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五花肉的知識大全
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檢測後才發現是虛驚一場 - 購五花肉抽出條蟲
02-18
王女士説,吃了這麼多年肉,從來都沒注意過,肉里居然能抽出一條肉蟲。擔心不安全,她找到了食藥監部門,原來是虛驚一場。3月31日下午5時許,王女士在西安永輝超市豐禾路店購買了一塊五花肉,回家後切肉時嚇了一跳。肉居然有個洞,抽...
五花肉的經典做法之回鍋肉的做法大全
08-04
回鍋肉原料五花肉300克(煮熟後晾涼切片),青蒜4-5根回鍋肉的做法大全調味料郫縣豆瓣1勺,甜麪醬15克,鹽1克,醬油15ml,黃酒一勺,糖5克,清水或高湯20ml,食用油適量做法1、五花肉下入開水煮15分鐘左右(水中可放少許黃酒,薑片,葱結,和...
五花肉肥而不膩口齒留香 - 正宗紅燒肉的家常做法
09-14
就算不喜歡吃肥肉的人也無法阻擋紅燒肉的誘惑。紅燒肉肥而不膩,肥肉軟彈入口既化,吃完口齒留香,簡直想要再吃一碗飯。紅燒肉的做法很多,各地喜歡不同的口感,南方一帶喜歡偏甜的味道。在家裏怎麼做美味紅燒肉,你需要這個詳細...
獨特的經典菜讓你回味不窮 - 五花肉燒土豆
01-15
做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、葱段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至...
鮮香五花肉炒制下飯必備 - 手撕包菜的簡單正宗做法
04-29
手撕包菜是餐廳不可缺少的菜色之一,一般飯店中的手撕包菜都是用幹鍋盛放,一邊吃下面一邊在供火,所以越吃到後面,口感越是濃郁。在家裏吃的時候自然沒有那麼多講究,想要複製同一種美味,按照這個做法就可以簡單完成。手撕包菜...
挑選五花肉的方法 - 如何挑選優質的五花肉
06-04
一層薄薄的的豬皮、一層淡淡的豬油、一層瘦肉、再一層豬油、最後再一層瘦肉,這樣層層均勻相間的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹調後入口即融,而瘦肉部分則久煮不澀,用來作東坡肉、梅乾扣肉、封肉這類需要久燉的菜餚絕...
幾種家庭的簡單做法 - 五花肉怎麼做
11-24
五花肉位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯...
六種家常菜簡單易學 - 五花肉有哪些做法
06-18
五花肉是一種營養價值非常豐富,吃起來肥而不膩的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的,但你知道五花肉的做法有哪些嗎?怎麼做才好吃?才肥而不膩呢?下面是本站小編為大家一一介紹的五花肉六種家常做法,美味又營養,快來學習下...
五花肉去腥入味的祕訣 - 梅菜扣肉的家常菜做法
03-07
梅菜扣肉是有名的粵菜,它是家家户户在過年的時候都會製作的大菜,極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜,香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩,入口即化,醬油紅的菜色能夠讓你的餐桌變得高級。梅菜扣肉的正宗...
中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 - 中法大廚對戰
07-09
近日,在央視的一檔美食節目中,中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是,中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚,看了中國大廚烹飪五花肉的技巧,法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國...
獨特的經典菜讓你回味不窮 - 五花肉燒土豆
09-05
做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、葱段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至...
脆皮五花肉的做法家庭 - 五花肉怎麼做好吃
01-04
脆皮五花肉是這一時期興起的一種街頭名人小吃,街上有很多賣脆皮五花肉的攤位。五花肉的酥皮酥脆香香,經過烤制後,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起來一點也不油膩。其實做香酥五花肉並沒有那麼難,只要掌握關鍵步驟,在...
肥而不膩好吃不胖! - 五花肉的做法
11-07
人類是雜食動物,但是大家最最最最喜歡吃的一定還是要屬肉食了!肉類菜系當中的摯愛要屬五花肉了!!!小編從小就愛吃五花肉,肥而不膩,非常好吃!接下來就讓小編教大家做一道好吃的紅燒肉,希望大家學會了以後可以喜歡!首先準備...
脂肪瘦肉交織吃不厭 - 五花肉的家常做法
01-20
五花肉又被叫做方肉,五花肉是最多汁也是最嫩的,其的營養價值也是非常的高,脂肪與瘦肉結合,顏色為粉紅,是許多人愛吃的一種食物。那麼,你知道五花肉該怎麼烹飪才好吃呢?你知道有哪些五花肉的家常做法呢?下面就快隨本站...
五花肉的做法與烹飪技巧 - 五花肉怎麼做好吃
08-03
五花肉又稱“三層肉”,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人們平時吃的最多的肉類,下面教大家怎麼做五花肉更好吃?五花肉的烹飪技巧1...
美味好吃到停不下來 - 五花肉的做法
06-21
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戀上五花肉的味道 - 筍乾燒肉
12-22
筍乾燒肉是極具江浙特色的一道家常菜,此菜筍乾香、肉軟爛、醬紅色、味鮮香,是下酒的佳餚。一盤筍乾燒肉足以讓人多吃幾碗飯,其美味程度就可想而知啦。如果你貪戀筍乾燒肉卻不知如何下手?那麼今天就是你的福利日啦。花樣筍...
油而不膩五花肉好吃停不下 - 香酥紅燒肉的家常菜做法
09-12
紅燒肉是一道非常受歡迎的本幫菜,本幫菜的特點就是濃油赤醬,從賣相上就讓人非常有食慾。紅燒肉配上白米飯就是人間美味,不管什麼時候都會多吃上幾碗。做得好的紅燒肉肥而不膩,就算不吃肥肉的人也會愛上它。紅燒肉的做法準...
香烤五花肉這種做法你一定會喜歡的 - 五花肉的做法大全
03-01
食材明細五花肉適量、生菜適量、洋葱適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量、小米椒適量、烤肉醬適量、甜辣醬適量、醬香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷凍至有硬度,取出切成薄片。2、洋葱切絲...
幾個食譜幫你正確打開五花肉 - 五花肉怎麼做不油膩
06-12
五花肉又名方肉、五花三層。位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱五花肉。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉,以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美,脂肪與瘦肉交織,色澤為粉紅。五花...
五花肉肥而不膩超好吃超下飯 - 回鍋肉的家常做法
01-26
説到回鍋肉,是一道非常下飯的菜了,而且怎麼吃都不會膩,但是為什麼叫它回鍋肉呢?主要就是將五花肉先進行焯水,然後切片,最後再配上一些配菜,在鍋中翻炒一下就是回鍋肉了。回鍋肉的做法其實有很多,主要就是和尖椒一起搭配。這...
加點五花肉吧! - 蓮藕怎麼做好吃
05-16
蓮藕是良性食物,象火氣重,生瘡的人吃了很有好處,平時我們家裏多半會買一些蓮藕吃,有燉肉的,有清炒,還有涼拌的,那麼具體來説蓮藕怎麼做好吃?有時候吃單吃蓮藕比較單調,會在蓮藕裏面加點五花肉,清淡的蓮藕搭配五花肉是小編家餐桌...
這種椒配五花肉巨好吃,比回鍋肉簡單,香氣更勝一
01-15
四川回鍋肉可是舉國上下無人不愛的美食了,今天葉子把這回鍋肉演繹成另外一個版本,跟回鍋肉有些類似,但做法更簡單,而且非常香,這個菜沒有什麼技術含量,一看就會,非常接地氣,看完回家就可以做,就算從來不下廚的新手們也非常容易...
這五個星座就喜歡肉肉女 - 誰説肉肉的女孩不受歡迎
11-28
俗話説好女不過百,維持曼妙苗條的身材彷彿已經成為了現代女性的義務,否則就會被冠上胖妹、肥豬等各種難聽的稱號。不過儘管大多數女性都接受了瘦才是美的審美觀念,但十個人中有九個在減肥的她們還是有很多都瘦不下來。這...
造謠“肉鬆餅是棉花做的” - 肉鬆餅裏面有棉花嗎
10-13
謠言又來了,竟然説肉鬆餅裏面有棉花,實在令人無語!這幾天網絡上熱傳一個視頻,視頻的內容就是有人將自己買回來的一袋肉鬆餅,拿水浸泡後,發現肉鬆裏面根本沒有肉鬆,而是“棉花”做的。小編告訴大家,現在警方已經迴應了,“肉鬆餅...
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