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這樣的做法美味又健康 - 茄子怎麼做好吃?不煎不炸
08-18
説到茄子,很多人都會想到它和肉末炒在一起,那樣是最下飯的!這麼做雖然是美味下飯的神器,但其實為了做出來讓人喜愛往往會放上大量的油,而茄子又是吸油的,所以味道上來説自然是好一些。不過對於很多養生、減肥人士來説,茄子...
你知道嗎 - 茄子怎麼做少油又好吃
01-01
紅燒茄子是一道非常常見的家常菜,味道酸甜可口,非常的下飯。不管是誰吃了都是讚不絕口。但是由於茄子本身非常的吸水吸油,所以很多人在製作的過程中會加入大量的油,從而導致茄子吃起來特別的油膩,破壞了茄子本身的口感,那麼...
家常茄子的做法學會這兩種待客有面子 - 茄子的做法大全
09-16
茄子要怎麼做才能好吃呢?可以説茄子是一道特別常見的家常菜了,尤其是紫皮茄子更是含有豐富的維生素,這是許多綠色蔬菜不具有的,因此可以多吃一些茄子,那麼推薦給大家茄子的做法。紅燒茄子紅燒茄子的做法很簡單,而且適當的...
入口即化的香嫩茄子下飯太過癮 - 茄子紅燒的家常做法
10-14
茄子口感柔軟綿密,是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多,燒烤、涼拌的口感都不同,不過大家最喜歡吃的還是紅燒茄子。紅燒味道厚重,茄子煮到入口即化,用來下飯再合適不過。茄子紅燒的家常做法準備食材:茄子、豬肉、食鹽...
茄子的神奇功效與作用
04-29
生活中要使得身體的保持健康,平時的飲食是很重要的。各類的蔬菜是我們生活飲食不可缺少的,可以給我們的身體補充各種的維生素及多種的養分。那麼,生菜除了補充營養以外,也是有一些其它更為健康的妙用的,大家可能不是太瞭解...
茄子可以降低人體膽固醇含量
11-10
茄子不僅味道好、營養豐富,還可以降低膽固醇,是心血管病人的食療佳品,特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益,有輔助治療作用。常吃茄子,可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血。茄子中的皂甙...
豆角補腎助消化 - 豆角燒茄子的家常做法
07-26
茄子豆角的做法茄子洗淨切成長條狀,用清水浸泡片刻後撈出備用豆角洗淨摘掉老筋切成長段,幹辣椒切小段、大蒜拍破切碎鍋中倒入適量油,油温7成熱後下茄子炸軟撈出控油豆角下油鍋炸至表皮起皺撈出控油炒鍋留少許底油,放入蒜...
茄子這樣做比肉更好吃 - 紅燒茄子的家常做法
09-15
茄子百吃不厭,很多人都是茄子的狂熱愛好者。茄子的口感和食材種類有很大的關係,烤茄子當做小吃,蓋澆茄子最下飯。茄子的做法有很多,根據每個人的手藝不同,做出的茄子味道也完全不一樣。紅燒茄子是最家常的一種做法,一點小訣...
挑選茄子的方法
04-29
茄子有紫紅色和淡紅色兩種。紫紅色的為條茄,淡紅色的則為杭茄。在春季淡紅色的先上市,隨後紫紅色茄子上市。最佳消費期為5,6月。一般來説,嫩茄子手握有黏滯感,發硬的茄子是老茄子。外觀亮澤表示新鮮程度高,表皮皺縮、光澤...
山茄子清涼顆粒的功效與作用和營養價值
07-12
·產品名稱:山茄子清涼顆粒·產品分類:藥品/中成藥/肺系病症·英文名稱:·批准文號:國藥準字Z35020045·主要規格:每袋裝15g...
如何分辨茄子是否鮮嫩 - 怎樣挑選到鮮嫩的茄子
11-22
目前市場上的茄子,按照形狀的不同,可以分為園茄、長茄和短茄三個品種。1、園茄果園茄果形扁圓,皮色有黑紫色、紫紅色、淡綠色、白色,肉質較緊密,皮薄,口味好,品質佳,以燒茄子吃最好,熬煮涼拌次之。2、長茄果長茄果形細長,皮薄,皮...
多吃草莓茄子抗衰老
01-13
吃草莓可以美容嗎?草莓是不少民眾喜愛的水果,也常被用來裝飾蛋糕。草莓每100克就含有66克的維生素C,是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加,幫助防止雀斑、黑斑的形成,還可以增加抵抗力,預防傷...
你想吃的茄子這個大全裏都有做法
11-10
茄子這種蔬菜想必大家都知道,經過烹飪之後肉質柔嫩好吃,許多人都喜歡吃。而且,茄子不僅好吃,它還會有養生的功效,比如寒涼屬性的茄子有很好的清熱解毒的功效,一些人皮膚潰爛或者痔瘡都可以通過吃茄子進行調理。有比如茄子還...
4小貼士讓茄子更美味 - 煎釀茄子的家常做法
11-11
煎釀有三寶:釀茄了,釀辣椒,釀苦瓜。煎釀茄子!首先了解下茄子小常識。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在...
大眾食物家常茄子的做法你知道嗎
11-29
1、製作原料茄子500克,青蒜2根,青辣椒3個,水發木耳50克,豆瓣醬1湯匙,醬油1湯匙,鹽、味精各適量,水澱粉1湯匙,辣椒油1湯匙。家常茄子2、製作過程1、將茄子削皮洗淨,切成長4公分,粗1公分的條;把青蒜洗淨切成段;將青辣椒切成小塊。...
蒜蓉手撕茄子
07-09
雖然已經進入秋季,炎熱的夏天已離我們遠去,但對涼拌菜的熱情依然不減~~因為~~···簡單嘛~哈哈~家人都愛吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我們都儘量少吃~~所以茄子一般都是涼拌的,少油,健康還好吃~~蒜蓉手撕茄子材料:長...
茄子辣椒打滷麪
12-20
最喜歡吃麪條,打滷麪、涼拌麪都愛吃,熱湯麪不太愛吃,還記得小時候放了學不回家在外面玩,等玩夠了回家,鍋裏只有煮了好久的熱湯麪,湯已經被面吸乾了,麪條泡發的一挑就斷,真是難吃死了。從那以後對熱湯麪就沒什麼好印象,不過現煮...
四川澄茄子的功效與作用和營養價值
04-27
【拼音名】SìChuānChénɡQiéZi【來源】藥材基源:為樟科植物潺槁樹的根皮。拉丁植物動物礦物名:Litseamoupinensishuanica(Allen)Yangetg採收和儲藏:8月採摘,陰乾。【原形態】四川木姜子落葉喬木,高15-20m。幼枝黃褐色,...
紅燒茄子怎麼做
10-03
紅燒茄子是家常菜菜譜,茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。營養價值1.保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的...
天茄子的功效與作用及藥用價值
04-25
...
家常菜紅燒茄子的簡單做法你知道嗎
07-24
西紅柿燒茄子需要的食材茄子1個,西紅柿1個,青椒1個,糖3克,蒜瓣3個,料酒5克,生抽15克,料酒5克,雞精少量,香油、鹽、水澱粉適量。紅燒茄子的簡單做法做法步驟1、將所有的食材清洗乾淨,切子切成滾刀塊,西紅柿切小塊。2、炒鍋燒熱,放...
教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 - 茄子的家常菜做法大全
09-20
茄子是大家都喜歡吃的美食,它的口感柔軟香嫩。燒烤茄子、紅燒茄子,讓人想到就會流口水,茄子做菜的時候容易吸油,怎麼做好吃又健康呢?學會這六種做法太容易了。茄子的做法大全家常一、魚香茄子魚香茄子是每家餐桌必備,口感...
做涼拌茄子的方法
04-29
將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
官方介入 - 四川一幼兒園疑給孩子吃臭肉和爛茄子
11-14
6月8日上午,有家長在資陽市七彩貝爾幼兒園發現,該園給孩子吃的肉是臭的。當天下午,家長又從該幼兒園發現壞掉的水果和蔬菜。有家長甚至反應稱,該幼兒園使用過期食物給孩子食用,導致該幼兒園多名學生髮生嘔吐,發燒等情況。消...
千層肉餡茄子
01-30
我們一起來學習千層肉餡茄子的做法吧!千層肉餡茄子主料:茄子,200g;豬肉,200g;木耳,50g;蝦,100g;香菇,50g;胡蘿蔔,50g;馬蹄,20g;瑤柱,30g;芝麻,10g輔料:油,適量;鹽,適量;葱,適量;姜,適量;料酒,適量;麻油,適量;雞精,適...
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