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吃豆腐的注意事項和禁忌 - 過多吃豆腐有什麼壞處
11-09
豆腐是我們日常生活中常見的美食,其白白嫩嫩,可口美味,富含豐富的營養,但是您知道吃豆腐的一些禁忌嗎?過多吃豆腐有什麼壞處?吃豆腐的注意事項和禁忌豆腐的食用禁忌豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草...
西芹的功效與作用 - 西芹的營養價值
05-15
西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,據分析每100克鮮菜含碳水化合物3克,蛋白質2.2克,脂肪0.3克,VA240國際單位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,鈣170mg,磷34mg,鐵0.5m...
切開後也沒有蟲 到底是什麼原因呢 - 太詭異了 剛買回來的牛肉居然會動
04-13
牛肉的蛋白質含量高,脂肪的含量低以及富含多種氨基酸和礦物質元素深受着廣大的人們喜愛,又因為吃法多變化讓不少的顧客族羣相當的推崇。山東的一名程姓婦女於24日一早到了菜市場買下了一塊牛肉準備料理,豈料放在砧板上的...
茼蒿的營養價值、功效與作用 - 茼蒿怎麼做好吃
04-13
茼蒿,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。亦稱“蓬蒿”。它含有豐富水分和蛋白質,還有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素等營養物質,具有消食開胃的作用。茼蒿怎麼做好吃?茼蒿的營養價值、功效與...
雞樅菌的功效與作用 - 雞樅菌的營養價值
04-13
雞樅菌的功效與作用明顯,系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,那麼到底雞樅菌的功效與作用還有什麼呢?與本站小編一起來看看吧!雞樅菌的介紹雞樅菌又名傘把菇、雞肉絲菇、豆...
這四個功效補充蛋白質增強抵抗力 - 甲魚的功效與作用
04-15
甲魚學名甲魚,俗稱團魚、水魚。很多人可能不知道甲魚是什麼魚。其實甲魚是一種營養價值很高的魚,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質都很高,是一種有滋補作用的魚。甲魚含有豐富的蛋白質和脂肪,尤其是其邊緣肉裙還含有動物膠,不...
讓小孩長高的方法 - 小孩吃什麼能長高
10-22
寶寶的身高,不僅跟寶寶的體制有關,還跟寶寶所攝入的營養有很大關係。很多家長在孩子的發育期常擔心自己的孩子長不高,一聽見別人説吃什麼能長高就猛地盲目給孩子補,其實這是很不好的,處於發育期的小孩子,他們的身體幾乎每一...
哪些肉吃了不長胖 - 吃什麼肉不會長胖
11-10
無肉不歡者,較多數都體形肥胖。既然肥胖,則要減肥,這就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,擔心吃肉會使身體進一步發胖,但不吃肉卻又食不下咽。其實無肉不歡者也是可以適當吃些肉類的。以下肉類就非常較適合體重稍胖的人食...
鯉魚的功效與作用 - 鯉魚的營養價值
09-07
鯉魚又稱鯉枴子,有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種。其營養價值非常豐富。鯉魚的營養價值1、鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。2、鯉魚的...
莧菜的營養價值 - 莧菜的功效與作用
11-17
莧菜別名荇菜,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值莧菜的營養成分據分析每100克...
什麼人適合吃鮁魚 - 鮁魚的營養價值
11-10
鮁魚肉多刺少、肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素。而且肉質堅實緊密,呈錐子狀,大概與它游泳較快有關。除鮮食外,也可加工製作罐頭和鹹幹品。青島人喜歡做薰魚,鮁魚是最佳選...
骨頭湯的做法 - 骨頭湯的營養價值
10-03
俗話説“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影...
吃提子有什麼好處 吃提子上火嗎 提子的功效與作用
08-09
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為“葡萄之王”。在圍棋中,把對方無氣之子取(提)出棋盤外叫提子。吃提子有什麼好處?吃提子上火嗎?提子的功效...
富含蛋白質和鋅鐵 - 牛肉的營養價值
08-04
牛肉的營養價值一、牛肉含鉀鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。二、牛肉含優質蛋白質牛排是優良的高蛋白食品,(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9...
豬心的食療功效 - 豬心的營養價值
09-17
豬心為豬的心臟,是補益食品。自古即有“以髒補髒”“以心補心”的説法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明,豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維...
吃豆腐有哪些禁忌 - 吃豆腐過多有什麼危害
09-20
豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食用豆腐並非多多益善,過量吃豆腐也會危害健康,那麼,怎麼吃豆腐才有益健康呢?吃豆腐有什麼注意事項呢?吃豆腐過多有什麼危害?吃豆腐有哪些禁忌製作豆腐的...
腐竹怎麼做好吃 - 腐竹的營養價值
12-05
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐...
龍蝦的營養價值和食療功效 - 吃龍蝦有什麼好處和禁忌
02-16
龍蝦是一種常見的水產動物,味道鮮美可口,營養價值豐富,含有極高的蛋白質和鋅、碘、硒等微量元素,很多人都喜歡吃。不過,你知道吃龍蝦有什麼食療功效麼?吃龍蝦要注意什麼飲食禁忌嗎?下面請跟本站小編一起來具體瞭解大龍蝦的營...
吃西瓜有什麼好處 - 西瓜的營養價值
06-19
現代醫學研究表明,西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有...
蛋白質的功效與作用 - 高蛋白食物有哪些
10-09
蛋白質含量高的食物,一類是動物含有的蛋白;另一類乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。高蛋白食物有哪些?蛋白質的功效與作用蛋白質的功效...
海兔的食療功效 - 海兔的營養價值
12-04
海兔,螺類的一種,又稱海蛞蝓。屬海兔軟體動物門,腹足綱,無盾目,海兔科動物的統稱。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來為提高產品附加值,多加工成鮮幹品,產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持...
蛇皮果的功效與作用 - 蛇皮果的營養價值
10-22
在水果類中,蛇皮果是含鉀量最高的品種之一,另外還含有豐富的果膠,對人腦十分有益,所以有“記憶之果”的美譽。蛇皮果的營養價值非常多,具體還有哪些呢,跟隨本站小編一起來看看吧。蛇皮果的營養價值-蛇皮果的功效與作用蛇皮...
桂圓肉的功效與作用 - 吃桂圓有什麼好處和營養
11-10
桂圓古稱龍目,又名龍眼、圓眼、福圓、益智等,屬於無患子科龍眼屬。是我國南亞熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。吃桂圓有什麼好處和營養?桂圓肉的功效與作用桂圓的營養價值龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛...
煲湯的小竅門 - 如何煲湯最有營養
05-03
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是...
魚翅的營養價值 - 吃魚翅有什麼好處
01-16
魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成,鰭按其所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅,翅多肉少,質量最好;以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多,質量較差;以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖魚翅或尾勾;以臀鰭...
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