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吃牛肉的十大理由 - 牛肉的營養價值
12-23
牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
簡單易學還好吃 - 牛肉丸子的做法
12-02
要選用新鮮的牛腿包肉作料,去除筋後切成塊,放在砧板上,用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量雪粉(食用鹼)、精鹽、上等魚露和味精,繼續再槌15分鐘,隨後用大缽(大盆子)盛裝,加入方魚末、白肉粒...
紅棗食用方法及功效
07-21
【1】木耳田七紅棗湯原料:(一人份)黑木耳一兩,田七三錢,紅棗十粒,生薑兩片。製作:將黑木耳浸軟,去頭切碎。田七洗淨切碎或打碎;紅棗洗淨拍鬆去核。上述材料和薑片加入十碗水,大火滾後,用中火再煮兩個小時左右,最後加入適當的鹽調...
王俊凱做的牛肉丸子亮了 - 網友曬《中餐廳2》菜品
01-20
想必大家去年的時候都看過趙薇和黃曉明兩個人蔘加的一檔綜藝節目中餐廳吧,中餐廳就把泰國的這個小島給帶火了,很多人都會去中餐廳錄製的這個現場拍照,中餐廳的第二期,趙薇又和蘇有朋王俊凱舒淇一起去法國開了一家中餐廳,雖...
女性怕冷吃牛肉補血補身體 - 怕冷吃什麼好
04-02
廿四節氣的“大寒”,這是冬日的最後一個節氣,亦是南方最寒冷的時段了。冬天怕冷吃什麼食物過冬?人體保暖需要身體脂肪的參與,但人身體脂肪含量比較少,容易造成體温散失情況。因此,對於冬天怕冷吃什麼好方面,飲食中需注重脂肪...
番茄和牛肉的功效都有哪些 - 番茄燉牛肉的幾種做法
11-21
製作方法方法一主料:牛肋條肉輔料:番茄調料:清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油做法:1、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末葱切段。2、坐鍋點火,油至5-6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出;3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過...
天冷了之後常吃這道菜長肉不長膘 - 西紅柿燉牛肉的做法
04-29
現在天氣漸漸的冷啦!到了冬天沒有什麼比肉吃起來更讓人覺得舒服和暖胃了。但是吃什麼肉會比較好呢?出於營養價值還有人們對於它們的喜愛,如果説非要選擇一個的話,當之無愧就是牛肉了。牛肉的價格雖然比較貴一些,但是脂肪...
幾分熟的牛肉最好吃 - 煎牛排的家常做法
02-03
牛排作為一種西方美食受到了歡迎,自己拿着刀叉切割整塊的牛肉,保留新鮮牛肉最純正的味道。煎牛排是一項技術活,煎得好的牛排肉質軟嫩,中間泛紅還有肉汁流出,只需要一點點調味料就可以平常美味。現在也有越來越多的人喜歡在...
你看了一定會做的 - 牛肉火鍋的做法大全
03-15
主料 牛肉 輔料 桂皮適量茴香適量葱適量料酒適量姜適量蒜適量豆瓣醬適量花椒適量醬油適量冰糖適量牛肉火鍋的做法大全牛肉火鍋的做法步驟1.牛肉切塊。鍋裏水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨;2.牛肉入鍋,加開...
醬香牛肉麪
01-22
北方人對面食有一種特殊的感情即便是長年生活在南方的我們,也難改兒時養成的生活習慣三天不吃麪就會想念的人,看到有機豆瓣醬的第一眼就想到要用它煮一碗麪,是雜醬麪,還是牛肉麪?領導拍板:牛肉麪,要湯好料足的二斤上好的牛腩...
孕婦可以吃牛肉嗎 - 生活小百科告訴你
03-24
孕婦可以吃牛肉嗎孕婦可以吃牛肉嗎孕婦可以吃牛肉嗎?答案是肯定的。那麼孕婦食用牛肉有有哪些好處呢?牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃...
沒想到説了四個字就被網友誇讚情商高! - 謝娜買牛肉老闆多稱點
06-21
大家在買菜的時候應該都遇到這種情況,本來只想要買一點,但是老闆卻一定要給你多穿一點,謝娜在參加一檔美食節目的時候,也遇到了這種情況,但是她的反應大家都非常的讚賞。謝娜剛來到這個菜市場時,路人都非常的激動,讓人覺得這...
番茄和牛肉的功效都有哪些 - 番茄燉牛肉的幾種做法
03-14
製作方法方法一主料:牛肋條肉輔料:番茄調料:清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油做法:1、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末葱切段。2、坐鍋點火,油至5-6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出;3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過...
鬆軟麪包的油炸做法 - 芝士牛肉漢堡美味爆炸
09-22
漢堡並沒有女生想象地那麼致胖,反而有着豐富的營養,包含了蔬菜和肉類,再配上一份沙拉是理想的午餐。漢堡的兩層面包和普通麪包並不一樣,雖然看起來很大,但是吃起來十分鬆軟,外皮有一些脆,和裏面的餡料非常匹配,這也是那麼多女...
慶幸查獲及時未流入市場 - 香港現核災區牛肉
12-27
香港食物環境衞生署食物安全中心於日前公佈,檢獲337箱日本冷藏牛肉,包括來自禁止進口縣份的產品違規進口香港,全部貨品已被查獲,沒有流出市面。香港東網4月3日引述香港食安中心發言人的聲明,食安中心於4月1日與香港海關進...
牛肉丸子湯的做法有哪些?
02-11
牛肉丸子湯是我們在家裏常做的一道美食,牛肉丸子湯有很多不為人知的做法,本文就為大家介紹有關牛肉丸子湯的做法,喜歡吃牛肉丸子湯的朋友不妨繼續閲讀吧!1、牛肉丸子湯的做法(1)牛肉丸子湯的做法①材料香油+葱+姜+雙孢菇+牛肉+香...
燉牛肉的小訣竅 - 怎樣燉牛肉更容易軟爛
01-01
有人認為“燉牛肉,好吃不好做”。其實並不難,有人概括為:“選肉對路湯要寬,黃醬打底少放鹽;作料多少一齊放,火候恰當肉香爛”。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食,其肉質則...
? - 揭祕:唐代偉大詩人杜甫是吃牛肉撐死的
08-30
杜甫是唐代偉大的現實主義詩人,與李白合稱“李杜”。杜甫在中國古典詩歌中的影響非常深遠,被後人稱為“詩聖”,他的詩被稱為“詩史”。唐人鄭處晦曾説杜甫晚年漂泊到湘潭間,住在衡州耒陽縣時。他當時為縣令寫詩,而縣令會給...
雞肉的營養價值 - 吃雞肉的好處
07-13
雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為...
牛肉的營養價值及功效介紹 - 燉牛肉怎麼做好吃
09-19
牛肉的營養價值有健美營養學中的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂最新進展時...
咖喱牛肉的做法
12-28
咖喱牛肉是相當受歡迎的,如果想要最地道的口味,最好選擇地道的咖喱醬,不同顏色、產地的咖喱醬口味、辣度有差別,可根據自己喜好選擇;牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好,過瘦的牛肉煮好後肉質太柴,口感不佳;土豆最好選用口感比...
吃牛肉時要注意啦
05-06
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養...
炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 - 牛肉怎麼炒才嫩
04-16
牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要記住兩點:牛肉怎麼炒才嫩?炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切,也就是通常説的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前...
可以! - 孕婦可以吃牛肉嗎
07-12
牛肉是一種非常有營養的菜,而作為孕婦是需要補充各種營養的,那麼孕婦可以吃牛肉嗎,如果可以吃,是不是多多益善呢?孕婦怎樣吃牛肉好呢?下面就談談孕婦可以吃牛肉嗎這個問題。孕婦可以吃牛肉嗎1、孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期...
看看小炒牛肉怎麼做最有營養 - 肉嫩味香
03-05
小炒牛肉,大家都很喜歡的一種食物,其營養價值也是非常高,但是營養價值的高低往往有取決於做法。下面小編就為大家詳細介紹一下小炒牛肉怎麼做最有營養。小炒牛肉小炒牛肉簡介小炒牛肉是一道美味可口的漢族名菜,屬於川菜...
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