一下(行業稱為爛蒜),鍋...
茄子的營養價值 - 吃茄子的好處
04-29
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,...
茄子的營養價值知識 - 茄子的功效與作用
12-29
茄子的介紹茄子是一種比較常見的蔬菜,它營養豐富,在餐桌上很常見,一年四季都可以吃到的。一般茄子看到的都是紫色或者紫黑色,當然它也有其他的顏色,如淡綠色、白色。茄子皮中葉含有維生素,因此,一般使用的時候,不需要削去皮。...
經常食用可防治胃癌並抗衰 - 茄子的營養價值
04-29
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。那麼茄子的營養價值有哪些?茄子的營養價值吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮...
茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎 - 茄子面膜的功效與作用
08-07
最近,精緻豬豬女們都在關注一款清潔面膜,而它就是口碑還不錯的茄子面膜。那麼,茄子面膜是怎麼樣的?茄子面膜的功效與作用是什麼?茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。茄子面膜茄子面膜,一款...
蔬菜的十大最要命的錯誤吃法 - 蔬菜錯誤搭配
04-29
蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,今天本站小編向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,下面請大家跟着小編一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜錯誤搭配:蔬菜的十大最要命的錯誤吃法蔬菜的要...
澄茄子的功效與作用及藥用價值
06-22
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4小貼士讓茄子更美味 - 煎釀茄子的家常做法
11-11
煎釀有三寶:釀茄了,釀辣椒,釀苦瓜。煎釀茄子!首先了解下茄子小常識。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在...
茄子的五種簡單做法詳細菜譜 - 家常菜入味茄子怎麼做
11-05
茄子纖維豐富非常吸油,如果煮不好就會有口感寡淡,所以做茄子更需要烹飪技巧。大家都想知道怎麼做茄子才能入味又好吃,掌握方法能夠讓你做出美味茄子。簡單的家常菜做法會讓你品嚐到茄子的全新口感,趕緊學起來吧!茄子怎麼...
東坡茄子的家常做法 - 東坡茄子是什麼菜系
01-11
【導讀】東坡茄子是什麼菜系?茄子是一種常見的養生食材,吃茄子有一定的好處哦。那麼,東坡茄子是什麼菜系,東坡茄子怎麼做好吃?一起和6681小編來看看東坡茄子是什麼菜系及做法的介紹吧!東坡茄子是什麼菜系東坡茄子是江浙...
家常菜茄子怎麼做好吃 - 茄子的功效與作用
07-28
説起茄子相信大家都不陌生,日常生活中餐桌上常見家常菜,也是夏季主要蔬菜之一。那麼,茄子的功效與作用是什麼?家常菜茄子怎麼做好吃?茄子有什麼推薦的燒法?接下來,大家就和小編一起來看看吧。茄子茄(學名:Solanummelongena...
茄子汆面
05-25
我家是北方人,特別愛吃麪,每天都要吃上一頓麪條,所以吃麪的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麪,既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法,茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆兒面,再配上一瓣大...
茄子這樣吃其實可以減肥和消脂 - 吃茄子會胖嗎
09-16
每次在外邊吃飯都特別喜歡吃茄子,雖然只是簡簡單單的炒茄子,但是吃起來很香!只是每次吃都感覺能吃很多油!沒錯!因為茄子裏面的果肉很疏鬆,所以吸收就特別的好,你只要做菜的時候隨便加上一些調味料,就可以被茄子充分的吸收...
美味的茄子都在這了 - 茄子做法大全
03-20
茄子可以説是又美味又有營養價值的蔬菜了,而且茄子的做法也是非常的多,不同的茄子做法給人帶來的口感也是不一樣的。這裏有一份茄子做法大全,美味的茄子都在這了。擂茄子相信不少人跟小編一樣,可能是第一次聽説過有這種茄...
油淋茄子必學菜餚 - 茄子煮法
02-10
食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡着,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...
11種常見食物為什麼不能生吃 - 什麼食物不能生吃
04-29
我們一般都會把食物煮熟了再食用,但也有些人不喜歡吃熟食喜歡吃生食,但是有些生食是不能多吃的,可能會引發某些疾病。日常生活中生吃雞蛋健康嗎?今天我們就來看看生吃對我們健康的影響有多大。什麼食物不能生吃?11種常見食...
牛心茄子的功效與作用及藥用價值
05-11
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的功效與作用和藥用價值介紹 - 茄子根
05-29
【別名】茄根【來源】茄科茄屬植物白茄SolanummelongenaL.的根。秋季挖根,除去鬚根及雜質,切片曬乾。【性味歸經】甘,涼。【功能主治】清熱利濕,祛風止咳,收斂止血。用於風濕性關節炎,老年慢性氣管炎,水腫,久咳,久痢,白帶,遺精,尿...
四川澄茄子的功效與作用和營養價值
04-27
【拼音名】SìChuānChénɡQiéZi【來源】藥材基源:為樟科植物潺槁樹的根皮。拉丁植物動物礦物名:Litseamoupinensishuanica(Allen)Yangetg採收和儲藏:8月採摘,陰乾。【原形態】四川木姜子落葉喬木,高15-20m。幼枝黃褐色,...
茄子怎麼炒不黑 - 為什麼炒完的茄子會變黑
04-29
許多人認為,茄子炒後必然變黑,其實不然。只要烹調方法得當,茄子烹調之後仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色,口感也格外柔嫩滋潤。最好適當多放油,不斷翻動炒茄子時,最好適當多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不斷翻動,在快熟時再...
不炒不炸營養美味寶寶最愛吃 - 茄子最好吃的做法
07-28
説到茄子,應該是一款比較常見的食材了,但是對於很多人來説,對它是又愛又恨,因為茄子雖然好吃,但是做起來卻非常的費油,費調味料,因為只有加了很多的油,做出來才會很好吃,比如説肉末茄子,還有紅燒盤茄子等等,都是比較重油的美食,所...
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